關於 film making instagram ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Hsin-Chien Huang 's latest work, “ #Samsara Ep.1” was selected in the “Beyond Reality” category of the 25th 부천국제판타스틱영화제 Bucheon International Fantastic Film Festival.

The theme of BIFAN this year is “Stay Strange!”
After the pandemic raging for almost a year, the distance between people has become farther and stranger. Still, BIFAN thinks that this unfamiliarity represents a signal of making progress. People have strived to cope with this dramatic change and make ways to new lives, echoing the background story of “Samsara”: human beings in the future try to adapt bodies to new changes in the environment and pollutions by transforming DNA.

BIFAN has gathered a total of 258 works from 47 countries this year. The 176 works among those will be screened in 8 theaters throughout Korea. Online viewing is also available via the Watcha/Watcha Player platform, allowing international audiences to enjoy as well.

The “Beyond Reality” category of BIFAN will also roll out more than 80 XR and VR productions, which will be shown at the first terminal of the Incheon International Airport on July 1, one week before the opening of the festival.

Known for its energy and creativity, BIFAN is also a world-renowned fantastic film festival, gathering many film lovers across Korea. Sit tight to see this year’s BIFAN take the world by storm.

黃心健2021新作《 #輪迴》上集（Samsara Ep.1) 入選第25屆🇰🇷富川國際奇幻影展 ( Bucheon International Fantastic Film Festival , BIFAN) Beyond Reality項目！

今年BIFAN的主題為 Stay Strange！
在經歷了一整年的疫情影響，人與人的關係變得陌生，但BIFAN認為這種陌生是進步的信號，人們將盡最大努力去因應這劇烈的變化，因而適應新的生活！這間接呼應了《輪迴》中的故事設定：未來人類藉由DNA的改造，讓新的肉體來適應環境的污染與變遷。

今年的BIFAN集結來自47個國家共258件作品，並在韓國🇰🇷8 個影院播映其中176 部電影，也提供線上觀看平台 Watcha/Watcha Player，讓國際觀眾可以跨國界觀賞電影！

而BIFAN 的「Beyond Reality」項目將推出80多部XR和VR作品，並在開展前一週7 月 1 日起在韓國仁川國際機場第一航廈展出！

具有活力與創造力影展美名的BIFAN，聚集眾多電影愛好者共襄盛舉，也是一個全球知名的「奇幻」影展！
持續關注今年Bifan旋起的「台」風哦 🥳

▍展出時間：2021/07/08-07/18

▍《輪迴》預告線上看 https://www.youtube.com/watch?v=M-la9znToc

▍官方網站連結🔗
https://beyondreality.bifan.kr/archive/films/samsara-ep1

#黃心健 #HsinChienHuang

-

⭐️按下專頁追蹤的「最愛⭐️」，隨時時掌握黃心健的最新消息唷！
⭐️Instagram官方帳號上線啦，追蹤起來 https://reurl.cc/vqeyMo
📺訂閱黃心健的YouTube頻並開啟小鈴鐺🔔
https://www.youtube.com/user/HuangHsinChien

TWICE MOMO x W Korea Making Film

https://tv.naver.com/v/20271889

📌 Pre-orders
TWICE.lnk.to/tasteoflove

#TWICE #트와이스 #MOMO #모모 #WKorea

‼ CÁCH HỌC SINH LỚP 9 ĐẠT 7.0 IELTS LÀ...

Helloo mọi người mình tên là Linh Nhàn, là học viên của lớp B260 trung tâm IELTS Fighter cơ sở Trần Quốc Hoàn. Đợt thi IELTS vừa rùi thì mình được 7.0 overall, không quá cao nhưng cũng đủ để biết mình trình độ của mình đến đâu và chuẩn bị cho một số dự định riêng của mình.

Mình năm nay học lớp 9 ở trường THCS Nguyễn Tri Phương, Ba Đình, Hà Nội. Từ bé mình đã được tiếp xúc khá nhiều với tiếng anh, tuy nhiên hồi trước mình không quá đặc biệt yêu thích tiếng anh, nhưng mà càng nghiên cứu, tìm hiểu sâu thì mình thấy được sự đặc biệt tinh tế và đa dạng của ngôn ngữ này.

