【午後の紅茶35周年】安娜夫人の下午茶日記#2
不必像當年的我們糾結:紅茶、牛奶哪個先加更美味😉
日本原裝進口的午後の紅茶,已完美實現口感圓潤、香氣醇厚的奶茶。此刻,只要為自己空出午茶時間,搭配療癒滿分的午後奶茶,簡簡單單就足以讓一天心情更Happy❤️
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NEW午後奶茶,令心情和美味升級的秘密:
✨#享受1:使用適合沖泡奶茶的斯里蘭卡茶葉
特別選用特性圓潤x醇厚的坎迪 (Kandy) 茶葉
調製出柔和濃郁午後奶茶,嚐一口心情愉快滿足
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✨#享受2:日本原裝進口,嶄新包裝質感UP
菱格紋瓶身透出溫潤奶茶色,與白色包裝外衣
形成美好的視覺享受,為下午茶優雅點綴~
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有誰今天也想被午後奶茶幸福圈粉?
歡迎在下方+1,說說你還想搭配什麼享受唷~
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說到這個茶的歷史已經不可考,其實早在西元前三世紀,茶在東方世界就已經非常盛行了。《神農百草經》中曾這樣寫道有「神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。」
經過了上千年的發展,茶已經是許多人生活中不可或缺的飲料。
但你曾想過把茶入酒嗎?
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身為台灣最時髦的瓶裝調酒第一品牌WAT,這次帶來了兩款全新的茶飲雞尾酒:
「檀島凍檸茶氣泡雞尾酒」,給我的感覺可以用兩個字形容:順口
紅茶選自被譽為世界三大名茶之一的斯里蘭卡康提(Kandy)及烏巴(UVA),濃厚順口,茶色深紅茶香撲鼻強勁。
5%的酒精濃度剛剛好,入口是熟悉的凍檸茶香,尾韻則會帶出淡淡的酒香
連平常不愛喝酒的艾米莉都跟我搶著喝哈哈哈哈
「冷萃綠茶氣泡雞尾酒」,則是走一個清爽調酒的風格,整瓶熱量低於100卡,使用台灣在地的新竹綠茶,茶湯色澤明亮,喝下去還真的有回甘的感覺,什麼時候來上一瓶都很讚嘿嘿
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那你們一定會有個疑問,該怎麼讓茶葉的香氣與風味完美融入到雞尾酒當中?
WAT氣泡雞尾酒中所使用的茶葉萃取皆透過類似於手沖咖啡的方式,對原片茶葉進行淋灑式高溫分段萃取,再根據不同的茶葉屬性做溫度調整,務求保留每一種茶葉在最佳溫度下的風味,並以瞬間冷卻的方式,以最純粹的方式最大程度保留茶葉的香氣與風味。
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WAT品牌創意長邱文駿Jun,曾在知名亞洲五十大酒吧任職。Jun擅長茶飲調酒領域,不斷專注在茶葉品牌開發以及茶酒融合的細緻度,精準掌握茶葉與酒精的比例,也就因為這樣的職人精神,我們才能喝到這樣獨特風格的茶飲氣泡雞尾酒。
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就像麥叔在電影《醉好的時光》曾經說過的,人類的血液中如果有0.05%的酒精含量,或許會是你面對生活狀態「最好的時光」
是時候來點酒精了😋
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■ 台灣瓶裝調酒第一品牌WAT推出全新茶飲氣泡雞尾酒,4/21起於全省全家便利商店搶先上市,每瓶定價NT$59。
■ 即日起(4/21)至5/18 全台全家便利商店搶先上市,任3 件 85 折。
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WAT
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[Let's 講旅行:斯里蘭卡Facebook Live](三) --- 斯里蘭卡山區與茶田
日期:第三集 25/9/2020(五)
時間:晚上9:30pm.
上一集我們講到斯里蘭卡金三個文化歷史之旅。今次我們再次由康提出發, 來到斯里蘭卡之最美山區。 這裏的道路迂迴曲折,但周圍卻是一層層的茶田,也就是我們經常喝到的錫蘭紅茶種植地。這裏由於位置處於山區, 氣候也相比其他地區清涼,一月份的氣候甚至顯著寒冷。不過這樣也被以前英國的茶商所看中,紛紛在這裏定居,也建立起一個又一個的茶田王國。 著名的「立頓」先生 就是在這裏建立了著名的立頓茶。
除了茶田之外,這裏也是斯里蘭卡著名的行山聖地, 也留下了不少前英國殖民的古典建築。
想了解這段斯里蘭卡最美的山區, 留意明天晚上的facebook live, 將與大家暢談!
路線:康堤Kandy - 努沃勒艾利亞(小英國)Nuwara Eliya - 哈普特萊Haputale(立頓座椅Lipton Seat,Adisham Bungalow) - 艾拉 Ella(九拱橋9 Arch Bridge,小亞當峰Little Adam's Peak)
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