2020的La Design聖誕大餐溫馨登場啦❄️❄️❄️
今年因為拍手做了一個雪白森林系花圈
所以在聖誕餐桌的佈置上也延續了雪白色系
讓浪漫溫馨的聖誕氣氛在La Design蔓延開來😌💕
每年都會做花圈，也每年都會佈置聖誕桌花
這次可以說是最滿意的一年（每年都嘛這樣說，明年一定說最滿意明年的😂）
而且這次的平安夜聖誕大餐
從湯品，到沙拉，到主菜，都是蠻搞剛的
就是因為搞剛才能凸顯是聖誕大餐啊😎👉
玉米濃湯買新鮮的玉米🌽回來尻玉米粒下來
還用玉米梗熬高湯
炒洋蔥末炒到半透明炒出甜味
還炒麵粉製作出濃湯的基底
玉米粒還要跟牛奶打成泥
連高湯一起煮滾後加鹽調味
再用調理機打成高級的濃湯稠稠感
有夠搞剛可是有夠好喝，新鮮鮮甜喝了好暖和💛
黑松露生火腿片捲成玫瑰花的樣子
放在用新鮮生菜擺成的聖誕花圈擺盤上
淋一點橄欖油、巴薩米可醋就好吃到不行😋
主菜煎鮭魚菲力佐辣根醬
鮭魚菲力好嫩好嫩，搭配ikea超市買的辣根醬超好吃
旁邊還有照著法國名廚侯布雄的作法做的馬鈴薯泥
「好好吃喔！所以這個就是”法國侯布雄”餐廳的馬鈴薯泥嗎？」拍公吃得很開心
「沒有，差很遠，我這個只能稱之為”永春懶懶熊”馬鈴薯泥😏」我也覺得好吃，但我真的是懶懶熊
因為侯布雄的馬鈴薯泥雖然只有馬鈴薯、奶油、牛奶、鹽這四種食材
但是做工非常細
光是過濾馬鈴薯泥好幾次來讓口感細緻綿滑就非常費工
還有他奶油加非常多來增添rich的口感
我覺得我沒有那個「本錢」可以吃那麼rich的口感😂
所以在奶油的份量上減少，在過濾的過程也只過濾一次我就手快廢了😆
但光是這樣就已經覺得比很多馬鈴薯泥好吃了
可想而知人家米其林三星主廚侯布雄的馬鈴薯泥會有多銷魂，價格高都是值得的
「今年辛苦了，接下來也請多多指教🥂☺️」我們邊吃邊乾杯，這一餐搭配白酒真是絕配啊
在家裡吃聖誕大餐，雖然自己煮還要自己收很辛苦
但是可以好好款待最重要的家人
也可以輕鬆自在的享受不被打擾的氛圍
只想在家好好放鬆啊～
最近真的也是盡可能待在家裡比較安全
不管是因為天氣，還是因為最近的疫情
盡量不要往人多的地方去人擠人
戴口罩、勤洗手消毒是最好的生活習慣
希望我們大家都能一起平安健康的把2020過完
並且迎接更好的2021🥺💕💕
就用今年拍手跟拍公都非常滿意的聖誕餐桌
祝大家聖誕快樂🎄🎅🏻❄️💕
ikea聖誕餐 在 [食記] 台北IKEA瑞典餐廳聖誕節限定新菜新莊- 精華區Food 的推薦與評價
名稱：IKEA瑞典餐廳 - 新莊店
地址：台北縣新莊市中正路1號3樓
電話：（02）2276-5388
消費時間：2010.12
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10466704
完全圖片版：https://www.wretch.cc/album/album.php?id=dieforfood&book=452
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是麋鹿造型的通心粉耶＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊
今天與高中同學、學妹(同事?)約在新莊IKEA聚餐。
幾年前，剛上大學的時候，我們一起參與了窮鄉僻壤(欸不對！！)城鄉差距
的原鄉志工服務。
深入屏東縣山上的原住民部落進行團隊服務，每年的寒暑假選個五到八天去
與小朋友同樂，夏季的時候還能參與到豐年祭的盛事。
算一算青葉國小與泰武國小的團隊也進行了五六年之久，現在也持續在進行
中，我當年輔導的小朋友也已經要考大學了吧囧>
還記得第一年我作了一個八張全開的世界地圖去上課，只為了讓小朋友可以
站在地圖上玩耍......(遠望)
現在想想，當年還真不是普通的熱血啊啊啊啊！！！
每年回去看到那超大的世界地圖還躺在國小倉庫裡，整個人都溫馨了起來(扭動)
但是歲月催人老如梭，光陰似箭，當年一起熱血奮鬥作公益的戰友們，紛紛
進入社會，或正從學生跨足社會新鮮人。
而我呢？還在作一個笨死了的大學生(攤手笑)
‧新莊IKEA真的是一個跟故宮一樣練腿力的好地方。
IKEA的大就不用再多作形容了，但是我個人對IKEA的動向有點感冒(在裝修?)。
比如說你要上三樓的瑞典餐廳，就必須上到四樓再走一小段路坐電扶梯下樓。
你從B1停車場想到一樓買個熱狗堡或冰淇淋，切記要走出戶外再走進店裡，
縱使兩個門只有二十步的距離，但中間就是沒有打通。
不然你上了電扶梯是看不到下樓的電扶梯的XD，就要一路上到四樓繞到有指
示向下的電扶梯。
‧IKEA瑞典餐廳全自助，飲料、醬料、餐具回收，全自助。
再者就是IKEA的東西多到眼花撩亂，豐富到像本大小姐的後宮三千猛男(哪來
的?!)