Mình chọn thi IELTS để thi vào cấp 3, và đã làm quen với dạng đề này từ năm lớp 7. Cá nhân thì mình thấy cô Thanh của lớp B260 dạy rất zui kiểu cô hay cho đi ăn lẩu xong lên nhà cô chơi các thứ í^^. Cô cũng cho rất nhiều từ mới, cách diễn đạt, cụm từ hay và nghe lux lắmm.

Trong quá trình học mình có luyện đề listening với reading của Cambridge, từ Cam 10 trở đi và lúc thi thật thì đề cũng dễ tương tự các bài trong sách thôi.

Tuy nhiên phần reading mình làm chưa tốt lắm, vì những ngày sắp thi mình cắm đầu vào luyện viết nên không làm reading nhiều. Xong thi 2/3 passages là về khoa học với thiên nhiên huhu rút kinh nghiệm mình là trước ngày thi ôn đều cả 4 kĩ năng nhaaa. Ngoài Cambridge ra thì mình được các thầy cô ở lớp học thêm in đề cho luyện, chứ mình không làm cố định trong quyển sách nào.

‼ Về phần Listening và Reading

Đây là hai phần dễ lên band nhất như mọi người thấy, vậy nên trước mấy tháng đi thi mỗi ngày nghe 1-2 đề là ổn. Nhiều khi mình luyện Lis lúc làm bài tập về nhà trên lớp để refresh lại đầu óc nữa, dần dần sẽ quen với tốc độ nói và các dạng từ phải điền trong đáp án thôi.

Reading cần dành nhiều thời gian hơn, mình hay in đề ra cho dễ đọc chứ làm trên máy tính đau đầu lắm. Kiểu buổi tối dành 2 -3 tiếng để luyện thay vì lướt facebook instagram, tự dưng thấy mình có ích hẳn mà cũng có cảm giác bản thân đang making progress í.

Mình thích chính trị nên hay lên BBC, CNBC hoặc Vox nghe, vừa là một cách để cập nhật tin tức cũng như luyện khả năng nghe, học từ mới luôn. Tedtalk cũng được highly recommend nhé mọi người chọn video nào có chủ đề mọi người thích í, tránh việc nghe nhiều bị chán.

Đừng ép bản thân nghe nếu như nghe không hiểu hoặc thấy buồn ngủ, hãy nghe lúc não đang muốn hoạt động nhaa. Nói chung mng lên Youtube, nghe bất cứ cái gì bằng tiếng anh - kể cả nhạc, radio và đảm bảo mình viết lại từ mới và hiểu được nội dung nhé.

‼ Về phần Speaking

Topic được cho đa số là về vấn đề thường ngày nên mình cố gắng áp dụng tự nhiên, thêm idioms hoặc các cụm từ hay trong lúc nói. Khi định dùng cụm nào thì mình nghĩ trước trong đầu, xong lúc nói thì tìm đoạn thích hợp ghép vào là ok.

Phần này mình thấy quan trọng là cách diễn đạt, dù bài nói được record lại nhưng giám khảo mà không chăm chú nghe thì cũng không ổn lắm. Mọi người luyện phát âm đúng, rõ từ, nói to và tránh ngập ngừng quá lâu. Nếu không còn gì để nói thì nên đổi ý hoặc chuyển sang câu hỏi khác, tránh làm chết thời gian. Hồi đi học ở trung tâm, cô Thanh chia sẻ nhiều cách diễn đạt hay, cùng cả lớp luyện tập nên mình cải thiện thêm được nhiều, phản xạ nhanh hơn.

‼ Về phần Writing

Ngày xưa mình siêu ghét phần này, vừa khó nghĩ vừa khó diễn đạt. Từ ngày mình đi học chuyên anh thì được cô giáo cho nhiều sách, đề chuyên, mà từ vựng với bài viết lại câu ở đây tràn lan đại hải luôn.

