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【大家有用過哪種飲食方法，控制體重？】
大家晚餐吃過了嗎？
今天想還聊一下，大家有用過什麼飲食方法控制體重？
５：２ 間歇性斷食？還是 168 控制進食的時間 ？還是每天都讓自己餓？還是有其他的方式？
你們的成效如何？你們喜歡哪種控制飲食的方式？
當然，一定有人是想，人生嘛！！我為何要控制體重，開心就好。
很多事，沒有對錯。
接下來幾天，我只想分享一下，我看文獻的一些整理，歡迎大家分享自己的經驗，及看到的一些資料。（先說好，我尊重每個人的方式，請勿筆戰！感恩～）
（以下的圖是 Nutrients 期刊對一些間歇性斷食方法的做的圖像整理，供大家參考，點開照片，我有中文說明）
那魚油會增加運動表現嘛🤔
根據2018 nutrients期刊這篇
二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA) 對肌肉損傷恢復和功能的影響
整理大量文獻並奠定了目前對魚油改善運動表現的看法
名詞解釋
1⃣️ 離心運動：分為向心、離心、等長。以二頭彎舉舉例，舉起重物為向心（肌肉收縮）、慢慢放下重物時為離心（肌肉舒張）、出力維持在同一位置為等長（肌肉等長）
2⃣️ 延遲性肌肉酸痛：運動後1-3天內，肌肉酸痛，進而導致肌肉力量下降和柔軟度降低以及運動表現下降，為運動後主要改善目標。
作者提出3點
1⃣️ EPA 和 DHA 對離心訓練引起的神經和肌肉損傷的改善
項目細分
肌肉力量下降、延遲性肌肉酸痛、活動度下降、肌肉腫脹、細胞發炎激素、肌肉損傷因子，以上項目的改善
有改善與沒改善文獻數目分別為
肌肉力量下降 2:4
延遲性肌肉酸痛 6:6
活動度下降 3:2
肌肉腫脹 1:4
細胞發炎激素 7:1
肌肉損傷因子 2:7
因此作者認為魚油補充對這些項目可能有正向幫助，但沒有確定。
2⃣️ EPA 和 DHA 在肌少狀態下的可以活化增加肌肉生長訊號。
3⃣️ EPA 和 DHA 對肌肉功能有正面影響，尤其是對肌肉神經適應（或稱神經招集）。
吉米看法😉
1. 第一部分與作者看法雷同，魚油在改善抗發炎因子（抗發炎）是魚油確定的功效，但在看其他項目55波，我認為魚油對於運動改善整體效果普通。
2. 但運動員有肌少的可能不多。且點進去看研究都是動物研究為主，在人類的作用尚未確定。
3. 魚油在影響訊號路徑，極大一部分是透過嵌入細胞膜，改變膜組成，增加膜流動性與增加膜上接受器對乙醯膽鹼的敏感性。因此魚油對於神經招集的幫助是確信且有證據支持的。
4. 延遲性肌肉酸痛，其原因為肌纖維的微損傷、發炎反應和氧化壓力所造成。而魚油在文獻上有抗發炎抗氧化的功效，但對延遲性肌肉酸痛卻沒有全面性改善，也許在合併可以改善肌纖維損傷的營養素，就能有好的輔助效果。
結論：依目前研究，魚油對於運動改善，沒有太大的幫助🙃
文獻參考：Ochi E, Tsuchiya Y. Eicosapentaenoic Acid (EPA) and Docosahexaenoic Acid (DHA) in Muscle Damage and Function. Nutrients. 2018 Apr 29;10(5):552. doi: 10.3390/nu10050552.
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台北慈濟醫院風濕免疫科醫師吳政翰指出，有國外研究證實，有1/3的慢性蕁麻疹和食品中的人工添加物、堅果類，以及部分新鮮蔬果有關。
這些病人或許驗不出食物過敏原，但調整飲食後，症狀就可獲得顯著地改善，甚至不再發作👌
一篇發表於《營養素》（Nutrients）期刊的2021最新研究指出，進行低水楊酸飲食後，有86.96％的蕁麻疹患者表示症狀得到緩解。甚至對氣喘、鼻竇炎也都有正面影響。
因應台灣國情，台北慈濟醫院特別與嘉義大學應用化學系合作進行研究，該研究指出，台灣的本土蔬果水楊酸含量最低的為，A菜、高麗菜、青椒、檸檬及蓮霧等；龍鬚菜、山蘇、山葵，以及柳丁則是最高；豆類則是黃豆含量最高；飲料則是咖啡最高，豆漿最低。
台北慈濟醫院表示，蕁麻疹目前尚無根治辦法，主要只能以抗組織胺與類固醇進行治療與緩解。若民眾已厭倦長期吃藥或擔心藥物副作用，或許可以從調整飲食開始，嘗試改善自己的過敏症狀😉
💡小提醒：任何食物都是適量就好唷！
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