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[翻轉視界] 孤軍奮戰的正義律師: 羅伯‧比洛特
Have you seen the film Dark Waters?
你看過電影《黑水風暴》嗎?
The film is based on the 2016 New York Times Magazine article "The Lawyer Who Became DuPont's Worst Nightmare," which describes Robert Bilott's case against the chemical manufacturing corporation DuPont after they contaminated a town with unregulated chemicals.
這部電影改編自紐約時報2016年的文章《成為杜邦最糟糕的噩夢的律師》,講述律師羅伯‧比洛特對抗化學製造廠「杜邦」的故事,該廠以未被規範的化學物質污染了一個小鎮。
Robert Bilott put his career, his family, everything on the line to win justice for tens of thousands if not millions of people. It is because of people like him, people who continue to speak out and take action against injustice, that our society continues to improve. Thank you, Mr. Bilott.
羅伯‧比洛特壓上一切,包括自己的事業、家庭,與為數達到萬人、甚至數百萬的民眾捍衛正義。正因有像他這樣的人持續為對抗不公不義發聲與採取行動,我們的社會才能不斷進步。謝謝你,比洛特先生。
Here’s a Times article that describes both the film and its portray of Mr. Bilott’s struggle to bring justice. I highly recommend the film.
以下是《Time 時代雜誌》的文章,介紹了這部電影並描繪了比洛特先生伸張正義所做的努力;我強烈推薦《黑水風暴》。
新聞報導: https://youtu.be/Tkkuil-U6qQ
★★★★★★★★★★★★
Rob Bilott, a corporate lawyer-turned-environmental crusader, doesn’t much care if he’s made enemies over the years. "I’ve been dealing with this for almost three decades," he says. "I can’t really worry about if the people on the other side like me or not."
•a corporate lawyer 企業律師
•environmental crusader 環境鬥士
•make enemies 樹敵、建立敵人
羅伯‧比洛特是位由企業律師轉變而成的環境鬥士,對自己多年來是否樹敵並不在意。「我已處理這問題近三十年了,」他說,「我根本不在意立場相對的人是否喜歡我」。
★★★★★★★★★★★★
Bilott used to be on the other side. The Todd Haynes-directed movie Dark Waters, tells the story of how the lawyer switched allegiances. As happened in real life, the movie depicts Ruffalo’s Bilott as a lawyer who defends large chemical companies before he is approached for help in 1998 by Wilbur Tennant, a West Virginia farmer whose land was contaminated by chemical giant DuPont. Inflamed by that injustice, and the complicity of local authorities, the lawyer risks his career as he embarks on a decades-long legal siege of one of America’s most powerful corporations.
•switch allegiances 轉換陣營
•depict 描述
•complicity 共謀;串通;共犯
•DuPont 杜邦(世界排名第二大的美國化工公司)
比洛特曾站在企業那一邊。由陶德·海恩斯導演的《黑水風暴》講述這位律師如何轉換陣營:正如真實生活中發生的,該電影描述馬克·魯法洛所扮演的比洛特是一名任職大型化學企業的律師。1998年,一位土地被化學製造巨頭杜邦所污染的西維吉尼亞州農民威爾伯·坦納特,向他尋求幫助。不公義及地方當局的共謀激怒了這名律師;冒著斷送職涯的風險,他開始對美國最有權力的公司之一杜邦,進行長達數十年的法律圍攻。
★★★★★★★★★★★★
He works, at first, on Tennant’s behalf, then pursues a class action suit representing around 70,000 people living near a chemical plant that allegedly contaminated drinking water with PFOA, a toxic chemical used in the production of Teflon. In recent years, studies have correlated long-term exposure to PFOA with a number of illnesses, including some types of cancer.
•on behalf of sb/in behalf of sb; on sb's behalf/in sb's behalf 代表~;作為~的代表;代替~ ; 因為,為了~的利益
•a chemical plant 化學工廠
•allegedly 宣稱地;據傳地
•contaminate drinking water 污染飲用水
•perfluorooctanoic acid (PFOA) 全氟辛酸銨
他一開始先代表威爾伯·坦納特進行訴訟,之後代表約七萬名居住在化學工廠附近的居民進行訴訟,據稱該工廠以全氟辛酸(PFOA)污染了飲用水。PFOA是一種用於製造鐵氟龍的有毒化學物質;近幾年有研究表明,長期暴露於PFOA與許多疾病相關,其中包括某些癌症。
★★★★★★★★★★★★
In 2017, Bilott won a $671 million settlement on behalf of more than 3,500 plaintiffs. Those people claimed they had contracted diseases, among them kidney cancer and testicular cancer, from chemicals DuPont allegedly knew may have been dangerous for decades, and allowed to contaminate their drinking water anyway.
