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Taster 美食加 Podcast|EP103
紐約新餐廳開幕創新高,餐飲界復甦及其隱憂
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防疫警戒本週降回二級,除雙北以外,其他縣市開放餐廳內用。但近期內會有多少人回到餐廳吃飯呢?餐廳經營者可能還是需要內用與外帶並行,在此呼籲大家繼續支持外帶外送,繼續支持餐廳!本週餐飲消息如下
● 紐約新餐廳開幕創新高,餐飲界復甦及其隱憂
● 800美元的套餐,Masa、Per Se 價格創新高
● Massimo Bottura 與 Fine Dining Lovers 合作拍攝減少食物浪費影片
● 外帶外送分享:Impromptu by Paul Lee、蘭餐廳、香色、T+T
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masa外送 在 小編神器 Facebook 的最讚貼文
在做了FB跟IG的排行榜向小編們致敬後,
今天就來提供近30天,YT上前十大熱門提及食物的影片
每一隻影片,都是創作者絞盡腦汁所構思與拍攝的
畢竟小編神器最近也重新拾起YT的內容了
第一名:韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸的吃播回歸啦
https://www.youtube.com/watch?v=Fn2nU-K0ayw
第二名:HOOK的24小時只吃「酒」料理挑戰
https://www.youtube.com/watch?v=YtLc0DdgNzo
第三名:搞神馬的99.99%人都沒吃過的奇怪軟糖?
https://www.youtube.com/watch?v=65AAAJSS2tk&t=396s
第四名:波特王 Potter King的不拍片了,兼差當foodpanda外送夥伴
https://www.youtube.com/watch?v=Iv5v9ptS_2Q
第五名:古娃娃WawaKu的2021超商最新爆紅冰品
https://www.youtube.com/watch?v=IDN0xrQ1U74&t=681s
第六名:MASAの料理ABC的簡單5品杏鮑菇料理
https://www.youtube.com/watch?v=EHPCQeTGnJE
第七名:壹加壹的餐餐米其林外送料理
https://www.youtube.com/watch?v=HIlKm1xPIBM&t=1178s
第八名:MASAの料理ABC的迷你香蕉巧克力鬆餅
https://www.youtube.com/watch?v=JayGPdzgtQ0&t=292s
第九名:志祺七七 X 圖文不符的「植物奶」健康環保又好喝?
https://www.youtube.com/watch?v=pQJrvtYmBHE
第十名:我是老爸,我不要當爸!的Pizza Hut算你贏!
https://www.youtube.com/watch?v=VUm0QAqyybs&t=390s
數據來源:social bakers
統計時間:2021/6/7 到2021/7/6
因數據來源仍無法涵蓋到所有的YouYube頻道,若有疏漏,還請包涵。
https://reurl.cc/3aR5a0
masa外送 在 三立新聞 許貴雅 Facebook 的精選貼文
自煮管理
🍴韓式燒肉
🍴味增松阪豬
🍴粉蒸排骨
盡量把會的
一天一天搬上餐桌
再看看姆士流
看看masa廚房
有沒有新的靈感
接著有點乏了缺乏自煮動力
開始叫外送
廚房最不寂寞的一個半月
我們再努力一下
期待7/12回歸正常生活
服裝提供
W.M FOCUS
masa外送 在 SoWork行銷誠實豆沙包 Youtube 的最讚貼文
感恩世界有社群平台,讓我們不再被遙控器綁住,而是有更多的好內容,豐富我們的視野,而在6月份美食影音創作者的互動排行,竟然有頻道可以在十名內奪下兩個席次啊!
資料來源:Socialbakers
統計期間:2021/6/7 to 2021/7/6
條件設定:中文,在食物類別的興趣中,選取酒精、飲料、烹飪、料理、食物和餐廳
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CJ創業談:https://lihi1.cc/cTDRQ
影片中所提及的創作者影片
第一名:韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸的吃播回歸啦
https://www.youtube.com/watch?v=Fn2nU-K0ayw
第二名:HOOK的24小時只吃「酒」料理挑戰
https://www.youtube.com/watch?v=YtLc0DdgNzo
第三名:搞神馬的99.99%人都沒吃過的奇怪軟糖?
https://www.youtube.com/watch?v=65AAAJSS2tk&t=396s
第四名:波特王 Potter King的不拍片了,兼差當foodpanda外送夥伴
https://www.youtube.com/watch?v=Iv5v9ptS_2Q
第五名:古娃娃WawaKu的2021超商最新爆紅冰品
https://www.youtube.com/watch?v=IDN0xrQ1U74&t=681s
第六名:MASAの料理ABC的簡單5品杏鮑菇料理
https://www.youtube.com/watch?v=EHPCQeTGnJE
第七名:壹加壹的餐餐米其林外送料理
https://www.youtube.com/watch?v=HIlKm1xPIBM&t=1178s
第八名:MASAの料理ABC的迷你香蕉巧克力鬆餅
https://www.youtube.com/watch?v=JayGPdzgtQ0&t=292s
第九名:志祺七七 X 圖文不符的「植物奶」健康環保又好喝?
https://www.youtube.com/watch?v=pQJrvtYmBHE
第十名:我是老爸,我不要當爸!的Pizza Hut算你贏!
https://www.youtube.com/watch?v=VUm0QAqyybs&t=390s
masa外送 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
防疫在家總煩惱要吃什麼?外送花錢,自己煮又沒頭緒怎麼辦?快來嘗試看看這道簡單的吐司料理吧!營養好吃又能清冰箱,保證大人小孩人人愛!
@MASAの料理ABC (https://youtu.be/sRtP_oKXT3I)
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masa外送 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【5分鐘出好菜】正宗日式軟嫩多汁玉子燒,作法超簡單!便當裡的大明星!懶人料理廚房 EP02。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚。深夜食堂。胖嘟嘟日式厚煎蛋。翻鍋帥呆了!
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#玉子燒 #日式煎蛋 #漁市大眾食堂
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上次台式炸年糕大受好評阿~~~艾蛙媽聽到大家的許願,這次是經典的日式玉子燒喔~~大人小孩都喜歡啊!
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肥胖胖的香玉子燒甜多汁,瀰漫獨特的高湯風味,一層一層綿密的口感,宛如人在日本旅遊,品嘗道地的日本料理一般呢!
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老樣子~~喜歡我們的頻道記得訂閱、按讚、分享、打開小鈴鐺!我們會更努力拍攝懶人料理的。下次見~~BYE BYE!
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正宗日式軟嫩多汁玉子燒
準備的食材有:
蛋液250 ml
高湯 50ml
高湯調味料有味醂、醬油、糖
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成功食譜小秘方
●首先要讓大量沙拉油泡一下,潤鍋步驟
●煎法是一層一層+一卷一卷
●第一層蛋液時要把氣泡敲掉
●邊煎蛋邊轉鍋,使蛋液均勻
●像雞蛋糕捲起來後,再塗抹一層油,準備第二層
●重複2次,做4層
●最後在整形煎蛋捲和上色
●記得放涼後再切喔!
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂(竹北店)
地址:新竹縣竹北市光明三路51號
電話: 03 657 1895
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