#小資鴨吃新北 大馬路邊的充電站~
下班後好去處 ➡️ G+9鮮釀餐廳( 三民店 )🍻
🙋🏼♂️好ㄘ東西分享 - 記得追蹤 @ducky_eat_
💡左滑到底有菜單喔~💡
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🔥自釀啤酒。餐點精緻。服務熱情周到🔥
無服務費 / 低消150 / 有Wifi / 有插座
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🙋♂️就在大馬路邊 還算好找 餐廳有兩層樓 一樓有吧台區 若不久坐非常適合 快速的來上一杯清涼的啤酒 滿身壓力紓解一半 二樓的座位更多了 而且還能包場 跟朋友們相約聚餐喝點小酒 配上餐廳的各種料理 實在痛快 要吃飽或配酒的都有 而且店員服務超好 因為啤酒選項實在太多 都會認真的介紹 感受過真的覺得很推 😁😁
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🦐《 明太子奶油鮮蝦義大利麵 》210
麵條是我偏愛的細義大利麵 不過爛且滑順 醬汁濃卻不是很稠那種 偏濕潤 但依舊沾附在麵上 奶香味很足多了一份蝦子的鮮味和明太子微微的鹹味 蠻喜歡這個醬汁的 而且非常貼心的蝦子都以剝好殼了 方便又不硬柴 🤪
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🦑《 青醬長大小捲燉飯 》200
一端上桌就看到很多小捲和起司鋪在上頭 起司~我的最愛 燉飯較軟爛 非常好下嚥 滿罪都是青醬的香氣 完全不膩口 會一口接著一口吃 跟朋友公家 兩人一直搶著吃 哈哈😊
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🐔《 水牛城雞翅 》210
真的很喜歡這道 感覺有炸過 外層再塗上一層重口味的水牛城辣醬 辣度不只微辣 有到小辣 一口咬下非常過癮 非常夠味 立刻配一口啤酒 絕配!超級搭 店家還附上一些芹菜棒和塔塔醬 解膩 真的很有用 個人蠻喜歡的啦~😍
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🐷《 帶骨豬扒 》100
沒想到會在這種餐廳遇到 就是炸得香脆的帶骨排骨 肉質扎實不鬆軟 一口咬下 好想立刻扒幾口白飯 味道很夠 也是下酒好朋友 不錯不錯~😝
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🐔《 無骨豆乳雞丁 》80
光聽名字就是下酒朋友圈的 不出意料真的很搭 炸的剛剛好 外皮很脆 大小很好入口 配著酒 會停不下來 哈哈 經典搭法~😋
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🍋《 青檸之夏 》180
經過店家介紹各種啤酒後 選了這杯 因為第一次喝到這種口味的啤酒 檸檬味蠻明顯的 非常清爽 完全沒有苦味 但又不失啤酒的香氣 兩種味道完全不衝突 喜歡清爽的朋友 很適合點這道 🤩
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🐝《 蜂蜜啤酒 》190
聽店員說 這是限量的一陣子過了就沒了 腦波非常弱的 直接被說服 沒想到也是很好喝欸 跟市面上的蜂蜜啤酒差很多 不會太甜 啤酒香也還是有 後段就是蜂蜜的香氣 很明顯的衝出來 這種層次分明的啤酒體驗好好喔~🥳
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🎉 壽星好禮送 🎉
當月壽星可以兌換1公升啤酒 外帶滿999也可以兌換壽星禮喔~不喝酒的朋友 也可以換成其他飲品喔~超讚的
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🎊Happy Day 🎊
週一到週四 鮮釀啤酒優惠1杯100!!
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🕐 11:30 - 15:00 / 17:00 - 22:00
💡 五.六.營業時間延後到23:45 💡
💡 星期日 是到22:45 別看錯喔~💡
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🏠 新北板橋區三民路二段69號
🚇 板新站(環狀線
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🤙 02-2963-3743
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅8Ball 八號球,也在其Youtube影片中提到,⚠️ bring back the OG’z ⚠️ 8ball元老J - KIng攜手Dr.Shrek瑞克博士 將最純的G-shit帶回台北市 拿出你口袋僅剩的鈔票灑在這片貧瘠的土地上 “Now I bring my old school sound And I bring the funky...
