＃Yushan餐廚食器 ［美國WS木砧板和廚房小物］
昨天才又辦完一場活動，Monday Busy！而今天工作步調依舊顯快，下班回來真的又是精疲力竭。倒是ㄧ進門看到地上三箱大榮貨運送來的包裹，整個人精神又來了。這批貨前天已到高雄，無奈我住的小鄕小鎮，不在DHL的服務範圍內，總還得又多等上一兩天轉運。
月初看到社團裡大心美人兒欣宜在美國為眾JM們做美國國慶特賣餐具用品的連線報導，不小心瞅見後便心癢難耐，立即連上Williams-sonoma官網，很多住美國的朋友們可能都知道這個品牌，他們的廚房各式用品，真的是很多煮婦心中的夢幻逸品。另外還有發福美人兒也曾介紹過的Anthorpologie，好喜歡他們的廚房小物，都十分賞心悅目。失足跌入這些坑，還真是回不去啊！原本是打算上WS網站買LC的蘋果鑄鐵烤盤，無奈網站內的LC全都沒有提供海外運送，倒是在裡面買到了我想要的大塊木砧板(24" x 18" x 1 1/2" thick)和一些廚房小物。砧板有我喜歡的溝槽設計，可收集多餘的肉汁或果汁，以避免濺到檯面；邊緣凹陷的手握設計，可方便移動及翻面使用，而且尺寸剛好還可以放在水槽上，增加工作空間或乾燥砧板用。
從舊居到新家，廚房流理台洗槽旁的日用砧板不知已換過幾回，我偏愛用木頭砧板，一直在尋覓一塊大尺寸且厚實的木砧板要放在流理台「粗用」的，市售的木砧板總買不到一塊心儀又順手的，尺寸都不大。雖然手邊已經有很多義大利Andrea Brugi 手工橄欖木砧板，也會用來切食麵包等輕食，但尺寸還是無法滿足我日用備料切食材的需求，後來終於在某知名法國居家雜貨線上購物買到一塊尺寸80*30cm的橄欖木大砧板，使用起來還是覺得這樣的長寬比例太懸殊不好用，寬度不夠無法遊刃有餘，東西切一切常常滾到「外野」去，超不喜歡這種窘迫的感覺。而且缺乏溝槽設計，水分會往邊界流至背面，如果沒有及時清潔擦拭立起讓它乾燥，木頭容易受潮變形。
談到國外網站購物，除了大家熟知的美國亞馬遜網站外，我買過的還有美國紐約知名幾個大百貨公司網站的線上購物，像 Macy's、Bloomingdale's、Neiman Marcus 、Nordstrom，他們部份商品可寄送台灣，若可以加入購物車的表示可以寄送，運費會在最後結帳時顯示。他們都是經由FiftyOne（2013年已更名為Borderfree）做國際運送的業務，一進網站就會自動偵測瀏覽者IP所在國家，因此網站內所有價格都以台幣為單位，關稅和貨物稅在結帳時一併計算，運費也很便宜，貨到台灣不會再有額外的收費。我還蠻喜歡逛這幾個百貨公司網站，感覺他們運費比亞馬遜便宜好多，都由DHL國際快捷運送，還蠻快就收到貨，而且從下訂到收貨的過程都可以查詢，介面很人性化。至於無法直運的商品也可以透過像美國集貨代運網SPEXeSHOP或ComGateway等轉運服務寄回台灣。
WS也是由Borderfree做國際運送，但這次在WS結帳時雖說運費有50％的折扣，但和之前在Macy's、Bloomingdale's或Neiman Marcus 的購物經驗相較，運費顯然偏高，正納悶著不是同樣都是Borderfree（前身FiftyOne）做國際運送。直到日前收到出貨運送確認郵件通知時才發現，購物明細裡10件商品分成3箱出貨，原來結帳看到的一筆運費是由3件包裹個別運費分別計算加總的，看來應該是分倉出貨。
不過通常是台灣買不到我又非常喜愛的東西，我才會自己從國外購入，只要台灣買的到，即便貴，我也會儘可能在台灣買，因為實在不喜歡等待的過程和承擔運送風險的麻煩和擔心。每個人估算「成本」的方式不一樣，對我而言「價格不是唯一的購物成本」，這就是價格與生活的經濟學。
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