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橫睇直睇呢幾道菜式都不似素食，但實情黎講佢地都係百分百素食。大廚略花心思，用上不同既烹調手法去製作，出來既味道不但美味，賣相也維肖維妙。
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Celtuce & Mushroom Salad
Lettuce Wrap
Golden Cauliflower
Double-boiled Mushroom Soup
Rice Noodle Rolls with Mashed Potato
Homemade Scallion Pancake
Taro & Yam Puff Pastry
Tangerine Peel Custard Pudding
https://youtu.be/iyafp-NfZdw
鮮茄雞蛋牛肉上海麪
Shanghainese Noodle Soup with Beef, Eggs & FreshTomatoes
有目共睹👀點會煮得咁靚仔🍜👍材料喺邊度買❓煮法原來咁簡單👍同你分享埋(行山唔傷腳)小插曲🤭連食兩晚🍜太好食😋😋估唔到自己屋企都做到✌️唔使再心思思出街先食到😅超濃鮮茄肉汁做湯底💯啖啖嫩肉🤤正宗上海麵🍜
炒滑蛋🟡煎蛋🍳炒蛋(系列)
播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_T8oAKjQGfRJvO6nZHiHut0
粉麵飯🍜🍝🍚(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
🌈這系列全部影片都有中英文翻譯
🌿蔬菜/ 瓜類🥕🥒🌱🌳🍀🍆系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RN_2zErZLCtf21j9ZmsB23
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Japanese Beef Udon Noodle Soup (Niku Udon)
Written Recipe: Recipe: http://cicili.tv/beef-udon-noodle/
Kitakata Ramen Noodles kit. Kitakata ramen is Fukushima prefecture specialty. The feature is thin curly noodle, soy sauce based soup and Chashu pork. I bought it from Bannai(famous Kitakata ramen shop) online store. I like Bannai's Chashu pork. It's very soft and savory. The 4 meal pack price is 2780 yen(25 USD).
#japanesestuffchannel, #ramenkit, #cooking
元祖ニュータンタンメンの作り方の動画です
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レシピ：https://cookpad.com/recipe/6955606
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12699719448.html
0:18 クチナシ水の作り方
0:53 塩ダレの作り方
1:37 麺生地の作り方
2:56 製麺の仕方
5:35 豚鶏ガラスープの取り方
7:55 本調理
10:04 盛り付け
10:15 完成
元祖ニュータンタンメン（1人分）
中華麺：120g
スープ：600㏄
塩だれ：大さじ2+α
にんにく微塵切り：2片分
豚ひき肉：50g
玉子：2個
粗挽き韓国唐辛子：大さじ3（大辛）
粗挽き韓国唐辛子：大さじ2（中辛）
粗挽き韓国唐辛子：大さじ1（普通）
ごま油：少々
塩だれ（150㏄分）
みりん30㏄
酒：45㏄
水：100㏄
塩：30g
昆布：1g
淡口醤油：小さじ2
スープ（4人分）
水：3500㏄
豚背ガラ：500g
鶏ガラ：1羽分
くず野菜：適量
中華麺（4人分）
強力粉：250g
薄力粉：100g
塩/重曹：各4g
クチナシ水：120g
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How to make Ganso New Tantanmen.
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0:18 How to make colored water.
0:53 How to make Shio Dare.
1:37 How to make dough for ramen.
2:56 How to make ramen noodle.
5:35 How to make soup.
7:55 Cooking.
10:04 Dish up.
10:15 Done.
Ganso New Tantanmen(for 1 serving)
120 g ramen noodle
600 ml soup
2 tbsp+α Shio Dare
2 cloves minced garlic
50 g ground pork
2 egg
3 tbsp Korean red pepper flakes（level 4）
2 tbsp Korean red pepper flakes（level 3）
1 tbsp Korean red pepper flakes（level 2）
some sesame oil
Shio Dare(150 ml)
30 ml mirin
45 ml sake
100 ml water
30 g salt
1 g kombu
2 tsp light soy sauce
Soup(for 4 servings)
3500 ml water
500 g pork bone
1 chicken born
some vegetable scraps
Ramen noodle(for 4 servings)
250 g bread flour
100 g cake flour
4 g salt/baking soda
120 ml colored water
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BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
ミニチュアのタッパー作ってみた！
どの動画だったか忘れてしまったのですが、タッパーについてのコメントをいただいたのでミニチュアを作ってみました。
もっと早く作りたかったのですが、なかなか望んだ厚さと色の塩ビ板を見つけれらなくて保留にしていたところ、今回運よく厚さ色ともに望んだものが入手できたので製作してみました。
※今回使用した塩ビ板の厚さは0.5ミリ
急いで作ったので中身のおかずのクオリティはちょっと低いですが使用したときのイメージが伝わればと思います。ちなみにおかずはカレー以外は詰め替えできるように接着していません。
【その他のミニチュア動画】
◆ミニチュア食器用洗剤作ってみた！ DIY Miniature Dishwashing liquid
https://youtu.be/kqA8JJVAfqQ
◆ミニチュアキッチンタオル作ってみた！ DIY Miniature Paper towel
https://youtu.be/mxcJsNrdsUk
◆ミニチュアのそうめんと麺つゆ作ってみた！DIY Miniature Somen noodles and Noodle soup base
https://youtu.be/AJKiqoWdld4
◆ネオソフト風のミニチュアマーガリン作ってみた！ DIY Miniature Margarine
https://youtu.be/o5beOHLK3xA
◆ダブルソフト風のミニチュア食パン作ってみた！ DIY Miniature White bread
https://youtu.be/wKX9y3-31pQ
◆オリーブオイルのミニチュア作ってみた！ DIY Miniature Olive Oil
https://youtu.be/C9P0xxCUpAo
◆キャノーラ油のミニチュア作ってみた！ DIY Miniature Canola oil
https://youtu.be/y9wblV3SxQU
◆ミニチュアヨーグルト４個セット作ってみた！ DIY Miniature Yogurt
https://youtu.be/8SPCaiUCsrI
◆ブルドック風ミニチュアソース作ってみた！DIY Miniature Vegetable and Fruit Sauce
https://youtu.be/8menYbnLcU8
◆ミニチュアマヨネーズ作ってみた！DIY Miniature Mayonnaise
https://youtu.be/vsYuthTrz6c
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#miniature
#ミニチュア
#作ってみた
noodle soup 在 Easy One Pot Noodle Soup || 15 Min Dinner Recipe - YouTube 的推薦與評價
This ground pork noodle soup is very hearty and healthy. It takes 15 minutes to make, and it serves a whole family. Would you give it a try? ... <看更多>