Ở vùng Tây Bắc Hoa Kỳ có 2 loại sò siêu đắt đỏ và siêu ngon, đó là Geoduck (ốc vòi voi) và Horse Clam. Hai loại này nhìn hình dáng khá là kỳ cục (có vòi lòi ra dài như ...), nhưng ăn siêu ngon. Ốc vòi voi thì vòi dài hơn, Horse Clam vòi ngắn hơn nhưng ăn cũng ngon không kém, thậm chí nhiều người còn nói ngon hơn. Ở Việt Nam mình cũng có bán ở các nhà hàng hải sản cao cấp, với giá lên đến mấy triệu 1 ký. Còn ở Mỹ thì giá cũng tầm 1tr5 - 2tr một ký đó.
Đắt đỏ như vậy, nhưng ở vùng Na ở thì mọi người có thể tự ra biển đào con tươi về ăn. Hôm qua Na và các anh trai, anh rể rủ nhau đi đào Horse Clam. Cả nhà đào được khoảng 50 con, là khoảng 40 ký sò. Về đến nhà các anh rửa sạch sò bằng giấm và rượu, cái vòi của nó thì rưới thêm tí dầu mè rồi cho vào tủ đá cho đông cứng lại một xíu xong rồi ăn sống chấm mù tạt ngon muốn ngất luôn. Thịt nó ngọt, giòn sần sật, ăn rất ngon. Thân của nó thì nhà Na đem một phần đi nấu cháo, còn một phần xào xả ớt lên nhậu. Cái nồi cháo sò có một không hai này nước ngọt mà anh Na ăn đến 3 tô vẫn chưa đã thèm kkk.
Ngoài những con sò siêu ngon này thì ở đây người ta còn hay bắt cá (có cả salmon) cua, hào, và các loại sò khác về ăn. Đi bắt vừa vui, hải sản vừa tươi ngon nên các anh nhà Na hay đi bắt lắm. À, bắt dễ lắm, con của anh chị Na có 6 tuổi mà cũng đi bắt được đó hihi. Na share một số hình đi bắt sò hôm trước nha. Na cũng có quay video lại cách bắt này nọ Na sẽ post lên youtube sau nè 🙂.
Các nàng xem xả stress nghen.
Love,
Hannah
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,軟殼蟹、螯龍蝦甚至是海膽,各種帶殼海鮮的處理方式專家一次告訴你 初學者也會的「各種魚」這樣切 ► ►https://smarturl.it/s8z5qa #海鮮 #貝類 #療癒廚房 00:00 Intro 00:53 Blue Crab 藍蟹 02:57 Soft-Shell Crab 軟殼蟹...
geoduck clam 在 Facebook 的最佳解答
have you tried siput barai? it is like a mini geoduck. i had it once cooked in curry at an event but have not seen the dish or clam anywhere else since then
geoduck clam 在 立洋水產 Li Yang Seafood Co Ltd Facebook 的最讚貼文
#廚藝新手專用
海鮮料理其實沒這麼難~
來看看你買回去的海鮮,該怎麼處理
00:00 Intro
00:53 Blue Crab 藍蟹
02:57 Soft-Shell Crab 軟殼蟹
03:49 Dungeness Crab 首長黃道蟹
07:37 Maine Lobster 美洲螯龍蝦
09:25 Cooked Maine Lobster 煮熟的美洲螯龍蝦
12:12 Crawfish 小龍蝦
13:17 Langostino 鰲蝦
14:22 American White Shrimp 美國白蝦
15:14 Prawn 明蝦
16:50 Sea Scallop 扇貝
18:10 Duxbury Oyster 達克斯伯里生蠔
19:48 Baywater Sweet 生蠔
21:08 PEI Mussel 愛德華王子島淡菜
22:06 Hard-Shell Clams 蚌蠣
23:28 Soft-Shell Clam 軟殼蛤
25:02 Razor Clam 剃刀蛤
26:35 Geoduck 象拔蚌
29:26 Cockle 鳥蛤
30:08 Abalone 鮑魚
31:20 Conch 海螺
32:46 West Coast Sea Urchin 西岸海膽