•settlement 協議;和解(金);定居;支付
•plaintiff 原告
•contract a disease 患病、染病
•kidney cancer 腎臟癌
2017年,比洛特代表超過3500名原告贏得了6.71億美金的和解金。這些原告聲稱他們患病,其中包括腎臟癌與睪丸癌,是由於那些杜邦疑似早在數十年前就知道危險、卻仍然放任污染飲用水的化學物質。
★★★★★★★★★★★★
In Dark Waters, Haynes emphasizes the seemingly endless fight taken up by Bilott, as DuPont brings its considerable resources to bear to defend itself over the course of two decades. According to one analyst, the film’s potential to raise awareness about these issues could have a serious effect on some chemical companies’ bottom lines. But for the real Rob Bilott, the work of taking the industry to court is far from over. In October 2018, the lawyer filed a new lawsuit against several companies, including 3M, Arkema, and Chemours, a manufacturer spun off from DuPont in 2015. That ongoing case is seeking class action status, and was initially brought on behalf of Kevin Hardwick, a firefighting veteran of 40 years who used fire-suppression foams and firefighting equipment containing a class of chemicals known as PFAS, or polyfluoroalkyl substances (PFOA is one type of PFAS chemical).
•seemingly endless fight 看似永無止境的鬥爭
•considerable resources 為數可觀、相當多的資源
•raise awareness about… 激發對~的警覺
•far from over 遠遠不夠
•file a lawsuit 提起新訴訟
•seek class action status 尋求集體訴訟(派一方代表訴訟)地位
•polyfluoroalkyl substances (PFAS) 全氟烷基物質(廣泛被用來作為表面塗料,不易分解、會產生污染)
在《黑水風暴》中,海恩斯強調那些比洛特所參與的看似是個永無止盡的鬥爭,因為杜邦二十多年來動用可觀的資源來為自身辯護。根據一位分析師,本電影可能激發大眾對此類議題的警覺,或是將對一些化學公司的利潤帶來嚴重影響。但對真正的羅伯‧比洛特而言,僅將杜邦送上法庭遠遠不夠。2018年10月,這位律師針對好幾家公司提起新訴訟,對象包括3M、阿科瑪與2015年從杜邦拆分出來的製造公司科慕。這起進行中的訴訟案正尋求集體訴訟地位,而該案件初始是為凱文.哈德沃克提起的,一位有40年經驗的消防員,他長期使用一種含全氟烷基物質(PFAS)或多氟烷基(polyfluoroalkyl)物質的滅火泡沫與消防器材。(註:PFOA是一種 PFAS化學物。)
★★★★★★★★★★★★
PFAS chemicals are used in products ranging from waterproof jackets to shaving cream, and they can leach into water supplies in areas where they are disposed of or used in fire suppression (in particular on military bases, where they have been used for years). According to Bilott’s complaint, studies currently suggest that PFAS is present in the blood of around 99% of Americans. The class of chemicals has broadly been linked to immune system disruption, while PFOA specifically has been found to be associated with cancers and other diseases. Bilott’s newest lawsuit, as with his prior cases, alleges that these companies knew for decades that PFAS chemicals, specifically PFOA, could be linked to serious health problems, and that they still assured the Environmental Protection Agency (EPA) and other U.S. government regulators that PFAS exposures were harmless.
•range from…to… 從~到~
•leach into 過濾、滲入
•water supply 供水,給水
•be linked to 與~有關
•be associated with 與~相關
•assure 保證
•government regulators 政府監管、立法單位
•exposure (n.) 暴露
PFAS化學物質應用廣泛,從防水夾克到刮鬍泡,而他們可以滲入可能或被用於滅火的地區的供水之中(尤其在軍中,這種物質被使用多年)。據比洛特控訴,目前研究顯示,約99%的美國人血液中有PFAS存在。這種化學物質與免疫系統遭破壞有關,而PFOA則被發現跟癌症與其他疾病相關。比洛特最新的訴訟一如先前的案件,宣稱這些公司數十年來都知道PFAS化學物質,尤其是PFOA可能與重大健康問題相關,但他們仍舊向環保局與其他美國政府監管單位保證,說 PFAS的暴露是無害的。
★★★★★★★★★★★★
"What we’re hearing once again from those companies that put those chemicals out there, knowing that they would get into the environment and into our blood, is that there’s insufficient evidence to show that they present risks to humans who are exposed," explains Bilott. "These companies are going to sit back and say, we’re entitled to…use you as guinea pigs, yet those of you who are exposed are somehow the ones who are going to have to prove what these 'chemicals' do to you."
