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要口袋麥克麥克，也要相對付出很多呀

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昨日熱鬧開幕的米玥麻糬堂
我莫名路過湊一腳🤣
早在上月就已經發現這家在 #義享天地 斜對面的可愛店舖

這次路過恰逢開幕第一天立馬買來試試看～
每個口味各入手一顆，適逢當天鄉親踴躍的狀態下12點多去購買要排到16點後才能取貨(然後一個午後雷陣雨我就忘記了行程中還有一個拿麻糬了🤦‍♀️)

口味上有分為固定菜單跟單數&雙數日限定🎈菜單放在最後一張

裡面鹹口味只有菜脯（裡面加了一些花生頗妙）
甜口味按照個人私心排名
#楓糖小堅苺 #生巧克力榛果 #茶香紅豆泥 #芋頭鹹蛋黃超人 #花生粒粒（不是傳統花生細粉，而是有咬感的花生粗粒蠻特別的）

整體而言米玥的每款餡料都非常有特色（是想買回家單吃或包餐包的那種🤪）
但因為我個人因素沒有吃到剛包好的那個麻糬口感，所以先保留一下改天再去買然後死守門口不離開🤣誓死拿到剛包好的再跟大家在限時動態裡分享～

一次購買4顆就可以升級成兔子包裝或中藥包裝唷～送禮拿出來蠻可愛的❤

🏅米玥麻糬堂 義享店
🏅11:30-19:00
🏅0981666168
🏅左營區大順一路302號

小玥的粉絲團
#洪小玥愛在高雄趴趴走
小玥的Ig
#dora_food

#高雄美食 #高雄下午茶 #高雄麻糬 #高雄米玥麻糬堂 #米玥麻糬堂 #米玥麻糬堂🐰 #高雄甜點 #銅板美食 #左營區美食 #高雄伴手禮 #巷弄美食 #popyummy #dcard美食板 #kaohsiungfood #kaohsiung #b1food #洪小玥愛在高雄趴趴走 #popdaily

