.[HANOI GIVEAWAY ONLY].
Tết đến muốn tặng các bạn một món quà nhỏ mà mình tự làm nên món Pate Gan Ngỗng ra đời.
Gan ngỗng được tách phần tơ máu, ủ với tương miso và rượu sake Nhật trong 3 ngày, sau đó được xay nhuyễn và gia giảm cùng muối, đường và tiêu đen. Rồi mình đem nấu sous vide và bảo quản lạnh để ra được thành phẩm là một hũ Pate thơm, ngon, ngầy ngậy đúng chất gan ngỗng, mà lại không ngấy như gan ngỗng thông thường, cực ngon khi phết cùng bánh mì nướng giòn 😌😌😌.
Thể lệ GIVEAWAY: bạn hãy chụp ảnh lại màn hình này, post lên story và feed tài khoản Instagram của bạn, tag tên @vubeole và viết một vài dòng về món pate mà bạn thích nhất (kỉ niệm, địa chỉ, câu chuyện,...) sau đó hãy cap màn hình và gửi direct message qua cho mình.
20 câu chuyện hay và thú vị nhất sẽ được mình chọn gửi tặng 1 hộp Pate Gan Ngỗng.
Thời hạn tham gia GIVEAWAY: 15:00 8/1/2020 - 15:00 10/1/2020.
#foiegras #pate #miso #sake #sakefoiegras #misofoiegras @ Hanoi, Vietnam