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香港 │ 工廠區找素
這次我帶家人來到了屯門工廠區找素食,由於第一次來有點迷路了,爸還一直懷疑工廠區會有什麼素食 😁 沒多久,我們就找到了!店面很有工廠區的感覺,意思就是很普通,沒有什麼裝潢,但我覺得這樣更親切、親民!
話說我有個魷魚控的朋友,以前常跟他出去玩,不知覺也愛上了吃魷魚,所以看到菜單上有「椒鹽花枝片」HKD75,立刻點來懷念一下。說實在,有一點偏咸、重口味,但我還蠻喜歡的,彈牙的口感和不知哪來的海鮮「臭」味,跟魷魚有幾分相似!
還有很推薦的「紅燒素翅雲呑(餛飩)窩」HKD98,就像在吃香港經典小吃 ─ 碗仔翅,怎麼會不喜歡呢?!我媽說給大家推薦她的最愛 ─ 芋頭魚 🐠
他們還有一家素食超市在旁邊,太方便了吧!可惜當天太晚了沒來得及逛,大家有去過嗎?有推薦的食材嗎?歡迎給我分享喔 😋
Hong Kong │ Veggie Place in Factory District
This time, I took my family to the Tuen Mun factory area to find vegan food. We were a little lost because of the first time, my dad still wondered what kind of vegan food would be in the factory area 😁 ! Not long after, we found it! The restaurant is very factory-like, meaning very ordinary, no decoration, but I think it is closer to the people/public!
I have a squid-lover friend, I used to go out a lot with him. I didn't realize that I fell in love with squid too. So I saw that there was a "Squid with Pepper and Salt" HKD75 on the menu. I ordered it right away, just want to recall my memories with this friend. To be honest, the taste is a bit heavy and salty, but I still like it very much. The texture and the "smelly" taste from seafood make it similar to the squid I used to have!
There is also a very recommended dish - Wonton with vegan shark fin (HKD98), just like eating Hong Kong classic snacks - shark fin soup, how can you not like it? ! My mom recommend her favorite to you - Taro Fish 🐠
They also have a veggie supermarket next to the restaurant, so convenient! It’s a pity that it was too late for the day I visited. Have you ever been there? Any recommended ingredients? Welcome to share with me 😋
大力齋廚 - 屯門素食店
🌱🥚🥛│💰💰💰│😋😋😋😋
📍 屯門石排頭路5號偉昌工業中心地下A室
G/F, Block A, Wai Cheung Industrial Centre, 5 Shek Pai Tau Road, Tuen Mun
⏳ 08:00 - 22:00
🚫 Tuesday
#香港素食
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Google I/O 2019 Day 1:科技與人的關係要立意良善才行得通
無論你是一個科技擁抱者或是科技陰謀論者,看完今年的Google I/O,你必須承認:這一切人工智慧科技已經滲透於你生活的大小事之中。無論你喜不喜歡。但至少開發者與使用者雙方都必須做到「心存善念,要說實話,注重細節。」
現場聚集了大約七千名開發者與工程師。整場長達三小時的Keynote Speech,用一種很「老派」的感覺開場。一支串連各種每個世代生活場景的短影片,講述了二次大戰之後以來人們生活與科技的進化歷程,也表達人類與科技在生活場景下的真實互動。而Google CEO Sundar Pichai的角色倒是比較像串場人:他用科技串場,告訴與會者每一個開發思路與產品成果背後的科技力。