•insufficient evidence 證據不足
•present risks 存在危險
•a guinea pig(通常用於測試藥效的)實驗對象,供做實驗的人 ; 豚鼠,天竺鼠
「我們又再次耳聞這些公司,明知那些化學製品會流入環境並進入我們的血液,卻仍將其暴露在環境裡,並宣稱沒有足夠證據證明暴露的化學物質將置人類於風險之中,」比洛特解釋道,「這些公司坐視不理並說,他們有權將人們當成實驗對象,而你們這些暴露在化學物質中的人,卻將證實那些化學物質會對造成什麼影響。」
★★★★★★★★★★★★
"If we can’t get where we need to go to protect people through our regulatory channels, through our legislative process, then unfortunately what we have left is our legal process," says Bilott. "If that’s what it takes to get people the information they need and to protect people, we’re willing to do it."
•regulatory channels 管制途徑
•legislative process 立法程序
「如果我們無法透過管制途徑、立法程序來保護人們,那麼不幸的是,我們只剩下法律程序,」比洛特表示,「如果這就是讓人們得到所需要的資訊、保護人們所要付出的努力,我們願意這樣做。」
★★★★★★★★★★★★
Robert Bilott is a true hero.
羅伯‧比洛特是真正的英雄。
文章來自於《Time 時代雜誌》 : https://time.com/5737451/dark-waters-true-story-rob-bilott/
圖片出處: Cincinnati Enquirer
★★★★★★★★★★★★
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
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【竹北菜市場美食】大竹北豆花,每碗30元,抹茶豆花料多味美,黑糖冰沙好解熱。Dou hua。Taiwanese traditional snacks。eat some tofu pudding。soybean pudding
-
# Douhua # soybean # pudding
-
我們最喜歡逛菜市場,
街尾的大竹北豆花,
自己選擇愛吃的三種配料~
再配上細緻又清爽的黑糖冰沙,
冰涼又好吃~~一碗30元。
嫩QQ豆花配上香甜的紅豆很復古,
吃一口鬆綿、柔軟的花生,
還有抹茶香氣的綠色豆花,
是夏天裡的一抹涼爽滋味!
-
大竹北豆花
地址:竹北菜市場街尾 (新竹縣竹北市仁愛街)
電話: 03 588 5803
-
「豆花」英語怎麼說
Dou hua
It is a dessert, which is tofu served with sweet ingredients, like red bean, sugar syrup, jelly balls and other typical types of bean or nut. Great cold in the summer or hot in winter.
每日學一點英文
Table of Contents
make some frozen ice pops 製作冰棒
drink some lemonade 喝檸檬汁
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
crave watermelon 渴望吃西瓜
have a movie marathon 來一場「電影馬拉松」
binge-read 大量閱讀
go on a shopping spree 瘋狂血拼
head out for the beach / water park / pool 去海邊 / 水上樂園 / 泳池
plan a camping trip 計劃去露營
hold a summer picnic 夏日野餐
其他消暑冰品包含:
shaved ice (n.) 刨冰
ice cream (n.) 冰淇淋
frozen yogurt (n.) 霜凍優格,也可直接簡稱為 froyo
sorbet (n.) 雪酪
gelato (n.) 義式冰淇淋
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
豆花不管是配上 red beans / adzuki beans(紅豆)、peanuts (花生)、tapioca(珍珠)還是 mung beans(綠豆),再加上一匙 syrup(糖漿)就是完美的點心了!
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in n out推薦 在 [食記] 美國南加州In-N-Out 漢堡- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:In-N-Out
消費時間:2020年1月-2月
地址:1261 S. Lone Hill Glendora, CA 91740
電話:1-800-786-1000
營業時間:10:30-1:30
每人平均價位:$10以內
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:Double-double、Animal style fries
官網:https://www.in-n-out.com
好讀圖多全文版:https://littleskyworld.com/in-n-out/
因為疫情關係,每天吃著家中的粗茶淡飯。這幾天看著窗外灑落的陽光,突然內心想著:
好想吃 In-N-Out 漢堡跟 Animal style 薯條 !
加州人如果講到漢堡,就一定會推薦 In-N-Out 呀!因為他們家的漢堡真的很好吃!不只
菜單上那3種,還有6種不是秘密菜單跟客製化選項可以搭配選擇。
我們去過幾次,都是內用,店內跟店員服裝設計都是紅白色搭配,非常顯眼,也很有加州
風格。
最推薦也最常吃的是雙層肉排漢堡+烤洋蔥碎跟動物模式薯條!
雙層肉排漢堡+烤洋蔥碎( Double-Double with grilled onions )
因為烤洋蔥碎搭配漢堡排,真的好好吃!有熟洋蔥的香甜跟焦香味!雖然我是吃生洋蔥的
人,也還算喜歡在嘴中咀嚼後散出的辛辣快感。但是,In-N-Out的雙層漢堡搭配烤洋蔥碎
的組合,在其他速食店很少見。
推薦第一次來的人吃 Double-Double 的理由很簡單!第一次吃當然要吃最滿足!
