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與其變得虛偽，不如學著面對自己的不完美。
Instead of keeping an image of perfection, focus on dealing with your imperfections.
料理鼠王 (Ratatouille), 2007
中文電影介紹：http://bit.ly/1h6Ys3k
今天下午13:55，東森洋片台要播出喔！
<心得>
我最喜歡的卡通是「料理鼠王」，英文片名為Ratatouille，其實Ratatouille是一道法式料理的名字，中文叫做「普羅旺斯雜燴」。根據維基百科這道菜是「...一種特別的菜餚，一種各種蔬菜的大雜燴」。
我要說的是美國隊長3的預告讓我想到這道菜。
沒有無法達成的夢想，只有太早放棄的自己。
No dreams are unachievable; only those that were given up too soon.
料理鼠王 (Ratatouille), 2007
中文電影介紹：http://bit.ly/1h6Ys3k
今天下午15:10，東森洋片台要重播喔！
<心得>
🤗Coucou 我是法國Anna
你們愛吃飯，我也愛吃飯
吃飯要陪好吃的料
今天教大家簡單家庭料
第一個都是菜 ： RATATOUILLE
第二個用雞胸肉 : ESCALOPE A LA CREME
筆記本拿出來～教學要開始！
我在留言等你們
A plus tard ~ 😘
🆔INSTAGRAM http://instagram.com/anna.sacilotto 法國Anna
🆔FACEBOOK http://www.facebook.com/anna.WTO 法國Anna
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🔤中文 字幕 + English Subtitles
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Today’s video is about cooking! I teach everybody 2 dishes that you can eat with white rice! Easy and delicious !
Hope you like the video, If so you can like it or leave a comment.
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真的好喜歡料理鼠王(Ratatouille) 這部電影唷～～～每次重看每次還是覺得好開心，很難想像這是一部已經過了11年的老電影了。每一位看完料理鼠王後都會非常想吃最後小米端出來的同名料理 Ratatouille（中文亂翻成普羅旺斯燉菜）對吧！！今天要來挑戰它
普羅旺斯燉菜 Ratatouille
綠櫛瓜 1~2條
黃櫛瓜 (季節不對的話，可用黃胡蘿蔔替代） 1~2條
羅馬番茄 3顆 ＊較細長容易與其他食材大小一致
茄子 1根
紅椒 半顆
大蒜 2瓣
洋蔥 1顆
橄欖油 2~3大匙
新鮮百里香、鹽、胡椒調味
詳細食譜：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/ratatouille
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#Ratatouille #普羅旺斯燉菜 #料理鼠王
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西餐廳常見的配菜，肥丁看「五星級大鼠」學的擺盤方法，搭配本地食材，把不同顏色的蔬菜切薄片，交疊成螺旋的圖案，鋪在番茄醬上，視覺效果超吸睛，這道菜沒有肉類，肥丁曾經懷疑會否很「齋」，那些網上美食家形容說：「吃了絶不會掛念肉類」，是否過份誇大。原來多種蔬菜一起烹調後，各種瓜類和根莖類蔬菜的甜味充分出味，互相融合，甜菜根單煮時的草青味也渾然不覺，配上久煮後完全釋放酸味的蕃茄，美味無窮，隔夜吃更滋味，絶對能在宴客時吸引眼球，當配菜真是太可惜了﹗
日本貝印刨/絲刨片器(厚薄可調) 刨刀 DH-7200
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用手機的，屏幕左上角控制欄上有三點的按鍵
點開「關閉字幕」就可以看到中文字幕
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ratatouille中文 在 Saito / 齋藤- Ratatouille,中文通常翻譯做普羅旺斯燉菜，一種 ... 的推薦與評價
Ratatouille,中文通常翻譯做普羅旺斯燉菜，一種法式鄉土料理。將番茄油煎過篩、甜椒烤過去皮、櫛瓜與茄子各自煎過後再將所有材料一起燉煮。 吃得到各種蔬菜的口感卻 ... ... <看更多>