游走乌节路3 (肉割烹🥩🍴 Niku Kappo by Watami) Orchard Road 2018
我上次已经留意到了这家店，还跟我妹妹👩打趣说下次一定要来试看，前提是这家店还存在的话 😉 那为什么我会被这家店吸引呢? 原因是这店的外头有好多肉🍖🍗🥩的模型，加上店名那么粗犷和特别，爱吃肉的朋友想不留意到都难。
📌F1 Wagyu Edo Style Yaki- 点这个的时候店家有告知我需要等个2️⃣0️⃣分钟，因为店员会亲自在我们座位旁料理，然后马上上桌，听到这个难得的机会我马上就打起精神，睁大眼睛👀留意整个料理的过程，想要偷下师。没想到，其实料理的过程并没有花太多的时间，一大半的时间是用来摆盘的 😑这让期待美食的我感觉有点失望 😔
嗯.. 这道料理里头除了牛肉还有很多别的配料，如竹轮，豆腐，豆皮等，牛肉的肉质很滑嫩，酱汁如图所见是很浓郁的，味增的味道非常重，而且很咸，不配饭是不行的。
📌Mt Fuji Nabe (Mixed)- 这个造型看起来很疯狂的火锅🍲味道也还好，那肉片的底下其实是满满的豆芽和包菜，味道没有我想像中吸引。
整体来说我觉得这里的用的肉品质是还不错，不过其他方面如调味，卖相等都不吸引我，小失望。
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Niku Kappo
2 Orchard Turn #B3-23 ION Orchard Singapore, Singapore 238801
Operation Hours: Daily 11.30am-10pm
Phone: +65 6509 9366
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