幾個關鍵字:關於「幫助」
整個Keynote Speech你會不斷地聽到各個產品線的產品長說到一個字「helpful」。像是「這個產品有多麽helpful」;「這個產品對生活非常helpful」。但是真正要「帶來幫助」,首先就是必須理解人類行為,習慣,才會知道痛點,才能做到helpful。Pichai講在台上不斷地使用「helpful」這個字,「當我們說『helpful』,是說增加了你的知識,成功,健康與快樂。」
其中一個贏得滿堂喝彩的產品,就是「Google Go」。它是一款結合相機、掃描,AI人工智能辨識、翻譯與語音的產品。Vice President at Google Aparna Chennapagada 說,「基本上所有的Search 心血結晶我們都用進去了。」這個產品之所以贏得那麼多現場掌聲,是因為它改變了一個印度文盲婦女的生活。在一個案例影片中,與會者看到這名年輕卻文盲的婦女因為不識字,生活上產生許多痛點。透過Google Go軟體,能幫助她買車票,讀菜單,甚至去ATM領錢。只要用手機對著目標物件掃描,Google Go就會協助翻譯,產生當地語言,甚至可以大聲的讀出來,用語音方式幫助使用者理解,解決日常生活所需。影片播畢,現場大聲喝采。
既然是幫助,當然就不能不提Duplex,它是下一代個人助理。裡頭包含了許多看似簡單的事,但其實是強大的AI工程。像是使用者要訂車,由AI協助自動填單,還幫你挑車。負責Google Assistant工程團隊的副總裁Scott Huffman 現場演示了如何做到跨app指令無縫傳達,發送簡訊與email,以及使用「personal reference」系統,好讓使用者運用最簡單的口語指令(如去「老媽家」),就能找到正確的前往地點(是自己媽媽家而不是一家要做「老媽家」的餐館)。
現場還親自演示了Google如何帶給那些因為疾病而有語言障礙的病人更多幫助。像是ALS,多發性硬化症,各類型的瘖啞,以及中風病患。Google 運用LIVE Caption為聽障病人提供字幕服務,LIVE Relay協助語言障礙患者向外溝通,協助患者滿足溝通需求。
關於AI
AI的運用更是可以在各種廣泛的場景:像是預測洪水時間,並且與氣象單位合作,預測印度洪災,以達到預警防災。Google 也與醫學團隊合作,進行糖尿病研究、病理學研究。其中一個例子,就是如何把AI運用在癌症篩檢上,像是肺癌。一般說來,儘管病患按時照CT scan,早期肺癌很難檢查出來。但是經由影像AI訓練,更能協助醫師,也協助病患早期發現早期治療。
關於Pixel新機:直接巴頭iPhone
這次Google一次推兩款。低價版的Pixel 3a,售價399美元,有三種顏色。機身配有有3.5耳機插孔,Google的 Vice President of Product Management Sabrina Ellis說,這是因為想要大家有更多耳機選擇。但最犀利的就是相機。產品直白的說,「我們暗部低光源表現整體比哀鳳好很多啊~」現場響起一片歡呼聲。
除了暗部低光源,以及景深、畫面細膩度也有不錯表現。影音儲存直接就是G雲。另外,內建垃圾電話過濾,以及「路痴神器」。電池壽命可達30小時待機。如要充電,15分鐘充電可再撐7小時。台灣有登上第一波販售名單。
關於隱私
當然大家不會相信這種事:把Facebook Portal 的監視器鏡頭帶回家,就能幫助人際關係更融洽,家庭更安全和樂,並同時保有隱私。那麼同理可證,Google的Nest Hub Max呢?這兩款都是多功能家庭輔助系統。產品底層的科技系統與路數,或許各有所長,販售價格略有不同,使用者對於其介面應也是各花各愛。但我想,兩者最大的差別是「解釋」的問題。也就是對於產品背後的哲學思路。
Pichai在Keynote開宗明義說,「我們的任務就是整理全世界的資訊,然後讓它普遍性的可用與有用。」他同時提到,Google正從一個幫助人們尋找答案的公司,轉變成一個幫助人們完成事情的公司。「我們想要我們的產品對你有幫助:你的工作,你的家庭,以及你的生活。這一切共同的目標就是對你有幫助。」他並且形容在I/O大會上的產品,是在「使用者信任與隱私的基礎上」所打造的產品。
「我們總是想要為使用者做更多,但是要運用更少的資料。」Pichai說。
關於人
在Keynote期間,台下不時冒出歡呼與笑聲。引發最多熱烈反應的其中一段,就是當Duplex 鬧鐘功能,可以用一句簡單的指令「Stop」就停止時,立刻來自台下真誠的滿堂喝采與叫好。我觀看直播時,自己也立刻跟著笑出來。其實這個功能背後的關注點,就是「人們在被鬧鐘叫起床時會說的第一個字。」這背後都是關於對於人類行為的理解。
心存善念的出發點,一定不是為了賺錢。往往一開始的起心動念會是為了真誠地去解決一個痛點。當然,一個好的solution它最後是會賺錢的,而且會賺大錢。但當「善念」變質,也是會表現在產品上的。做產品的人就能理解「You are what you design.」如同「you are what you eat.」
