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自己做無麩質麵條
外面只買得到河粉那種
不是太硬就是一下鍋就煮爛了
乾脆自己做無麩麵條！！
做出麵條跟餛飩皮都不是問題了😆
希望之後繼續越做越好💪
接下來要進入冷凍測試
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#無麩 #無麩質料理 #glutenfree #日本製造 #無奶飲食 #不含奶 #牛奶敏感 #乳糖不耐症 又係閉關嘅日子儲糧可以搵佢🍜
有個美人送咗四包美人麵俾我🤣儍魚食完 #美入麵 😎即刻變美人🤣無麩質麵的原材料👉🏼由小麥粉變為米粉。用九洲米做的米粉麵，有拉麵，中華麵和烏冬。 仲有無麩湯包⋯⋯👀紫色嗰包拉麵🤪已經煮完變咗第一幅相左上角嗰碗拉麵
💁🏻♀️記得唔好偷懶🤣煮完後過一過冷河。可以令麵更彈牙。有凍食有熱食。如果是凍食，一開湯包加入煮好過完冷河嘅面就食🉐️⋯⋯禾已經試咗熱食嘅拉麵（冇過冷河）。同埋凍食嘅烏冬。所以話俾大家聽切勿偷懶一定要過冷河😆想睇煮食片去我IG Story😋或者去留言都睇
👇🏼煮時有啲秘訣要注意👇🏼
記得水滾放麵後不要搞拌。等20秒會自動散開。（我過咗30秒之後就自己搞鬆佢😹太唔聽話）
👉🏼4款麵餅都係無麩質，無27種致敏源
🌶喜歡濃味嘅可以食以下這個
#宮崎縣 延岡市發明地名物。宮崎辛麵 ~隨喜好自行調整辣度
聽說嚟緊仲有素食版🥦🥕🌽🍆🌶🍅🧄(蔬菜，水果)製麵同通粉😍期待中
#川北製麵 並不是一個新品牌。其實已經開業70年，一直生產正常拉麵同烏冬。無麩質麵係佢哋新產品。其實日本真正做無麩質麵的製麵所只有3間，川北製麵就係其中一間👍🏼💪🏼
💰直至7月22日，荃灣，馬鞍山，將軍澳 CTBeatZ HK
😋「儍魚廚房食左先講」的相簿。已經儲左好多食譜。歡迎大家需要時入來翻睇😁😁
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儍魚 IG ： www.instagram.com/ellywong1111
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3CVn_suk9191fpPWKoDeQg （Elly Wong 儍魚儍記）
🐟🐟別注！ #儍魚儍記 係一個叫 Elly Wong 既化妝C。將日常生活大小事項記錄下來。將見過、玩過、去過、用過、見識學到嘅記下來🤗分享俾喜歡睇嘅朋友睇完可以再分享出去🙈雖然未必樣樣大家都喜歡。但知多様你應該不會介意吧！定期送禮物應該更加歡迎吧！
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