關於 grouper fish head soup recipe ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ข้าวต้มปลา ข้าวต้มทะเล เทคนิคต้มข้าวให้ไม่เละ น้ำซุปใส หอมหวานอร่อย l กินได้อร่อยด้วย
-------------------------------------------
สูตรและวิธีทำน้ำจิ้มเต้าเจียว
https://youtu.be/mk4CYlrfU5A
-------------------------------------------

ส่วนผสมน้ำซุป
- น้ำ 5,000 ml.
- โครงไก่ 2 โครง
- หัวกุ้ง 100 กรัม
- หัวไชเท้า 1 หัว
- ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 3 ราก
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมข้าวต้ม
- น้ำ 3,000 ml.
- ข้าวหอมมะลิเก่า 1 ถ้วยตวง
- ใบเตย 3 ใบ

เครื่องข้าวต้ม
- เนื้อปลาทะเล (ปลากระพง, ปลาเก๋า, ปลาเก๋าแดง, ปลาเต๋าเต้ย) 300-400 กรัม
- กุ้งขาว, กุ้งแชบ๋วย 300 กรัม
- หมึกกล้วย 300 กรัม
- กระเทียมเจียว, ข่าป่น, ขิงซอย, ต้นหอม, ผักชี, พริกไทยป่น, ตังฉ่าย ตามความชอบ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- ขิงแก่ 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- เต้าเจียว 8 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

-------------------------------------------

ingredients/recipe
Soup
- 5,000 ml. water
- 2 chicken frame
- 100 g. of shrimp head
- 200 g. radish
- 50 g. japanese spring onion
- 30 g. garlic
- 1 tbsp. pepper
- 20 g. coriander roots
- 1 tbsp. salt
- 5 tbsp. soy sauce

Boiled rice
- 3,000 ml. water
- 1 cup of old jasmine rice
- 3 pandan leaves

Rice porridge
- Seabass fish, Grouper fish, Red grouper fish or Taoist fish 300-400 g.
- 300 g. shrimp
- 300 g. squid
- fried garlic, ground galangal, ginger, spring onion, coriander, ground pepper, dry cabbage leaves

-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------

#ข้าวต้มปลา #ข้าวต้มทะเล #น้ำจิ้มเต้าเจียว #กินได้อร่อยด้วย

ดึกๆวันฝนตกแบบนี้ ได้ข้าวต้มทะเล ร้อนๆสักชาม รับรองฟินสุดๆ

สูตรและวิธีทำน้ำจิ้มเต้าเจียว
https://youtu.be/mk4CYlrfU5A

ส่วนผสมน้ำซุป
- น้ำ 5,000 ml.
- โครงไก่ 2 โครง
- หัวกุ้ง 100 กรัม
- หัวไชเท้า 1 หัว
- ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 3 ราก
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมข้าวต้ม
- น้ำ 3,000 ml.
- ข้าวหอมมะลิเก่า 1 ถ้วยตวง
- ใบเตย 3 ใบ

เครื่องข้าวต้ม
- เนื้อปลาทะเล (ปลากระพง, ปลาเก๋า, ปลาเก๋าแดง, ปลาเต๋าเต้ย) 300-400 กรัม
- กุ้งขาว, กุ้งแชบ๋วย 300 กรัม
- หมึกกล้วย 300 กรัม
- กระเทียมเจียว, ข่าป่น, ขิงซอย, ต้นหอม, ผักชี, พริกไทยป่น, ตังฉ่าย ตามความชอบ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- ขิงแก่ 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- เต้าเจียว 8 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

ingredients/recipe
Soup
- 5,000 ml. water
- 2 chicken frame
- 100 g. of shrimp head
- 200 g. radish
- 50 g. japanese spring onion
- 30 g. garlic
- 1 tbsp. pepper
- 20 g. coriander roots
- 1 tbsp. salt
- 5 tbsp. soy sauce

Boiled rice
- 3,000 ml. water
- 1 cup of old jasmine rice
- 3 pandan leaves

Rice porridge
- Seabass fish, Grouper fish, Red grouper fish or Taoist fish 300-400 g.
- 300 g. shrimp
- 300 g. squid
- fried garlic, ground galangal, ginger, spring onion, coriander, ground pepper, dry cabbage leaves

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1

e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com

#ข้าวต้มปลา #ข้าวต้มทะเล #น้ำจิ้มเต้าเจียว #กินได้อร่อยด้วย

1960s zichar inspired @laibaosg brings back the good old charcoal fishhead steamboat (price from $15~) that comes with the choice of grouper or snapper and hand-minced meat pie on top of the usual ingredients such as cabbage, yam, black fungus, cherry tomato and tofu. Good to know that the hearty soup can be refilled for free 🐟 🥣

This counts amongst one of the hit dishes besides the soft and tender grandma’s recipe pork belly and pork floss egg plant. Others were misses that would hopefully be fixed in time to come.

#sgeats #singapore #local #best #delicious #food #igsg #sgig #exploresingapore #eat #sgfoodies #gourmet #yummy #yum #sgfood #foodsg #burpple #beautifulcuisines #bonappetit #instagood #eatlocal #zichar #jiaklocal #steamboat #mediainvite #sgblog 📷: @flowingrhythm @ Lai Bao fish head steamboat 徠寶鱼头炉

แจกสูตร น้ำจิ้มเต้าเจียว สำหรับจิ้มลวกจิ้ม, ข้าวต้มปลา, ข้าวต้มทะเล l กินได้อร่อยด้วย
https://youtu.be/mk4CYlrfU5A

ส่วนผสมน้ำซุป
- น้ำ 5,000 ml.
- โครงไก่ 2 โครง
- หัวกุ้ง 100 กรัม
- หัวไชเท้า 1 หัว
- ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
- กระเทียม 30 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 3 ราก
- เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมข้าวต้ม
- น้ำ 3,000 ml.
- ข้าวหอมมะลิเก่า 1 ถ้วยตวง
- ใบเตย 3 ใบ

เครื่องข้าวต้ม
- เนื้อปลาทะเล (ปลากระพง, ปลาเก๋า, ปลาเก๋าแดง, ปลาเต๋าเต้ย) 300-400 กรัม
- กุ้งขาว, กุ้งแชบ๋วย 300 กรัม
- หมึกกล้วย 300 กรัม
- กระเทียมเจียว, ข่าป่น, ขิงซอย, ต้นหอม, ผักชี, พริกไทยป่น, ตังฉ่าย ตามความชอบ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- ขิงแก่ 30 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- เต้าเจียว 8 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

-----------------------------------------------------

ingredients/recipe
Soup
- 5,000 ml. water
- 2 chicken frame
- 100 g. of shrimp head
- 200 g. radish
- 50 g. japanese spring onion
- 30 g. garlic
- 1 tbsp. pepper
- 20 g. coriander roots
- 1 tbsp. salt
- 5 tbsp. soy sauce

Boiled rice
- 3,000 ml. water
- 1 cup of old jasmine rice
- 3 pandan leaves

Rice porridge
- Seabass fish, Grouper fish, Red grouper fish or Taoist fish 300-400 g.
- 300 g. shrimp
- 300 g. squid
- fried garlic, ground galangal, ginger, spring onion, coriander, ground pepper, dry cabbage leaves

-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวต้มปลา #ข้าวต้มทะเล #เมนูปลา