之前有冰友在讀了「Facebook F8 Day2:那些過去不知道,現在知道了」的文章之後,向我提到,他一點也不認為Facebook有那麼天真。畢竟那些都是有著全世界最聰明腦袋的工程師,然後他們創造出來的產品掠奪了所有使用者的隱私,最後還賺了大錢!他們怎麼會對自己的所作所為不知道?是,也不是。我希望冰友們能明白,那關於「過於naiive」的部分,並不是因為「純潔無邪」的天真,而是「忽略人性」的天真。科技創造了產品,創造了社交平台,而社交平台把人形塑成另一個樣子。有人享受上面帶來的嬉花光環,然後也有人因為他人的嬉花光環反倒使自己墮入無可救藥的人性黑暗面,像是嫉妒,掠奪,甚至破壞。但另一方面,我們也可以選擇用理解人性的方式,用「幫助他人」的善意角度,去看待與發展科技產品,並且善盡告知義務;不斷的提醒自己和提醒所有的參與者,科技只是幫助人類生活的工具。
但顯然也有人並不認為Google 能夠有資格站在科技圈的道德制高點上。美國CNN報導說,就在Pichai 發表演說時,一架小飛機在會場上空繞行,飛機還吊著一幅很大的抗議布條寫著 "Google control is not privacy #savelocalnews." 暫時還不知道是誰租用了這架飛機。
最後,我想要與各位冰友們分享的是一個在Google asisstant 影片裡兩秒鐘的cut。那也是全場最打動我的部分。那是1968年電影「2001太空漫遊」裡的一段台詞。原始版本中,太空人Dave與超級電腦Hal-9000在太空站中一段毀滅性的對話:
Dave:Open the pod bay doors, Hal.
Hal: I’m sorry, Dave. I’m afraid I can’t do that.
這也是我過去二十多年來,最喜愛引用於描述「人類與機器的戰爭」的一段台詞。
多年後的今天,太空人Dave 在Google I/O 的台詞是「Hey Google, Open the pod bay doors.」
對吼。或許整個世界又會有不同的結局了。
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⚠️ bring back the OG’z ⚠️
8ball元老J - KIng攜手Dr.Shrek瑞克博士
將最純的G-shit帶回台北市
拿出你口袋僅剩的鈔票灑在這片貧瘠的土地上
“Now I bring my old school sound
And I bring the funky bass and funky style”
詞 : J-King / Dr.$hrek
曲 : The D.O.C. - Let the Bass Go (instrumental) (Prod by Dr Dre)
https://www.youtube.com/watch?v=Dmm_CwbFRh8
錄音 : Dr.$hrek
封面 : Doja Dog
J - King
繞了這麼久 I been around.
Check it. Now I bring my old school sound.
And I bring the funky bass and funky style.
So I front and back back and forth, So many ways.
Rump shaker my rhymes style with grace.
It’s a J da K to the I N G.
They called me Mr. Hood rich. 就像是
來自neighborhood 的 Robin Hoodstar.
Coming from the south side TP.
台北市的平民窟 don’t be a fool.
走跳記得 bring the knowledge. Be intelligent.
Think wise. U better think twice.
Got yo own boi 幫忙問題全部打點
以防太笨 磚頭工人詐騙。
Break yo self fool. 吃顆鉛彈來先。
我隨便freestyle check my style it’s a wild style.
Original 8ball 我帶著我的兄弟和兇器
銳利武器往你的身上開。
這是什麼style. It’s a old school style with the g-funk sound. 他說 um
都已2021沒人聽你。我管他那麼多 這無法比擬。
I luv the girl bumping jumping like a 64.
I hittin switches. 輕鬆就像bangin that hoe.
I slapping that hoe. And I making that doe.
口卡茵仔 巴嘎No no. 真的太臭 I gotta GO.
So I call my diggy diggy Dr yo.
他叫做Shrek yo. We coming at yo.
辣的全部blaze up and this is for the G’z bro.
Music pump it up this is for the G’z bro.