就算你查好你想要買的東西，到了現場會被其他樣式擾亂堅毅的心，搞得什
麼都想買(寡人每一個猛男都想要啊啊啊!!!)。
不然就是壓根兒找不到自己想買的那東西XD
‧我們坐在一個離點餐區有點距離的地方，但後面卻還有更遠的座位(汗)
IKEA的菜單一點都不準(誤)
總之最好在入場前就想好自己要吃什麼，大部份配餐都是自取，只有主餐是
用點的，大略就是牛排、鮭魚排、雞排、肉丸餐、德國豬腳或通心粉之類的
東西。
而我呢，是看到菜單上寫著麋鹿造型通心麵......就決定要吃它了
(哇哈哈哈哈哈)
首先是拿餐具，再來是冷盤沙拉、飲料，或空飲料杯(拿來自取外場的無限
暢限汽水)，接著就進入了速度不知道在快什麼的主餐區。
而且現在還有聖誕節限定!! 但是我一心就嚮著麋鹿造型的通心粉(掩面)
‧好快，所有的東西都是現成的，好像只要淋上的萬能的醬料，一份主餐就
從小叮噹的口袋裡生出來了。
於是我指著麋鹿造型的通心粉說我要這個XD
店員說是肉醬麵，但我怎麼記得也有肉丸子，但是這裡是很快速的主餐區，
所以我也不多想，就讓這個疑問隨著結帳而去吧XD
但是點完後聽到：一個兒童餐肉醬麵。
哦哦哦哦哦哦~~~原來我點了兒童餐?!!!
店員一定在心裡暗想著：這個粗獷的女人要點兒童餐!? 然後我就被默默的
恥笑了一番。但是人生嘛，總是要秉燭夜遊一番(干這屁事?!)
我覺得這是身為一個笨死了的大學生可愛的表現(完完全全的自以為)
‧再來是湯和麵包，我拿了個湯。之後就可以進入結帳區囉。
我的餐點144元，扣掉飲料25元和湯的25元，我的兒童麋鹿通心粉要84元的
意思。不過144元還是出乎我意料的便宜，沒有失心瘋拿東拿西的話。
‧時蔬雞肉義大利麵 150元
雖然是雞胸肉可是吃起來像雞腿，感覺真利害(讚嘆)
完全不像雞胸肉，很有彈性，挺出乎我意料的。
‧薯條
大好吃的薯條，本身吃起來就有鹹味，外皮又脆，雖然就只是現成品下去
，但炸物總讓人很大心。
‧聖誕節限定 瑞典耶誕火腿 150元
附上幾粒小巧可愛馬鈴薯，和紫色的我沒有研究是什麼東西。
火腿吃起來，就是火腿XD
有點煙燻培根火腿的感覺，口味偏重略鹹，口感介於韌與有彈性之間。
‧麋鹿造型肉醬通心粉 84元
滴了兩滴肉醬在旁邊，轉到另一邊比較乾淨。
‧哦哦哦，非常的簡單，簡單到不愧是兒童餐(我絕對不是想要少吃才點兒
童餐的)
麋鹿好可愛呀!!
你的鼻孔怎麼拿摸大(戳戳)
旁邊還有落單的鹿茸(什麼鬼XD)
就是一個84元的肉醬義大利麵囉，肉醬雖然給得有點少，不過味道挺實在的。
複雜的麋鹿麵吃在口中有種要咬斷很多東西有點忙的感覺(?)
‧汽水無限暢飲 25元
IKEA也可以約聚餐，哈哈，但這裡真的很適合逛完賣場後來吃啦，感覺親子
同樂也很適合。
以卡片分類來講的話，大概就是空白的萬用卡XD
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