#逸之牛 #臺中美食 #新店報報🎉
肥編大學時期在 #高雄 吃過的《逸之牛》
曾獲選2020年「高雄100 百選美饌」店家🏅
終於來 #台中 開分店囉！第一間就開在這‼️
外觀設計氣派，用餐環境優美舒適，
店內更採用內吸式電烤爐，抽風很強💨
一餐吃完之後，身上完全都沒有油煙味💯
真的很適合姊妹淘或同事家人朋友聚餐🍽
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🔸燒肉 定食 放題 $318 (需加一成服務費)
➕$30暢飲軟性飲料(可樂、七喜、蘋果醋、可爾必思、桂花紅茶、烏龍茶、熱綠茶)
➕酒類一律89折優惠
—————口味：醬燒、鹽燒—————
▫️Prime安格斯黑牛-雪花牛
▫️國產黑豬五花肉
▫️國產黑豬1983梅花豬
▫️優質國產氣冷雞腿肉
▫️新鮮內臟組合
以上單點肉品可做無限續加
（附白飯、味增湯、洋蔥絲皆可續）
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//Prime安格斯黑牛 雪花牛//
是採用美國知名品牌1855- Prime等級🇺🇸
濕式熟成且冷藏進口，是公認最好吃牛種之一
油花均勻，嚐起來肉質鮮美、肉汁豐沛🐂
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//國產黑豬雪花.國產黑豬1983梅花豬//
採用唯一榮獲神農獎的台灣黑豬1983🏆
台灣黑豬1983的特色是「全程不用藥」
使用高階有機素食飼料餵養，
所以雪紋相當細緻，嚐起來鮮嫩又多汁🐷
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//氣冷雞腿肉//
「氣冷雞」是利用冷空氣做冷卻降溫❄️
花費時間長，但可以防止微生物的交叉污染，
並有效降低細菌滋生可能性，更加安全👐
保留肉質新鮮，嚐起來肉質Q彈鮮甜可口🐔
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//內臟組合//
這個內臟組合還蠻特別的，市面上很少見。
🈶️豬心、豬肝等，不會烤可請教服務人員哦！
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最後提一下他們家的「桂花紅茶」必喝👏
是用新鮮乾燥桂花加上紅茶包，當日現泡‼️
再拉茶以去除茶的澀味，才能完成，敲好喝👍
—————台中精誠店限定—————
📅供應時間：2021/3/16 - 2021/4/30
👉宵夜時段：21:30 - 00:30
⏰用餐時間：60分鐘
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 逸之牛熟成炸牛燒肉專門-台中精誠店
⏰營業時間：11:30-24:00
🚷公休日：🈚️
🏘地址：台中市西區精誠路13-1 號
☎電話：04 2329 8000
💻臉書：逸之牛 熟成炸牛燒肉台中精誠店
🔎IG：@ichigyu_tc_6868
👉可透過官方IG首頁連結線上訂位⭕️
—————其他分店—————
📍高雄中正旗艦店
地址: 高雄市新興區中正四路46號
電話：07-286 0606
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30
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📍高雄左營博愛店
地址: 高雄市左營區博愛二路298號
電話：07-557 5885
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:30
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家常【紅燒豆腐】先煎再燒，醬汁鹹香入味、口感滑嫩，必是完美配菜！
「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢？」
「豆腐怎麼燒才會入味呢？」
今天這道料理非常下飯！
簡單哥肚子餓的時候啊
一定會跑去煮一盤來吃！
就是我們的「紅燒豆腐」
鹹甜鹹甜的紅燒醬汁
淋在米飯上！
一口飯，一口豆腐
簡直是最佳組合啊！
紅燒的滋味真的是超經典！
重點是這道菜超級簡單
不囉唆，現在就馬上開始我們的教學！
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⛱簡單哥小前置：豆腐需先浸泡約2小時喔！
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🌈簡單哥小技巧：板豆腐的由來
板豆腐屬於傳統豆腐的一種。製作的過程中因加壓較大，會擠壓出多餘的水分，所以在口感上比較扎實喔！
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉板豆腐 1.5塊
👉蒜頭 20克
👉韭菜 40克
👉辣豆瓣 40克
👉冰糖 20克
👉醬油 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉麵粉 適量
（亦可使用中低筋粉、太白粉、樹薯粉、地瓜粉）
👉水 250毫升
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🥘開始簡單製作🥘
①中筋麵粉鋪底，將豆腐依序排上去均勻裹粉
②將豆腐半煎炸至兩面呈金黃色
③原鍋放入韭菜、蒜頭去爆香
④將冰糖、豆瓣、醬油、水下鍋拌勻
⑤加入白胡椒、鹽巴調味
⑥豆腐下鍋小火煨煮7分鐘，縮汁至醬汁呈稠狀
⑦放入韭菜上蓋燜至斷生，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕-
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#紅燒豆腐
#豆腐
#經典
#家常料理
#簡單料理

現在有蛋白質咖啡可以一邊享受一邊線上上課絕對是最好的享受了
以前讀書的時候很喜歡每天來一杯拿鐵，但自從知道咖啡會阻礙小腸絨毛吸收養分後就斷然離開咖啡世界😂
幸好現在有這樣不一樣的咖啡
讓我重回咖啡懷抱，又能低咖啡因、更多蛋白質，超開心！！
店裡現在研發燕麥杯銷量很好！也感謝朋友都非常捧場！繼續邁進，有興趣的網友們也可以來一起品嚐看看唷！保證低糖低熱量！

歡迎到我IG：https://www.instagram.com/protein.training_ting/

預約更多防疫飲食建議、減脂瘦身、線上運動
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通勤時間可以聽這個
https://podcasts.apple.com/tw/podcast/蛋奶素-奕庭教練的減肥聊天室/id1524482681

零負擔健身餐，折扣碼：TING
https://www.ricoricolife.com

【蛤蠣冬瓜湯】去濕清熱，簡單必備湯品！

「如何把冬瓜煮透？」
「簡單教你熬出鮮甜濃郁的湯品！」
這個湯不只清爽鮮甜，
還能夠消暑解渴，
夏天最適合的一道湯你必須學起來！

⛱簡單哥小前置：用熱水川燙排骨，讓雜質跟血水去掉

（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉排骨 300克
👉冬瓜 400克
👉蛤蠣 300克
👉九層塔 10克
👉薑 20克
👉米酒 2.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉水 1800毫升

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘

①加入1500毫升的水、薑、米酒、排骨熬煮
②滾起過程中，把浮渣撈走
③轉小火熬煮50分鐘，過程中加入300毫升的水
④加入冬瓜後，轉大火熬煮10分鐘
⑤冬瓜煮透後，加入蛤蠣，滾至蛤蠣打開
⑥加入鹽巴、白胡椒、九層塔調味，即美味完成

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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