35:31 East Coast Sea Urchin 東岸海膽
geoduck clam 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
軟殼蟹、螯龍蝦甚至是海膽,各種帶殼海鮮的處理方式專家一次告訴你
初學者也會的「各種魚」這樣切 ► ►https://smarturl.it/s8z5qa
#海鮮 #貝類 #療癒廚房
00:00 Intro
00:53 Blue Crab 藍蟹
02:57 Soft-Shell Crab 軟殼蟹
03:49 Dungeness Crab 首長黃道蟹
07:37 Maine Lobster 美洲螯龍蝦
09:25 Cooked Maine Lobster 煮熟的美洲螯龍蝦
12:12 Crawfish 小龍蝦
13:17 Langostino 鰲蝦
14:22 American White Shrimp 美國白蝦
15:14 Prawn 明蝦
16:50 Sea Scallop 扇貝
18:10 Duxbury Oyster 達克斯伯里生蠔
19:48 Baywater Sweet 生蠔
21:08 PEI Mussel 愛德華王子島淡菜
22:06 Hard-Shell Clams 蚌蠣
23:28 Soft-Shell Clam 軟殼蛤
25:02 Razor Clam 剃刀蛤
26:35 Geoduck 象拔蚌
29:26 Cockle 鳥蛤
30:08 Abalone 鮑魚
31:20 Conch 海螺
32:46 West Coast Sea Urchin 西岸海膽
35:31 East Coast Sea Urchin 東岸海膽
【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活!Good Job! ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
唐綺陽12星座深入剖析 ► http://smarturl.it/in8eqp
美容編輯正芳隨你問 ► http://smarturl.it/zf5840
口音、服裝專家拆解經典電影 ► http://smarturl.it/zcbgmf
---------------------------------------------------------------
【追蹤 VOGUE TAIWAN】
★訂閱VOGUE TAIWAN Youtube:http://smarturl.it/xbtuuy
★VOGUE TAIWAN 官網:http://www.vogue.com.tw/live/
★VOGUE TAIWAN Facebook:https://www.facebook.com/VogueTW/
★VOGUE TAIWAN Instagram:https://www.instagram.com/voguetaiwan/
★VOGUE TAIWAN LINE:https://reurl.cc/V66qNn
★美人會不會 FB社團:http://hyperurl.co/rgfitl
★訂閱GQ TAIWAN Youtube:http://bit.ly/2fBjdcD
★GQ TAIWAN官網:http://www.gq.com.tw/
★GQ TAIWAN粉絲專頁:http://smarturl.it/r9gauv
★GQ TAIWAN Instagram:https://pse.is/JVNES
★GQ TAIWAN LINE:https://pse.is/FX7T4
▷ Make sure you subscribe to my channel and hit the notification bell, so you don’t miss any of my new videos → http://smarturl.it/xbtuuy
--------------------------------------------
※關於時尚,VOGUE說了算!自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來,至今已有122年的歷史,始終被時尚專業人士所推崇,因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經。
--------------------------------------------
※台灣VOGUE隸屬Condé Nast Interculture Group,相關國外影片皆由國外授權提供給台灣使用,台灣VOGUE秉持服務網友,讓更多中文語系觀眾可以看到國際影片跟中文字幕,所以在此頻道分享給大家,如果喜歡我們的頻道,請訂閱我們,我們將會持續努力帶來更多優質內容。
geoduck clam 在 TRÚC ZÚ Youtube 的最讚貼文
#Truczu #Mukbang #Thichgiando
#Vlogs: https://www.youtube.com/channel/UCl9BNgXK2jtgNqpZMDGJgYQ
#Fanpage: https://www.facebook.com/Tr%C3%BAc-Z%C3%BA-478274542577620/
#Facebook: https://www.facebook.com/truc.tranthithanh.39
#Email: thanhtruczu@gmail.com
geoduck clam 在 Chompoo Sangchan Youtube 的最佳貼文
ติดตามเพจใหม่ยายชมภูได้ที่เฟสบุ๊คเพจ Chompoo Sangchan Page นะคะท่านใดที่ยังไม่ทราบเพจยายชมภู?❤️?