In-N-Out有名的就是他的漢堡排是使用100%美國牛肉、未添加添加物、堅持採用新鮮牛肉
製成,所有的牛肉漢堡排都由包括Baldwin Park等旗下肉排工廠出貨。
相較於其他速食店的漢堡較乾扁且以碳燒味為主,In-N-Out的漢堡排咬下去,真的多汁且
牛肉香味四溢、肉質不乾柴、肥瘦恰到好處,而且搭配的麵包~鬆軟程度剛剛好;吃的時
候不會需要飲料潤喉(有些漢堡太乾,很容易卡喉);總之,就是讓人會一口接一口的漢堡
!
動物模式薯條 ( Animal style fries )
這可不是動物造型的薯條喔!而是在現切現炸的薯條上面~加上滿滿且罪惡的加熱起司、
特殊抹醬(Spread)跟烤洋蔥碎!口味算稍重,但第一次來In-N-Out的人,可以點來試看看
!
我自己是很愛起司的人,因為起司~口味再重~我都好喜歡!但要記得,因為加熱的融化
起司因為回溫可能就凝固了,不這麼有流動性,要吃要快!
至於薯條本身好吃與否?大家各有不同意見:有人說最好吃的就是薯條了!(What!?) 也
有人說薯條比不上麥當當的好吃!
真要我說,如果有用氣炸鍋的朋友應該就知道,就是馬鈴薯切條狀後,不要加很多油去炸
的口感。因此,吃起來不會很油膩,又因為In-N-Out切的比較細,不能期待吃了有馬鈴薯
鬆軟的口感,有些吃起來還有些乾癟。
總歸一句!本質還是邪惡的薯條呀!偶爾吃吃覺得就是很開心!
如何在In-N-Out點餐就像個「加州人」?隱藏菜單不能少!
對於In-N-Out的「隱藏菜單」,在網路上~其實眾說紛紜,有人說有6種!也有人說有16
種!還有人說有28種!更有人說有31種!竟有人說有60種!
我稍微研究了一下眾多部落格~發現~其實就是In-N-Out的官網公佈的「不是秘密的菜單
(Not So Secret Menu)」跟每一個人搭配In-N-Out可以調整的配料、調味醬或飲料等~創
造出來的「客製化菜單」。
不是秘密的菜單有6款,分別是:
Double Meat:漢堡中有兩片漢堡排,跟Double-Double的差別在於,Double-Double是融
化的起司片是兩片,如果只想要肉多多,記得點Double Meat。
3x3 Triple-Triple,跟Double-Double的作法一樣,就是再多加一片漢堡排跟一片融
化的起司片,高度比Double-Double高一點(這不是廢話嗎?)。
4x4 Quad-Quad,聰明的你應該知道,就是夾有4片的漢堡排跟4片融化的起司片,如果
你嘴巴能夠撐很大,又能夠吃這麼多肉跟起司,你可以挑戰看看!
Grilled Cheese:兩片融化的起司片、萵苣、番茄、特殊抹醬(Spread)、洋蔥跟好吃的漢
堡麵包。
Protein Style:用萵苣取代漢堡麵包,其他東西都沒有變,如果突然不想吃碳水化合物
,或是你正在執行生酮飲食,可以試看看唷!
Animal Style:搭配黃芥末的烤漢堡肉排,加入萵苣、番茄、酸黃瓜、特殊抹醬(Spread)
跟堆上適量的烤洋蔥碎,據說吃下ㄧ口,能強烈感受所有味道在嘴中瞬間蹦出的味道,而
且因為實在加了太多配料,漢堡不拿好,肯定吃的你滿手都是!
客製化菜單可以調整的有漢堡肉排片數、起司片數跟烤或不烤、萵苣跟番茄加與不加等等
快10種變因。實際上~能創造出多少種漢堡~我也不知道~看到一堆數字~頭只有一陣暈
眩!
除了漢堡外,薯條跟奶昔或飲料都有各自不同的客製化方式。
對了!網路謠傳In-N-Out的特製餐點~像是Monkey Style burger或是Road Kill Fries請
勿隨意相信!可能點了會被店員嘲笑,然後跟你說:「沒有賣喔!」
等疫情結束,下次我也要去點看看~屬於自己的特殊~隱藏菜單啦!!有興趣的朋友~可
以在點餐前先想好要吃什麼?如果有選擇困難症的朋友,建議提早準備!
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※ 編輯: gypsygirl (47.152.146.29 美國), 04/06/2020 01:51:35
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※ 編輯: gypsygirl (47.152.146.29 美國), 04/25/2020 07:19:03
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