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出書這回事，實在太難，過程中他也硬接了多盆冷水，大家都說這年代沒人買書：「大家都叫我第一次出書不要想太遠，誰誰誰賣九十元也只可以賣出丁點，你憑什麼賣這價錢（三百六十五元）。於是我照用自己的方法，這次成品如何能高級點又具有收藏價值，不只是賣幾十元的書。若要隨便做，我不如不做，所以很感謝大家仍然相信實體和質感。」限量903本的收藏本，在預售的十五分鐘即售罄，在他眼中是感動又不可思議。收藏本裡有365本為特別版，隨書附送一張歌手即影即有簽名照，包括鄭秀文、謝霆鋒、林二汶、RubberBand、王菀之等。書本設計像向上撕的日曆設計，選用的是日本廣告紙，封面請來商台Art Room的Johny負責，一個晚上就完成年輪狀的設計，也成了名為「一年365日跟我們擦身而過的音樂人」的展覽核心圖像：由中心點向外延伸，由「演唱會之父」張耀榮開始數起，而最外圍的則為眼前當紅的MIRROR和ERROR。一輪接一輪，相信會繼續蔓延開去。
謝謝 JET magazine 💙
2018.9.21 U Magazine Local Gourmet
除左食物，我覺得佢嘅特飲 「Delay No More」同「Jet Lag」都幾出色。
《在地上吃飛機餐》
近幾個月，朋友都說我坐飛機比坐汽車多，因為驛馬星動，有不同的旅遊伙伴邀請，加上自己探親遠遊，讓我三個月內飛行約十次，家中的登機證比書本更厚。
雖然絕大部分人喜歡坐飛機去旅行，但朋友異口同聲說坐飛機很辛苦，因為只能逗留在細小的空間不能容易走動，但我反而喜愛在機上沒有Wi-Fi，與世隔絕的感覺，好讓我休息片刻。唯一我認同友人的，是除非坐較高級別的機艙，否則飛機餐一般不美味，多是漿糊似的汁液蓋著缺味的肉類，實在有點令人不敢恭維。
但最近有開心大發現：一，有很美味的飛機餐； 二，有在陸上吃的飛機餐。大角咀今年初有一間以飛機為主題的餐廳，名叫「 The 747 Galley by Cafe Proud Wings 」。外圍以醒目的白底藍字機身設計，還有登機閘口，途人路過都對這裡行注目禮。走到裡面，有機場的藍色指示牌，也有航班顯示屏。最吃香是有兩張四人飛機桌子。星期五六晚上訂飛機桌，最低消費$1000，食客會獲贈一張「登機證」。
不用多說，老闆之一的Donald肯定是個飛機迷。形容自己是「毒男」的他，家中收藏過千飛機模型，亦有4架飛機餐車。5歲開始愛飛機，中學讀喇沙，與啟德機場非常貼近。我與Donald一見如故，聊起最近坐飛機的經驗，大家同樣狂煲15集《衝上雲霄I》。他想過當「Sam哥」，但發覺不適合，於是唸機場營運。沒有當過石修飾演的「Philip」，但也膽敢開餐廳，在陸上派飛機餐。
這裡套餐的級別是大家熟悉的經濟、商務及頭等艙，都有頭盤、湯及甜品，當然不同級別也反映在價錢上。經濟餐方面，我選擇「西班牙黑毛豬鞍」，主角有陣陣炭燒味兼嫰滑，還有豐富的配菜，包括薯條、番茄及甘筍等，個人認為價值高於經濟艙。
商務艙方面，「燒伏特加三文魚」的名字最吸引我，三文魚煎焗到外脆內軟，單獨吃已經夠濃香，加上旁邊的牛肝菌醬會更滑。頭等的「龍蝦西班牙燉飯」是我的最愛，去歐洲旅行必吃，因為我喜歡它的海鮮大堆頭，這兒尊貴地換上龍蝦，黃飯充份吸收精華味道更鮮，很正宗。
美饌也須配美酒，大家搭飛機都不想遇到延誤，「Delay No More」最中聽。混入香蕉、蛋白、檸檬及Gin酒等，水果味重，女士最愛。坐完長途機，到達目的地，乘客最急需抗衡「Jet Lag」，用上伏特加、威士忌及橙味甜酒，酒精強烈，讓你盡快入睡，充滿電量到處觀光。
祝各位旅途愉快！
