#烏醋的料理教室 (更新食譜）
第一次做就上手
然後就愛不釋手的밀푀유나베 （mille feuille nabe）
因為在韓國太夯到有些人以為它是韓式火鍋
其實這是一道日式料理
mille feuille是法文「 一千個葉子」的意思
nabe則是日文中「鍋子」的意思
太想吃但又覺得去餐廳吃肉又少又貴
所幸查了一下網路上的食譜嘗試了一下
看似複雜其實作法簡單
是一個超適合喬遷宴的料理！
（但是我一直在搬家後還沒有時間弄喬遷宴）
食譜🍲
材料
牛肉片 300g
小白菜 1顆
綠色青菜 適量
（紫蘇，青江菜等，可依據喜好，準備跟小白菜差不多的份量）
菇類
湯頭
可以選擇購買現成的火鍋湯頭
或是用紫菜，洋蔥，大蔥，花菇來熬煮湯頭
再用醬油調味
作法
小白菜->綠色青菜->肉片
依序疊放2～3層
然後等量切成適當大小後
擺放進鍋子裡面
最後放入菇類後再放入湯頭後煮滾至肉片熟後關火
