[Taking minutes, wasting hours]人人都憎開會,但點解人人都開會?
好,新年,之前講過open office (http://bit.ly/2SsKy2N)呀,hot desk(http://bit.ly/2SxYAjy)呀之類嘅虛妄,咩revere mentorship (http://bit.ly/2SsKtfv)嘅弱智。繼續我嘅反社會理論:開會浪費時間!(預告:下次講啲乜鬼team building,特別係歐蹦嗰啲)
其實我懷疑呢個已經唔係反社會,人人都contrarian咁你同佢地相反仲係咪contrarian?企業(或任何團體)開會浪費時間,真係人人皆知。連你老細,甚至啲CEO都係咁講。但:我唔覺會少開咗。更仆街嘅係啲濕鳩高層聽啲白痴HR搵出面啲MBA天才乾收銀(咁撚醒唔自己搞間公司?),將啲乜鬼軟件開發嘅AGILE (雅居樂?)原則帶返嚟,然後就個個星期開會甚至日日講進度。傻的嗎?不如15分鐘填一次time sheet 丫。
不過作為中層員工,我其實唔多介意開會的。因為開親會我就會好有靈感寫文,我好多文都係在會之中諗,甚至寫完的。仲有可以whatsapp 溝女呀,搵下機票去日本呀,清理電話啲舊相呀等等(所以啲mobile version/app 做得差嘅真係死全家)。
經濟學人啲友真係出口成文,開兩個鐘會(四五個鐘我都開過!)等同普羅米修斯等獵鷹嚟啄自己個肝咁心情。仲好快話你知,1957年C. Northcote Parkinson已經講Parkinson’s law,「議題涉及嘅金錢,同會議上用嘅時間成反比」,即係買卷廁紙講講半個鐘,做幾億投資就三分鐘講完。文章作者(唔係我)發揚光大,提出另一推論,適用於任何十個人以上嘅會:八成人士嘅八成時間,係浪費晒嘅。正如亞馬遜嘅光頭佬CEO 講過 ”兩批法則” – 任何會議,如果兩個pizza唔夠分,就係太多心嘅。潛台詞即係十個八個人。鬼佬大食,同埋人地啲pizza有良心(或落地獄),唔係一陣風。
同樣道理,八成以上嘅會(我懷疑係十成),決定會係河馬(HIPPO)做—誰是HIPPO?HIghest Paid Person’s Opinion,與會人士中最高人工嗰個就一槌定音—留意,唔係最高級嗰個—唔同部門可能啲職級不能直接相比,但人工永遠有得比。所以人工畀梯圖重要,真係英雄所見略同,我上篇文都咁講。
眾嘍囉都唔笨,大家都知道最後都係HIPPO,高人工嘅話事,講咁多只會影響你嘅work-life balance,講完都冇人理,阻住散會,講嚟把撚。所以另一定律:超過一半人唔會講嘢,而至少一半人會玩電話。
但其實點解要請咁多唔關事嘅人,例如閣下,去開會?呢啲就共業啦。因為開會雖則仆街,但開會唔叫你更加仆街!點知你地開會講乜?部門會議,八成人有份開,剩返嗰兩成點諗?為免你妄想症拎支槍返公司掃人,唯有乜人都叫晒。
其實如何避免開會時間?都係老生常談啦,大家要prep會。應該一早發agenda啦,人人應該預備啦,唔好離題啦 – 但大家都知,老細自己都唔會!而AOB呢part 往往就係老細借題發揮,上至發表佢早近在WeChat睇到乜撚偉大故事,下至講佢最近發現有啲同事點點點。老細要離題,邊個夠膽阻佢?
其實好多會,都係開嚟唔知做乜的,好多只係一個假民主嘅過程。如果真係想知啲基層員工意見,就要真係畀佢地講嘢:但,要真係確保佢地有免於恐懼的自由。即係,咪撚個阿姐講兩句然後老闆又插嘴講十句,或者老細自己玩電話,或者老細趕住下一個會閃咗。但凡有呢啲東西,就假民主,唔開好過。
企管專家話可以提議大家之前可以匿名畀意見:我就從來唔信呢套的!匿乜撚嘢名?邊個IP send會唔知?我真係寫句大字「屌你老母全公司都知Sandy同老細上床先上到位啦」Sandy係咪照在個會度讀?就算公司唔用電郵用問卷,我都係當落晒焊,睇到邊個部門邊個填的。因為我記得啲HR定Admin派嗰時都有睇住邊個派!
另一提議就係:重要嘢講先,無聊嘢講最尾。聽落好似幾合理。頭先都講過,Parkinson’s law「議題涉及嘅金錢,同會議上用嘅時間成反比」,就係因為人有惰性,先易後難,最難搞最大件事嘅多數最尾先討論—正如你去飲都係咁,點難食嘅乳豬都係畀人掃晒的,我冇一次見到會有剩,但幾好食嘅炒飯都唔會食得晒。重要議題先講,應該係好嘅—但,老細成日遲到嘛!
但講到尾,唔令開會拖低工作效率嘅方法,好簡單,就係:唔好開。下次想開會前,唔該再問一次:係咪真係有必要?
文章作者仲提到話,而家科技先進,message group可以取代好多傳統會議功能:我就有啲保留了。你要知道,往往搵唔返邊個講過乜,又有啲撚樣鍾意錄音,仲有有時有啲仆街傳啲同工作無關的東西,好混亂的。
Perhaps because they are aware of the futility of their input, fewer than half of the people in a large office meeting will bother to speak and at least half of the attendees will at some point check their phones
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅ロイドごはん,也在其Youtube影片中提到,今夜は三重県松阪市『焼肉 一升びん本店』へお邪魔しました!こちらはプレミアムA5ランクの松阪牛を一頭買いして安価で食べられるということで、地元の方からのクチコミで教えて頂いたお店です!松阪牛(まつさかうし、と呼びます)は全国にその名が轟く牛肉の最高級品で、その肉の美味さはお墨付き。ただ、その希少さや...
