之前做的熊蔥醬類還剩一些
一心想要盡快在它們壞掉之前用完
前幾天在臉書一個社團看到有人分享用熊蔥做蔥抓餅
她是把新鮮熊蔥額外加入蔥抓餅的製作過程
我想說,那我就把抹油的過程省略
直接把熊蔥油塗抹上去
再額外加入青蔥
沒想到太貪心
加太多熊蔥油了
所以桿麵的時候熊蔥油都溢出來
然後麵團也搞砸了
我索性就把整個壓扁拿去煎
沒想到雖然其貌不揚
但是味道口感卻極棒耶!😋
連不吃熊蔥的豆豆豆吃了一些呢!🤩
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熊蔥吃自製產品之一
熊蔥抹醬😚
還好 Thermomix Deutschland 的 #cookidoo 裡面有熊蔥的食譜
不然除了拿來包餃子、做蛋餅之外
我還不知道可以做些什麼、該怎麼做咧😆
這拿麵包沾來吃真的好不錯喔!
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