Mee dengan kuah pekat banjir, fuh memang ngam makan dengan musim hujan ni!
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meehailam 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话，也在其Youtube影片中提到，Perlis Old Brand Reopen Restaurant at Presgrave Penang Good Hainanese Chicken Chop and Meee Hailam Soo Guan Chicken Chop 好好吃??⭐ 04-2519639 / 019302...
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meehailam 在 Facebook 的最讚貼文
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meehailam 在 Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk Facebook 的最佳貼文
Soo Guan Christmas New Year Special Lamb Shank for Dine In Take away Delivery 思源茶室圣诞新年限量版
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meehailam 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳解答
Perlis Old Brand Reopen Restaurant at Presgrave Penang Good Hainanese Chicken Chop and Meee Hailam
Soo Guan Chicken Chop
好好吃??⭐
04-2519639 / 0193020680
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Daily 10am-10pm (closed Wed)
Address: 73 Lebuh Presgrave, 10300 George Town (三条路）Penang
【思源茶室 Soo Guan Restoran】Penang 槟城
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来自玻璃市50年代历史的老字号，传承三代人的故事，一份记忆中的童年美味，思源海南鸡扒，傳統不花哨，绝对是北马区最经典的海南西餐。
思源海南鸡扒是沿用思源茶室独制秘方, 只选用细嫩特大的去骨鸡扒肉，再配以南洋香料精心腌制，沾粉下锅油炸，并且搭配每日新鲜调配浓淡适中的醬汁，番茄，青豆和手切炸薯块等。酥脆的鸡肉和温润的酱汁融为一体，吃起来每一口都是满满的古早味！
海南面是属于比较深褐色比较偏向马来友族的烹调手法，用的是黄面条，加上鸡肉，鲜虾，菜心，浓稠度则稀而多汁。这海南面的食谱，是因为早期思源茶室的顾客都以三大民族为主，所以当年的厨师是根据马来友族的口味和习惯调制出来的。
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Soo Guan Restoran
#chickenchop #meehailam #hockchai
73, Lebuh Presgrave, 10300 George Town, Pulau Pinang
12noon to 10pm
Close on Wednesday
04-251 9639
https://maps.app.goo.gl/iJ4Ud21V5xgdRA5R6
Music
Flying High by FREDJI https://soundcloud.com/fredjimusic
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Music promoted by Audio Library https://youtu.be/RYgKd-6_Fc4
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