Thế là có khoảng thời gian mình viết từ mới, các cấu trúc câu và cụm từ (cho cả Speaking) ra 1 quyển sổ xinh xinh, trang trí vào cho có hứng mở ra đọc. Xong khi nào viết bài luận sẽ nhìn vào sổ, thay vì dùng những từ đơn giản như harmful, negative thì mình thay bằng deleterious hoặc detrimental, tend to thì thành has the inclination to,…

Mình học viết của một thầy từng học ở Mỹ, cách viết luận của mình ảnh hưởng rất nhiều từ thầy, khúc triết, đúng trọng tâm và classy lắm. Thầy dạy more than IELTS ấy, nên mình nghĩ các bạn đừng nên học viết theo khuôn khổ.

Tức là các bạn vẫn phải viết theo những gì một bài luận tối thiểu cần có, nhưng cách phát triển ý và diễn đạt không nên dập khuôn, cũng như đừng dịch word by word từ tiếng việt sang mà hãy nghĩ bằng tiếng anh ấy. Tránh lặp lại ý, chú trọng hơn vào ngữ pháp, và nếu quen rồi thì dùng nhiều cấu trúc câu hơn như bị động, đảo ngữ, hoặc câu điều kiện, complex, compound,…

Khó khăn mình hay gặp là bị bí ý tưởng, nên mình chọn đọc nhiều, xem nhiều hơn, vì essay của IELTS không quá vĩ mô nhưng cũng không quá đơn giản, nhiều khi mọi người muốn gây ấn tượng thì phải think out of the box á. Hồi đi học ở IELTS Fighter, cách viết của mình với cô Thanh cũng tương đối hợp nhau và cô đã giúp mình chữa bài, cải thiện nhiều lỗi sai đáng kể.

Tóm lại để viết hay thì trước hết phải thích viết (mình không hay viết đâu nên điểm Writing có 6.5 thôi chưa là gì so với mọi người cả nhưng mỗi lần viết thì tập trung cao độ để bài luận được hoàn chỉnh nhất). Để tăng tính thuyết phục cho bài viết thì mình thêm datas, facts, examples, evidences vào đưa ra topic sentence rồi chứng minh.

‼ Một chút về ngày thi

Ngày đi thi mọi người thoải mái thôi không cần áp lực, cuống quá lại hỏng chuyện ấy. Mình thi trên giấy, quá trình check in thì cũng không có gì phức tạp. Mọi người mang căn cước công dân, đứng vào hàng chờ chụp ảnh, trước khi vào phòng thi các staffs sẽ kiểm tra áo khoác, càng ít đồ càng tốt tránh trường hợp rơi đồ hay quên đồ ạ.

Ở đấy cũng có chỗ gửi đồ và ghế ngồi chờ, trong phòng thi có màn hình đếm giờ cho các bạn tiện theo dõi.

Đề thi hôm 10/10 khá là dễ, phần Listening cả 4 parts dễ nghe, mng chú ý thêm ‘s’ không mất điểm như mình. Reading hơi khó hơn một chút, nên chọn passage nào dễ nhất đễ bắt đầu, tránh việc đọc đi đọc lại vẫn không hiểu bài. Speaking mình vào chủ đề film, mà hôm đấy phải đeo khẩu trang nói nên hơi khó thở với khó diễn đạt trôi chảy. Writing part 1 vào dạng process, dùng từ nối với paraphrase lại các ý là ổn, còn writing part 2 vào vấn đề education, cũng dễ chém nên mình viết được tầm 345 từ, xong còn thừa thời gian check lại bài nữa.

