Nikki’s beef stew with tomatoes
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零廚藝小廚娘上線
那天看 @melodykliu 的動態以後就超想吃,隔天馬上趁接歐莉放學的時間去超市買了牛小排和其他周邊設備,利用半小時內備料、下鍋拌炒,再兩小時燉煮完成!
兩小時後開鍋超緊張,很怕失敗,殊不知 幾乎零失誤,超 好 吃!這完全是一個從頭到尾簡單到不行的一個料理~必須學起來!
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簡單寫一下這道番茄燉牛肉食譜:
備料:牛小排、去皮番茄(因為燉煮後皮肉本來就會分離,所以先去皮方便一點)、洋蔥、蒜頭、水梨、各式醬油、紹興酒
1. 牛小排切塊,先拌炒牛小排到表面微焦感(為了收住肉汁)
2. 拿出鑄鐵鍋,放進洋蔥和蒜,加入紹興酒(約兩匙)醬油(建議把家裡各式醬油加一點,讓香味有層次)繼續拌炒
3. 微拌炒洋蔥和蒜以後,加入牛肉、番茄、一點點水梨(看想要的甜度算份量)
4. 水倒超過備料,蓋鍋,燉煮兩個鐘頭!
5. 兩小時後,完成🤘
配飯配麵都無敵好吃,歐莉米米昨天整個一大碗吃完,沒有平常吃到最後的拖拖拉拉❤️
以上,也煮起來吧😆😆😆
(小提醒:如果要給孩子吃的話,建議還是不要放酒唷!畢竟還是有酒,即使燉煮久了還是會殘留一點,不過醫生是說如果因為烹飪碰到一點,是沒有關係的,不用緊張,但是少碰微妙😅😅😅)
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#nikkisdailylife #小閃小廚娘 #beefstewrecipe #beefstew
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
nikkisdailylife 在 Facebook 的精選貼文
Chilling at home💛
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雖然慢慢可以外出用餐可以出去走走,但是其實已經開始習慣一直在家的日子了…
可能還會自主在家一陣子吧,給兩個星期時間,看看餐廳開放後的狀況,家有幼兒,不得不更謹慎😌
今天又是美景富翁,有這景,繼續在家兩個禮拜也很可以~
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nikkisdailylife 在 Facebook 的最佳解答
The journey of my AZ vacciantion💉
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來記錄一下AZ奇幻旅程吧,這是我第一次這個害怕緊張打針,記得小時候學校排隊打針我都衝第一個,孕期幾百個針都這樣一直打,還會邊打邊拍照紀錄,但是一知道自己預約到AZ針,就真的開始緊張了,很討厭那種不知道到底會有什麼症狀的緊張感,anyway…
✔️打針前的準備:吃了兩天的維他命C錠、B群、喝了一瓶滴雞精,還喝一瓶檸檬水
✔️14:30打針,針很細,打下去一點感覺也沒有,打完有一種覺得自己幹嘛這麼緊張的感覺,不過旅程正式開始
✔️20:00打完疫苗5小時,偷吃鹽酥雞當晚餐
✔️00:00打完疫苗9小時,開始全身有點酸痛、微微畏寒、頭痛
✔️08:00打完疫苗17小時,撐著身體起來幫歐莉準備一些東西,就衝回去躺著,請夫婿請假一天在家照顧米米和接送歐莉
✔️14:00打完疫苗23小時,忍不住吃了奇異果🥝,吃了兩口超想吐,又躺回去了
✔️16:00打完疫苗25小時,頭一路劇痛到這時間點最痛,忍不住請夫婿拿止痛藥💊吃一顆
✔️17:30打完疫苗26.5小時,止痛藥發揮了些效應,頭痛終於好一點
✔️19:00打完疫苗28小時,全身還是酸酸的,但是可以起身吃個東西什麼的,晚餐是散壽司,其實還是吃不太下,吃完繼續回床上躺,一路又到早上,這應該是有小孩以後,睡一個最多最久的時候了
✔️07:00 打完疫苗40小時,歐莉跑來叫我起床跟他玩,剛開始還躺著,後來就直接起來玩了,整個身體好像就差不多了,食慾還沒有回來,一點點酸酸,但是都是可接受範圍
以上,就是我的AZ奇幻旅程,打針以後大概也喝了3000cc的水,今天早上一量體重,瘦了半公斤,體脂少了2%,意外收穫!
聽說大家打完AZ都會瘦,所以真的 #有疫苗就要打 好嗎🤪💪
最後,這套穿搭是打針之前拍的,這是連身褲,而且還是可愛的大露背唷,是很喜歡的法國品牌 @majeparis 覺得美死了!慶祝一下體力強勢回歸😆
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