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最近的心情很不好
很多事情讓人莫名的煩躁😩
跟菜販訂的地瓜有一丁點發芽的情況
趕緊洗一洗，切一切
氣炸成 #地瓜薯條
一起來吃下午茶~~
📌怎麼做？
- 2顆地瓜切長條，放入清水中浸泡15分鐘去除澱粉質
- 洗淨並瀝乾地瓜後，放入塑膠袋，先加入2大匙油搖勻，接著放入2大匙地瓜粉搖勻
- 放入氣炸烤箱（或氣炸鍋），150度10分鐘👉180度5分鐘👉200度5分鐘（中途要翻面）即可。外酥內鬆軟，孩子們很愛。
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2021.04.30 ☀
今天來吃 #復古風麵線雞肉堡，
🔖古早味麵線蛋煎偽裝成漢堡麵包
🔖雞肉、豆腐打成泥調味後做成雞肉排
再夾入生菜、番茄片跟起司，
一點也不輸美式漢堡啊~（自己說😂）
雞肉排是之前分享過的 #偽麥克雞塊，
食譜如下 （參考 #李一休 粉專食譜比例）
雞胸肉......300g
板豆腐......200g
雞蛋.....1顆
醬油......5cc
胡椒粉......適量
以上材料用食物調理機打成泥即可，
沒調理機的話，豆腐直接捏碎、雞肉剁成泥，
所有材料攪拌均勻並摔打至有黏性可成團即可。
也可以保留一些手切雞肉，讓雞肉排更有咬勁。
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📌雖然最近不能去桃園了，可是還是想和大家分享這家小吃店!
是之前無意中亂晃發現的美食，而且他是24小時營業的店鋪。
有賣許多國民美食，像是蚵仔麵線、甜不辣、雞排、甘梅薯條。
一旁還有剉冰和豆花，是想吃消夜的朋友，在半夜覓食不錯的好選擇~
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🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://ikuma.cc/oyster-noodles-zhongli/
🎉 更多美食情報 👉🏻 @kinglin724
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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚甘梅薯條 40元。
🔗意外很美味的甘梅薯條，酥酥脆脆的外皮，上面還有甜甜的甘梅粉。
🔗一口咬下有甜甜的地瓜香氣，外酥內軟咬起來香氣十足，好綿密唷!
🔗這款比起其他炸物，好像比較不那麼油膩，是想吃炸物又怕變胖的人的好選擇。
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🧚蚵仔麵線 45元。
🔗有加辣椒、蒜泥、香菜，麵線裏頭有大腸和蚵仔，用料還蠻實在的。
🔗麵線的勾芡蠻濃稠的，帶點柴魚的香氣，麵線本身不會太重口味~
🔗喜歡濃郁口味的人，可以加多一點蒜泥和辣椒，讓口味更有層次感。
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🧚甜不辣 45元。
🔗小碗的甜不辣料也有很多，裏頭有軟軟QQ的魚漿、豆腐、米血糕、蘿蔔等等。
🔗上面有添加甜甜的醬汁，吃起來還不錯，味道也蠻濃郁的耶!
🔗甜不辣的料吃完之後，記得可以來加點清湯，但湯非常燙，喝的時候一定要小心燙口。
🔗碗裡面還有甜不辣的醬汁，加上蘿蔔糕湯後，喝起來會甜甜的。
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蚵仔麵線，甜不辣，雞排
地址：桃園市中壢區延平路556號
電話：03-422-5537
營業時間：24hrs
備註：無
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