奧利塔是我自己已經用了近10年的油
我自己對油來說有很大的堅持
因為油幾乎是煮飯必備的東西
然而每餐下肚~如果吃的都是較多 飽和脂肪酸的油
或是標示不實之調和油
那健康真的會很容易出問題!
這也是我們店裡的油為什麼這麼堅持的原因
然而我自己家裡用的也是我自己很喜歡的 #Olitalia奧利塔料理食用油
它是許多世界星級飯店主廚指定要用的油
我特別喜歡用它們家的葡萄籽油跟玄米油來炒菜
另外用橄欖油來拌煮熟的食物
增加食物的風味
我特別大推 #玄米油 可以箱購
因為價錢漂亮之外它的營養價值還很高
玄米油裡面含有豐富的糙米營養精華γ-穀維素
油中含有膳食纖維-植物固醇Sterol
另外還有一個我最感興趣的維他命E
可以對抗氧化!
玄米油的油品穩定又可以耐高溫到250度
是很講究吃的日本家庭最愛用的食用油之一
還是日本60%國小營養午餐的指定用油
#箱購價錢更划算！打了95折還送500ml玄米油1瓶
鍋子的部分兩隻都好用
但我個人更推薦 #SHCJ鑄造不沾岩紋鍋
是 #電磁爐IH爐 也可以用的鍋子
為了加強耐用性
所以都是使用五層鍋體結構
鍋身整體都是用高壓高密度精密壓鑄一體成型
所以鍋體拿起來既厚實又穩固
不像很多輕薄的鍋子一撞就會容易變形
不僅鍋子本人質感非常好
就連耐刮度以及不沾度都讓人非常滿意!
但它還是屬於 #不沾鍋 記得要用不沾鍋專用的鍋鏟喔
喜歡湯鍋的話 #德國Hamptons Ventani 馬卡龍鑽石陶瓷不沾湯鍋 可以買
鍋子漂亮不沾又好清洗
是許多媽媽們喜歡的湯鍋
放在桌上也很賞心悅目
這次依舊有幫大家開了 #英國Joseph Joseph餐廚產品
Joseph Joseph的東西質感好又好用
喜歡質感廚房料理具用具的千萬不要錯過
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/shcj/
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