【#派軍糧】千萬不要少看一粒朱古力!就像今時今日隨處可見的M&M’s朱古力,那些年竟是為了當作軍糧而製作出來的?
「M&M's」創辦人之一的Forrest Mars,是國際知名食品製造商瑪氏 (Mars) 創辦人Frank Mars的兒子,因此他自小便熱衷於糖果、朱古力的製作。1930年代,Forrest Mars到西班牙遊歷時,該國正發生內戰 (1936-1939年),他發現軍人都在吃一種以硬糖衣包裹的朱古力(其實是英國的「聰明豆」),這種朱古力除了能為軍人補充熱量,也因為有外層的糖衣保護而不易融化。
Forrest Mars回到美國後,便找來巧克力製造商Hershey's董事長的兒子Bruce Murrie合作,兩位「富二代」齊研發這種易於保存的朱古力。至1941年2月28日,M&M's朱古力首度問世,當時以咖啡色的圓形紙筒包裝推出,由於方便運輸及攜帶,獲軍方大量採購,成為指定軍糧之一,在二次世界大戰期間深受美國軍人的喜愛。「M&M's」這個名字,就是以二人姓氏的第一個英文字組成。
戰爭期間,M&M's的唯一客戶是美國軍方,而在戰爭結束後,M&M's朱古力亦打入一般民眾的消費市場,成為一種十分普及的糖果。1948年,M&M's的包裝改為今日大家都十分熟悉的咖啡色塑膠袋;1950年,每顆M&M's都會印上黑色的「m」字,後來改為白色,據悉這樣的設計,是為了讓消費者知道自己吃到的是不是正版;1954年,這年誕生的除了同樣經典的花生口味,還有那知名的廣告標語「只溶你口,不溶你手」(Melts in your mouth, not in your hand.)
品牌的故事還有太多太多,後來在1981年上太空、推出不同顏色的卡通角色深入民心、數之不盡的期間限定口味,直到現在,全世界的人們都依然在吃M&M。一粒朱古力的威力,的確是不容小覷。
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全球45%的可可來自西非國家 #象牙海岸🇨🇮,
然而可可農場年收入僅有約1900美元(新台幣約59000元),童工對農場老闆而言是最廉價的非法勞動力。
這是美國法院針對可可產業鏈童工問題的首宗集體訴訟。
有數百萬貧困孩童被迫從事開墾雨林、噴灑農藥、搬運重達四十幾公斤的可可豆等粗重工作,晚上就睡在雨林旁的小茅屋裡,飲用從附近池塘取得的混濁池水,而每位童工一周薪資大約是9美元(新台幣280元),有些孩子甚至是無償工作。
這8名年輕人指出,他們全部都是來自貧瘠的鄰國馬利,小時候在家鄉遭到招募廣告欺騙利誘,被長奴販運到象牙海岸的可可農場,數年間被迫無償勞動、扣押旅行簽證,被囚禁在農場裡,無法與家人團聚。而工作環境條件惡劣,食物匱乏,工作時間很長,他們說在農場內遭到孤立排擠,被迫與說不同語言的童工隔離開來。
巧克力(香港翻譯:朱古力)
象牙海岸(香港翻譯:科特迪瓦)
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新年喎🧨緊係要去行年宵啦
今日就去咗喺D•PARK 愉景新城舉行嘅《週末年宵市集》, 超過30間特色攤檔,為大家帶嚟一系列必辦年貨如年糕、曲奇、鳳梨酥等滋味年貨食品、中西合璧嘅咖啡禮盒、賀年果籃及年花等等,又有唔少本地自家製嘅特色產品,如手工蠟燭🕯自家釀製手工啤酒🍺及人手縫製嘅刺繡配飾小物添🎀
等我精選幾間特色小店介紹比大家知啦💁🏻♀️
🧨初嘗First Bite🍪
初嘗為大家帶來多款應節嘅賀年禮盒:黃金鳳梨酥、原味雪花酥、伯爵茶及朱古力曲奇、抹茶脆脆士多啤梨奶糖等熱賣之選盡在其中,100%純手工製作,不加防腐劑,各款甜點清香不膩,口感酥脆,令人回味無窮😋
🍊Shadle Studio🕯
Shadle Studio 主打個人化香薰蠟燭,材料特意選用美國進口天然大豆蠟及韓國進口香薰精油,今年新春佳節打造應節蠟燭—大吉大利盆栽蠟燭和年桔蠟燭等,取其寓意吉祥安康,恭祝各位新一年如意吉祥、大吉大利!
咁多間本地特色小店匯聚喺D·PARK愉景新城,快啲嚟市集「行」個大運,歡迎牛年啦🐮
行完市集,可以順便去埋同臺灣觀光局攜手打造,全港首個嘅室內粉紅芒草園打卡添📸
3大打卡位: 粉紅芒草園,🪵 木鞦韆, 風車小木屋🛖讓各位秒飛台灣南投,放空身心靈感受與別不同嘅迷人風光!
⛩ 週末年宵市集⛩
📆日期: 一連兩個周末
2021年1月30日至31日(星期六至日)
2021年2月6日至7日(星期六至日)
農曆新年假期前夕:
2021年2月10日至11日(年廿九至年三十)
🕜時間: 中午12時至晚上9時
📍地點: D・PARK愉景新城 L1
🍽 參與美食商 : Cooking Oppa Homeware、初見 First Sight、H.u.e. coffee、蜜姐工房、FruttiBoz 水果盒子、Shadle Studio、Amaze Maker、初嘗First Bite、Morrow Coffee、Wandrian Handmade、月食 · 甜點研究所Eclipse、喜悅花藝、KANO及Mars Cake Studio
🌿D‧PARK愉景新城「粉紅芒草園」🌿
📆日期: 2021年1月17日至2月28日
📍地點: D・PARK愉景新城 L1 (元氣對出)
有關臺灣觀光局資訊,請瀏覽以下網址:
https://www.instagram.com/taiwan_ttbhk/
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