[烤羽衣甘藍蛋佐香辣費塔起司、烤安納蕃薯、沙拉葉與梨山香梨].
Baked Kale & Eggs🍳 With Spicy Feta Cheese🧀 , Roasted Sweet Potatoes🍠, Salad Greens & A Pear🍐.
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大家週三午安，今天超忙到現在才有空檔發文😂.
今天甩哥的早餐依舊是速速解決的路線。
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前一晚先洗好切好羽衣甘藍，今早只要略炒調味後打上兩顆蛋便靠烤箱做最後完成啦～
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今天比較特別食材有二：
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第一個是我好吃友納美介紹的日本鹿兒島「安納蕃薯」，香甜不膩口，冰烤的前一晚解凍早上即開即食超方便的。
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第二則是台灣傳統市場上的新角色「梨山香梨」，外型顏色和西洋梨有些神似，但風味比較像台灣傳統的水梨風味，肉質細膩好吃，但是目前還是蠻貴的說，目前在頂好和濱江市場有買過喔～
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本週秋老虎超熱，靠近週年慶甩哥工作也超忙，大家注意不要中暑了喔！
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