阿聯酋公司裡有個叫做face card的團體。 🇦🇪
FACE是 Flight Attendant Club of Emirates的簡稱。🛫
這個團體是由公司內的空服員義務組成，不定期會辦理一些公司有趣的活動。
有繳交月費的face card會員們就可以用這張卡在杜拜一些餐廳、飯店或是健身房等等享有優惠。當中有趣的是可以參與一些特殊活動。
這次參加了Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding主辦的Iftar evening活動。🕌
“ Iftar” 就是穆斯林齋戒fasting一整天下來後，夜晚開齋的那一餐叫做Iftar。🕍
最近到了大概晚上7點多是Iftar時間，正確的名稱叫Athan Al Maghreb (sunset)。太陽下山後我家附近就會出現一個類似槍聲的很大聲音來告知穆斯林們:「可以開動囉!」
那天是我第一次參加Iftar dinner。
Iftar通常都是豐富的自助餐，而這次是在這個阿拉伯文化中心舉辦的Iftar是模擬最傳統的阿拉伯文化。我們大家圍在食物的外圍席地而坐，等待開齋的時間到來。
穿著阿拉伯傳統服裝的男性主持人先跟大家介紹杜拜傳統建築，而Wind Tower風塔是古早的冷氣系統，只要看到風塔下方通常都是主臥室。
現場也有其他穿著傳統服裝的工作人員替我們服務，發放水跟椰棗 (dates)給大家。(這個時候就算很餓也不能先行開動喔 為了尊重其他還在齋戒的穆斯林。雖然我是看到有人時間還沒到就直接開動有點小誇張..)主持人說傳統替主人服務的這些人他們叫他們silent servers沉默的侍者 (我自行中文翻譯 哈) 因為通常主人會在餐桌上跟客人談正事，如果此時服務生開口問是否加水或是互動都造成他們的困擾。所以反而在阿拉伯文化中，服務生是必須保持靜默的。
※ 如果大家對於穆斯林女性服裝有興趣了解的話，可以參考以下的網站:
(我覺得這篇文章寫得好清楚喔 雖然我還是記不起來~)
http://www.storm.mg/article/161089
時間到了之後，主持人帶領大家開始吃下椰棗跟喝水。
椰棗成為他們禁食一整天的開胃點心。
晚餐開始前，他們還要再進行一次禮拜。
我們非穆斯林此時就在一旁拿著相機像觀光客一般大拍照。
(因為是文化中心，所以不介意我們拍照)
禮拜完，就是令人期待的晚餐時間囉! 🌽🥦🍗🍖🍚🥜☕️
服務生們開始把料理上的蓋子一個個打開，之後每個人發一個盤子就可以自己盛飯菜。很少有機會這樣席地而坐地吃飯，感到新鮮有趣。
食物上以大盆菜來說，我覺得算不錯的了。(當然不能跟餐廳相比)
而且也嚐到了一些以前不曾吃過的阿拉伯菜色。
吃完飯後，大家被帶到旁邊的Diwan mosque清真寺去參觀。
女生進到清真寺都是要包頭的，所以現場有頭巾借給我們。
簡單介紹伊斯蘭文化，還有穆斯林聖地 麥加。🕋
不過活動還沒結束，我們又回去剛剛晚餐的地方享用當地甜點。
其實食物準備地算是挺豐富的，甜點種類比我想像中多，甚至還準備外帶盒給大家打包帶走。(不過真正有去打包的人不多，但感到貼心)
活動結束後，因為我一個朋友抓著其中一個主持人問關於杜拜法律以及投資問題，所以我跟另外新認識的朋友就默默到旁邊開始拿起現場的當地服飾拍照殺時間。哈哈😛
很開心有機會可以嚐試新東西也更認識當地文化。
#有人叫我要謝謝他這篇文章的誕生 🤔🤨😜
#嫩空姐
#Wendy
iftar中文 在 New Yorker Cafe - Ramadan Our Chef Special ... - Facebook 的推薦與評價
Ramadan Our Chef Special []~(￣▽￣)~* Iftar Set Menu Only at : 14.4.2021 ... 杂锦水果） 以上部分中文菜名只是玩笑，认真你就输了，笑笑就好(^o^)／ (^O^)／ ... ... <看更多>