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MIDWAY Journal N°183 - 松本店遊 ① LABORATORIO
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■ 日本・長野縣・松本市 ■
這幾年來總是有意無意地經過松本這個山岳小城市,無論是往上高地登山、往大町參加藝術祭、往白馬欣賞紅葉,來來回回之際總是停留在這裡一下,逛一下也好,吃一頓飯也好,這裡就好像是一個網狀地圖的中心點。不只一次向別人說過松本是我們最喜愛的日本城市之一,被山岳包圍的絕美景色,充滿文藝氣息的街頭,以及一連串令人著迷的個性小店。難怪每一次路過的步伐都是不徐不疾,幾次下來就累積了一個「店遊地圖」。
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刊登日期:2018.11.29
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Photos & Text : MIDWAY
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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|MIDWAY JOURNAL extra.|186 - 松本店遊 ③ 信毎Media Garden
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「信毎Media Garden」是在2018年4月才開始營業的新綜合設施,由植根在松本的信濃毎日新聞所開發,樓高五層,最頂兩層是公司的辦公室,而樓下三層則被規劃成不同用途。每一部份的設計都交由不同範疇的專業去負責,當中包括負責建築的「伊東豊雄建築設計事務所」,以及選定商店模式的生活家山田游先生。
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作為地元文化的中心,二樓的商店都是散發著地方特產的魅力,食品店「POMME」有齊全整個信州地區的各款果汁、果醬。地下一層名為「MARKT」的開放商店,挑選來自信州各地的優質產品販賣,而二樓的「MARKT+」則是以衣物及生活器具為主,兩者都是出自於我們曾經介紹過的個性商店「laboratorio」。
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食店方面,則有出身自長野,全國知名的「丸山咖啡」,可以品嚐高品質的咖啡風味之外,亦可以體驗丸山先生的經營理念。而在松本本地生產的「MATSUMOTO BREWERY」不但提供新鮮釀製的手工啤酒之外,同時能夠在戶外露台欣賞城市及高山的美好風光。
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MIDWAY JOURNAL 刊登於《MILK》雜誌內(香港・第909期)
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|MIDWAY JOURNAL extra.|186 - 松本店遊 ③ minä perhonen松本・10cm・信毎Media Garden
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執筆之時,剛好又重遊了一趟松本,除了與書店「栞日」店主本人打招呼之外,也順道在街上逛逛,發現松本的時間好像停了下來,但同時亦不斷地慢慢滋養著新的事物。松本素來有著「三都」這個美譽,是「音樂之都」、「文化之都」以及「山岳之都」的稱譽,而對我們而言,就覺得這裡是個「興趣之城」,細看城市中微細的部份,無論喜愛哪一類活動的人,都可以在這裡找到一個聚集處。更有趣的是,美食及美酒也彷彿是這裡的共同語言,小餐廳、小酒館無處不在,食客永遠不會太多,連鎖的食店亦比較少,因此每一頓飯連選擇吃什麼都是種樂趣。在這一期的松本完結篇,我們來一個回顧,綜合一些新發現以及還未介紹過的好地方。
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常聽說一些自己喜歡的事物,都會自然地聚集在一起,minä perhonen松本店開設在這有點偏遠的小城市,彷彿印證了這一點。或許創辦人皆川明先生同樣愛上這裡的精緻小巧,以及還未變調的往日情懷,利用一座已經廢棄的藥房,改建成自己的服飾店,不僅外型保留下來,室內的一些古老木櫃也被重修使用,讓人不禁回想昔日的生活氣息。而與松本的民藝底蘊相呼應的,可能是外牆上的裝飾,店面向外的一方,都是鋪滿了陶藝家安藤雅信先生,一塊一塊製手工製作出來的瓷磚,就如藝術品一樣。
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經過藝廊「10cm」的時候,其實也不為意這家由木工匠三谷龍二所經營的藝廊是什麼東西,只是屋外那一行看板文字實在太過搶眼,路過時都會不停地打量著,自不然便會再走近看看裡面究竟是那樣的店舖。三谷先生把從前是煙草店的這個小房子買下,就是為了一度熄燈的建築能夠再次亮起燈火,便改裝成一個藝廊,出售自己的作品之餘也定期舉辦展覽,只是開放時間只是短短的一個星期三天,想前來的人必定要留意一下。
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MIDWAY JOURNAL 刊登於《MILK》雜誌內(香港・第909期)
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