關於 mats a卡 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【9月份預購書目介紹】: How about a night out?

*影音檔介紹: https://youtu.be/ILJpD-Gu2ws

*** 更新: Wendy的懺悔 ***
我對不起大家,我又後知後覺了! 昨天在聽我家小孩讀這本,當他在讀" Lap cats are lazy cats who only sleep on hallway mats.",我看著插圖,想說為什麼那隻貓在跟我眨眼睛!?,我才熊熊驚覺,原來是那隻貓在自嘲他自己. 那是一隻住在城市裡的家貓對自己的自嘲. 我很抱歉在錄製影音檔的時候誤導大家,說他是隻街貓. 也謝謝大家都很客氣沒有指正我,真是很不好意思呀我,謝謝大家!

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晚上對貓兒們來說可是越夜越美麗,有好多有趣的事情可以做. 看看晚上不睡覺的牠們都在忙些什麼呢......

這本會推薦跟3歲以上的孩子共讀;已經持續學習英文閱讀1~2年的孩子則會很推薦當讀本選讀. 學習從來沒有速成,英文閱讀能力的養成也是. 需要透過持續的學習還有應用才能一點一滴累積英文的閱讀還有理解能力. 這故事的文字敘述有押韻,讀起來有種韻律和俏皮感,配上活潑有趣的插圖讓孩子(大人也可以) 在練習英文閱讀的時候可以多一點樂趣少一點痛苦. 這也是為什麼每次找到可以當讀本使用的繪本時,總是讓我特別開心,它們都會是孩子們初學英文閱讀時的好朋友,可以一翻再翻,一讀再讀. 一開始可能練讀的很卡很挫折,但是沒有關係,我們陪著孩子一句一句慢慢來,孩子也會從練習的過程中感受到自己的進步. 希望每個孩子都能越學越喜歡英文這語言,而不是越學越排斥,因為 "喜歡" 會是他們持續學習的最大原動力.

附上"英文閱讀的學習進程",給想自己帶著孩子學習英文閱讀的爸爸媽媽們參考:
https://huiju1978.pixnet.net/blog/post/222882862

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9月份的推薦書目預購會在 8/5 (星期一) 開放. 不常使用臉書或不想錯過預購時間的朋友們,可以加入繪出英文力的【Line官方帳號】,這樣每個月預購開放時就會收到通知. 還有,加入後可以看到推薦過的繪本文字和影音檔紀錄,這是目前最方便搜尋書目的方式,歡迎大家多多使用! 點選以下連結成為好友：

https://line.me/R/ti/p/%40funphabet

一早就看到馬卡龍心情真好

Passion fruit macaron recipe

125 g almond flour
150 g confectioner’s sugar
100 g egg whites
100 g granulated sugar
Food coloring or flavor paste

Position racks in the top and bottom thirds of the oven and preheat to 135c/275ºF, low fan. Line 2 baking sheets with nonstick baking mats and set aside.

Using a medium-mesh sieve, sift confectioner’s sugar and almond flour into a large bowl and set aside. In a stand mixer fitted with a whisk attachment, whip egg whites on medium speed until foamy. Add sugar slowly, 2 tbsp at a time, and mix for 30-45 seconds between each addition. Whip whites until glossy with medium peaks. Add food coloring and/or flavoring paste as desired and mix to combine. With a large rubber spatula, fold in half of the confectioner’s sugar mixture. Fold in remaining sugar mixture and fold until smooth and glossy.

Using a piping bag fitted with a ½-inch round tip, pipe batter onto prepared sheet trays in rounds that are about 1 inch in diameter, spaced about 1½ inches apart. As you pipe, hold bag perpendicular to the baking sheet and flick the tip of the bag as you finish each cookie to minimize peaks. Rap sheets lightly against the counter several times to flatten mounds and pop any large air bubbles. Rest for 30 minutes at room temperature to dry shells slightly before baking.

Bake, rotating sheets and swapping positions after 6 minutes, for about 12-14 minutes. Cool completely. Remove from mats and pair by size for filling.



PASSION FRUIT GANACHE



120 GR PASSION FRUIT PUREE

25 GR INVERT SUGAR

30 GR SORBITOL

225 GR WHITE CHOCOLATE

5 GR COCOA BUTTER



WARM PASSION FRUIT PUREE AND SUGARS TO 40C. MAKE EMULSION WITH THE MELTED CHOCOLATE AND COCOA BUTTER.





Assembly

Using a piping bag with the same tip used to pipe the cookies, pipe 1 to 1-1/2 teaspoons of filling onto half of the macaron. Top filled halves with their partners.

是粉盒還是馬卡龍？Sudio Nivå無線藍芽耳機開箱！

Nivå耳機是Sudio獨家設計師 Mats Wallsten所參與的第七個耳機研發項目，一共有4色選擇，我選了粉藍色，像Tiffany的藍，又像甜品馬卡龍。

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http://www.syreetasik.com/2018/10/sudio-niva.html

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