< Monmouth Coffee｜走過路過別錯過的倫敦好咖啡 >
價位：£ （週日公休）
位置：三家分店（Covent Garden , Borough Market, Bermondsey）
倫敦咖啡中的經典 Monmouth Coffee 為什麼叫 Monmouth？因為 1970年代，他們的第一家店/烘豆場就在 Covent Garden 七條通（Seven Dials）上的 Monmouth St.。幾十年下來，咖啡生意越做越大，2001 年在倫敦南岸的 Borough Market 開了第二家分店 。又過幾年後，沒想到自家烘培咖啡豆的生意已經供不應求，就將烘培工作室搬去位在Bermondsey 的 Maltby Street Market 附近，也在那邊開了第三家分店。
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自家烘豆非常有名的Monmouth，每天將工作室烘好的咖啡豆送往三家分店，因此在咖啡廳裡喝到的咖啡非常新鮮。我個人最喜歡去 Covent Garden店，因為 Borough Market 常常太多觀光客所以人很多，比較難好好坐下來喝咖啡。講到好好坐下來，我偶爾會一個人拿著地鐵晚報 Evening Standard 到 Monmouth Coffee 坐下來靜靜喝咖啡讀報紙，最常點的是他們的 Piccollo。
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Piccollo是什麼？ 簡單說，也可以叫小拿鐵 (baby latte)。複雜說，他是咖啡濃縮精華 (ristretto shot) 與奶大概 2:8 的比例調配成的一小杯咖啡，大約100-120ml。覺得濃縮瑪奇朵（macchiato）味道太重，又不想喝一大杯拿鐵的話，Piccollo是一個很好的選擇。況且，Monmouth Coffee 的 Piccollo 一杯只需 £1.7，能在倫敦花 £1.7 喝到一杯好喝的 Piccollo實在是太划算了（其他咖啡廳Piccollo賣 £2.2左右），只差沒有住在義大利吧（笑）。
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Monmouth的一大宗旨就是鼓勵客人買咖啡豆前，先品嚐咖啡豆的味道，所以店內多種咖啡豆都可以請咖啡師傅現磨現做讓您試喝。關於個人喜歡什麼口感的咖啡，問師傅們他們也會一一解答你，甚至問您要不要先坐下來，他會端試喝咖啡給您。這裡的店員們常常幾家分店互相跑，所以到處都看得到他們（笑）。店內三不五時會推出他們的Monmouth 托特包提袋，在台灣提這個還滿潮的（自己講），會有“內行人”跟你聊這個袋子（其實只是去過倫敦的人）。
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Covent Garden 座位不多且座位也不大，也因為是卡座所以大家都做得很近，常常就會不經意聽到別人的聊天話題，有的是記者訪問、有的是電影評論家在聊電影、也有金融業實習高材生跟朋友分享實習經驗。我個人最妙的經驗是：某天，我一如往常得帶著Evening Standard 去 Monmouth Coffee Covent Garden分店看報紙喝咖啡，剛好對面坐著兩個華人女生（嗯，滿常見的），我就繼續靜靜地讀著報紙。一邊讀報紙，一邊發現這兩位女生都講著台灣腔調的中文，多聽了幾句對話內容猜側她們應該是空姐。但是其實倫敦台灣人還滿多的，所以如果在外面巧遇台灣同胞，其實我也不會真的去主動認識人家，不然真的會認識不完（笑），所以我就還是靜靜的看著我的報紙。妙的是，其中一位空姐去廁所時，另一位空姐就很客氣的就用英文問我附近某家店的路該怎麼走，我就回說：「嗨～其實可以講中文啦」於是就這樣認識了國泰空姐 Nana 環遊世界 Nana's Travel Log，其實到現在我還是有點不好意思，因為偷聽被發現在偷聽（但我又不是真的在偷聽），總而言之，當天短短的幾分鐘也是相談甚歡～
我認識朋友的故事都很奇妙
湯。
#湯姆的倫敦咖啡地圖
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