Dr.Shrek
They all luv me im mdfk straight
用太多副作用的藥物trippin every night
瑞克博士研發的good for making money only
xz是我的家裡都是我最鐵的homie
聽我的播放清單跟我設計的菜單一樣屌
台灣從嘻哈寶島變成auto tune 的彼岸島
那些愛鑽牛角的人用藝術家的名目
再好的藝術都高科技含量的儀量表
You think Im trip fool
Na man I wrote a song and some one tag you
Get you
Now the show on comes on the dr.Shrek
The fuck you are boy where you mdfk at Bitch?
I run business I pressure all the give
I living in a big dream with my siri
I’m gone have a fucking house in a big city
I’m fucking lit lit and I need a hit hit
能夠變成水我幹嘛變成stone
每當一個beat出現瞬間就進了那個zone
Getting fly like a jet bro Don’t you smoke?
I don’t talk shit bro we got da truly hot sauce
Every single day by day
Mic check big jet mic check big jet
Rollin pepper 沒有錢櫃cracker 的party
吐在路邊追酒 街頭的蘇格拉底
她需一針安慰劑
我說婊子 跟我玩你必須照規定
You fucking dig
帳單 擺桌上我隨時都在收帳
我想要送你Gucci 帶你做不法勾檔
在每個包廂問候一聲金董
Gold chains gold teeth gold ring tuff ego
Versace Versace Versace on my body
我活像一個土炮你卻對我行大禮
我知道我太酷太像你想成為的rapper
我不是蓋的你永遠學不來的
唱到這里竟然還沒結束
我突然想到可以來個即興饒舌節目
從現在開始說出你認為 最屌的三個rapper
dr.shrek - dr.shrek - dr.shrek forever bitch
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帶你們看看嘉義梅山,不輸國外的台灣之美!嘉義梅山2天1夜10個必去景點!跟我們這樣玩就對了!
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尖沙咀美食攻略 一起果醬 Let's Jam 特色cafe All Day Breakfast 甜品 意粉
九格果醬多士 慢煮厚切安格斯西冷扒配玫瑰蘋果醬汁
意式青醬雞肉意粉 桂花雪梨茶 果醬專門店
https://www.mrlamsan.com/2019/07/Jam.html
尖沙咀果醬專門店CAFE 以果醬入菜 另外提供多款小吃,主食意粉,飯,煎扒等不同主食
今次2個人來訪
選了一個主菜SET +九格果醬西多士&意式青醬雞肉意粉
飲品選了桂花雪梨茶 清甜順口
晚餐菜單有6款,意粉,燒肋骨,慢煮黑毛豬扒/慢煮法式羊架/慢煮厚切安格斯西冷
套餐有前菜沙律一份,餐湯一碗
最後有小甜品一份
所有食品即時製作,稍等15分鐘-20分鐘先會上菜,冷氣夠凍,可以飲住野等上菜
先上沙律同餐湯
沙律菜夠脆爽,新鮮,加上少許自家調既醋汁,開胃酸香美味
餐湯質地比較水,但入口一樣濃郁夠香味,好出色既水準
先上意粉 青醬雞肉意粉
份量十足,一大片雞扒切片放上意粉,每條意粉都掛滿青醬,食起來特別濃香入味
完全不油膩,個青醬好出色,雞扒厚身而肉嫩,係調味相對比較淡,但煎得夠香口
九格多士,一片厚多士上分九格,有唔同味道既果醬,一次就可以試曬呢度最特色既九種口味
有香甜,有一款有薑味,每一款都非常有個性,食食下就會試完九款醬
幾有創意既食法 因為一般都會分開果醬上或只可選一款口味
最後上菜是慢煮安格斯西冷
上菜已經聞到特色既香味,帶少少甜香,係配玫瑰蘋果汁
份量強勁,厚切牛西冷,牛肉味濃郁之餘,肉質非常細緻嫩滑,而且仲保留到肉汁
加上有番茄仔,焗薯等配菜,夠2人份量吃呢~
甜品係芝士蛋糕,配上士多啤梨果醬
忌廉芝士味極濃,好幼滑,配埋果醬多了一份甜香
雪梨茶醬底係自己炒,係雪梨果肉加桂花,真材實料,非用來貨果糖開水!!
尖沙咀松山道15-17號地下D舖
Shop D, G/F, 15-17 Pine Tree Hill Road, Tsim Sha Tsui
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