今年夏天很紅的甜點，你吃過了嗎？
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#羅馬生乳包 #甜點控必存 #美食品味
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ᴛᴀɪᴡᴀɴ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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全台《全聯福利中心》
⟢羅馬生乳包 $119
⟢一塊乳酪蛋糕 $65
每次全聯出新甜點都要買來嚐鮮~
這次聯名kiri表現還不錯👌
羅馬生乳包滿滿的乳酪餡吃起來很滿足
有淡淡的檸檬🍋風味，清爽不會太甜膩，麵包偏乾算是唯一小缺點😅
造型很可愛的"一塊乳酪蛋糕"非常適合打卡🧀️
但Q彈口感有些出乎預料
味道不差但食感我不行~~沒有預想中入口即化的濃郁感啊🥲
美食分類:#saki吃超商 #saki吃甜點
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
全聯福利中心
評分:
📌CP值🌕🌕🌕🌑🌑
📌回購🌕🌕🌕🌑🌑
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maritozzo台灣 在 偽學術 Facebook 的精選貼文
【認真吃】#全聯甜點幫你試吃 | 羅馬生乳包 | Maritozzo | 日本爆紅流行甜點 | 一口滿嘴鮮奶油的滋味 // 🍞
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不能出國的這兩年，神遊日本旅行資訊，見到一種甜點的流行，就是「#Maritozzo」（マリトッツォ），中文叫「#鮮奶油求婚麵包」，現在可以在全聯 ft. Kiri的甜點系列裡吃到嘍~ 在全聯的甜點櫃裡叫「#羅馬生乳包」，與系列的其他新舊商品，於八月底甜蜜上架。說實在的，我非常想試試看マリトッツォ，但好像不見台灣的店家有推出，所以看到就馬上入手一盒！
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▓ #鮮奶油求婚麵包是甚麼 🥐
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鮮奶油求婚麵包，是義大利餐桌上常見的甜點，相傳是一種定情麵包，在綿綿的鮮奶油裡藏著戒指。求婚麵包，是用布里歐（Brioche）作為載體，塞入滿滿的鮮奶油，原味版本是沒有裝飾，頂多撒上糖霜。
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▓ #社群媒體的推波 📲
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社群媒體對甜點市場的推波，已經是一個主流趨勢了。視覺感官上的刺激，幾乎成為當代甜點爆紅熱議的基本條件。日本的 #マリトッツォ 於2020年底，在IG社群平台上爆紅，多間咖啡店、甜點店推出生乳麵包，並且有各種華麗的變形。的確，求婚麵包簡單的作法，濃郁大量的奶油與容易改變形式的條件，讓它可以快速變成更加「奇觀」的社群符號。
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▓ #全聯的生乳麵包 🥖
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我自行加上糖粉增加全聯羅馬生乳麵包的視覺與味覺，試吃開始！它的布里歐麵包比較乾一點，有點像一般的餐包，嚼一下是蠻香的啦。中間的重點，鮮奶油部分，是混合了「#奶油起司」（cream cheese），所以吃起來有個起司蛋糕的香味。只是我比較期待「滿滿的鮮奶油」，純粹的奶油香氣比較誘人吧！
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整體而言，如果沒吃過求婚麵包的人，可以容易地買到它，是蠻方便的～
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#價格：119元，小貴
#口味：奶油起司
#口感：稍乾
#甜度：低
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攝影 李長潔
文字 李長潔