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Happy Sunday with gourmet popovers <3
做了不下10次,這次用料最高級!燒燙燙出爐的popovers 酥脆薄層的外皮與類似酥芙蕾和Yorkshire pudding的熱嫩內裡,底層奶香則有可頌的口感... YUMMM
Recipe/食譜
-備料。Ingredients-
中筋麵粉/All Purpose Flour 120g
牛奶/Milk 10oz/296ml
全雞蛋/Large ChickenEggs 2
鹽/Salt 一小撮/A pinch
*奶油/Butter 1~2大匙/Table Spoon(可選擇性添加/Optional)
-作法/Steps-
1. 烤箱預熱/Preheat Oven 225°C/450°F
2. 麵粉秤重、過篩+鹽/Weigh & sift flour then add salt
3. 冰牛奶放入微波30秒+加入打散蛋液(常溫)/Microwave milk for 30sec in microwave, then add slightly whisked eggs and mix well
4. 在特製的Popover 不沾金屬烤皿中*塗抹奶油後,輕篩上一層麵粉or*在烤皿中倒入2t的融化奶油,放入烤箱中加熱3min/Either smear the popover pan with some butter and dust with a thin layer of flour, OR add about 2t of butter and place pan in over for approximately 3min
5. 混合1+2 至均勻後,倒入烤皿中約8分滿/Mix 1&2 well and then pour evenly to popover pan
6. 先以225°C/450°F烘焙15分,接者轉小火以175°C/350°F繼續加熱20分(中途不可開烤箱,不然成品會塌陷…)/First bake under 225°C/450°F for 15min, then turn down the heat to 175°C/350°F and bake for another 20min
建議搭配:奶油、果醬、蜂蜜或蟹肉沙拉,週末也不妨配上杯好茶或白葡萄酒~ Serve with good butter, jams/fruit preserves, honey or even a nice crab salad. Can also be paired with a good cup of tea or your favorite white wine, especially on the weekends!
TRY IT AT HOME!! And ENJOY!
large最高級 在 ロイドごはん Youtube 的最佳貼文
今夜は三重県松阪市『焼肉 一升びん本店』へお邪魔しました!こちらはプレミアムA5ランクの松阪牛を一頭買いして安価で食べられるということで、地元の方からのクチコミで教えて頂いたお店です!松阪牛(まつさかうし、と呼びます)は全国にその名が轟く牛肉の最高級品で、その肉の美味さはお墨付き。ただ、その希少さや品質から東京などではかなり値が張るためなかなか手が届かないお肉なんです…が!その松阪牛の産地松阪市に、その最高級品を安くしかも美味しく食べられるお店がある、と地元の方も足繁く通うのがこちらです。朝11時から22時まで営業でしかも年中無休なのが嬉しい!美味い肉、大盛りライス、ハイボールという焼肉三種の神器をお腹いっぱい頂いて来ました!さぁ、それでは松坂牛の焼肉の模様をどうぞご覧ください!
Tonight We visited the “Yakiniku Isshoubin Main Store” in Matsusaka City, Mie Prefecture! This is a restaurant where you can buy a premium A5 rank Matsusaka beef and eat it at a low price. Matsusaka beef (called Matsusakaushi) is one of the finest beef products in the country, and its deliciousness is endorsed. However, because of its rarity and quality, it's quite expensive in Tokyo and other areas, so it's hard to reach! This is where the locals often go to Matsusaka City, where the Matsusaka beef is produced, and there is a restaurant where you can eat the finest products at a reasonable price. We are happy that it is open from 11:00 to 22:00 and is open all year round! We have had three kinds of sacred treasures, delicious meat, large rice and highball! Well then, please see the pattern of Matsuzaka beef!
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
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Super colorful! Super delicious! Harajuku Rainbow cotton candy sister shop「RAINBOW SWEETS HARAJUKU 」and purchased a large quantity of squeeze
매우 화려한! 슈퍼 맛있는! 하라주쿠 간판 무지개 솜사탕 자매 점 인기 레인보우 스위트 하라주쿠에 가본 & 스퀴즈 대량 구매
超彩色!超好吃!日本東京原宿彩虹棉花糖的姐妹店超人氣的彩虹甜品原宿去玩了壹下
超彩色!超好吃!日本东京原宿彩虹棉花糖的姐妹店超人气的彩虹甜品原宿去玩了一下
おまけ内容:TikTokギャラリーで撮影してみました。
スクイーズとグミを買いました。
RAINBOW SWEETS HARAJUKUでロールアイスとフローズンを食べてみた超おいしい!2018年5月23日(水)、原宿竹下通りに、世界初のレインボースイーツ専門店「レインボースイーツ原宿(RAINBOW SWEETS HARAJUKU)」がオープンする。「レインボースイーツ原宿」のコンセプトはずばり「レインボー」だ。6色のロールアイスが詰まった「レインボーロールアイス」は、北海道産の最高級バニラアイスを採用。厳選した材料を使用しているフルーツ濃縮ペーストをブレンド。見た目のインパクトだけでなく、テイストにもこだわった。原宿定番の「トッティキャンディファクトリー(TOTTI CANDY FACTORY)」のレインボーわたあめと当店限定のハートレインボーわたあめも販売する。
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com