Mình biết IELTS Fighter qua bạn bè, và mình học lớp B260 của cô Thanh keke. Lớp siêu vui í toàn các anh chị đại học hoặc ams, cnn nên mọi người có nhiều kinh nghiệm với vốn kiến thức phong phú. Đi học không chỉ học IELTS mà mọi người còn trao đổi chuyện đời thường, trường lớp, cô Thanh còn hay dẫn đi ăn lẩu ún trà chanh hehe nói chung là mê lớp lắm.
Thi IELTS không đáng sợ lắm đâu nên mình nghĩ mọi người luyện nhiều đề, làm bài cẩn thận, để ý ngữ pháp, từ vựng và cách diễn đạt hơn là được. Vào phòng thi cũng giống như ngồi ở nhà làm thui không hề đáng sợ như mng nghĩ. Chúc các anh chị bạn bè sắp thi đạt kết quả mình mong muốn ạaaa!

---

Thật dễ thương phải không các bạn! Cô gái nhỏ mới 14 tuổi đã hoàn thành xong mục tiêu 7.0 và sắp tới còn tiến xa hơn. Còn mọi người, mục tiêu IELTS đã đến đâu rồi nào!

Nếu cần hỗ trợ gì, hãy liên hệ ngay với IELTS Fighter để chúng mình giải đáp nha!

3年ぶりのオリジナルアルバム。
曲作り、アートワーク、すべての制作時間が至福で尊かったです。
この３年の間に母になり、私の人生に大きな変化がありました。
強くなったひとりの女性の心を映し出した作品になったと思います。
“WHO LOVES ME”と我に問いかけてあなたは何を思うのか。
みなさんに届きますように。

by加藤ミリヤ
―――――――――――――――――――――――――――――――
「WHO LOVES ME」
2021年10月13日(水) Release
初回生産限定版[CD+DVD／アートブック]
DVD：MILIYAH BIRTHDAY BASH LIVE 2021 Director’s Cut
＜SRCL-11903-4＞：￥6,000- tax in
通常版[CD]
＜SRCL-11905＞：￥3,300-tax in
―――――――――――――――――――――――――――――――
HP：http://www.miliyah.com/
Instagram :＠miliyahtokyo
Staff Twitter：https://twitter.com/MILIYAH_MILIYAH

ストレート法で作る基本の山食パン(山型食パン・イギリス食パン)の作り方です

ストレート法は最初から材料をすべて合わせる作り方で、

メリット：短時間で出来る、風味が良い
デメリット：ボリュームが出にくい、でんぷんの老化がはやい＝すぐぱさつく

という特徴があります

おすすめの強力粉は窯伸びの良い「スーパーキングやゴールデンヨット」、老化が遅く風味もいいし窯伸びもいいし作業もしやすい「ベルムーラン」がおすすめです(動画ではベルムーランを使用)


【型生地比容積について】
自分の持っている型に合わせて生地量を調整します
1.5斤と書かれてても1.2斤しかなかったり、型によって全然違うので必須です
この型と容量と生地の比率を型生地比容積といいます

型の容量÷型生地比容積＝生地量

例：1625ml(1斤弱)÷3.5＝約464g
3つに分けて入れる場合は1つあたり464÷3＝155gになります

型生地比容積の目安
角食：3.8～4
山食：3.6前後
(数字が大きいほどふわふわで、数字が小さいほどみっちり)

ベーカーズパーセントと比容積からレシピの調整も出来ますが、
計算が面倒なので粉300gとか多めに作って生地量を食パンに使い
残りの生地は丸パンなどにすると楽だし無駄になりません

型生地比容積についてより詳しくは↓
https://www.ikashiya.com/entry/katakiji-hiyouseki


【材料】
ベーカーズパーセント(合計：194)
・強力粉　100
・砂糖　8
・スキムミルク　3
・塩　2
・インスタントドライイースト　1
・水　72
・バター　8

粉300での分量(1斤目安)
・強力粉　300g
・砂糖　24g
・スキムミルク　9g
・塩　6g
・インスタントドライイースト　3g
・水　216g
・バター　24g

【準備】
・バターを常温においておく
・型に離型油を塗る

【作り方】
1. 【生地作り～1次発酵】バター以外の材料をすべて合わせてグルテン膜が出るまでこね、バターを加えてさらにこねる
2.　より薄いグルテン膜が出るまでこね(こね上げ26℃目安)、丸めてボウルに入れてラップをし30℃で60分発酵させて、打ち粉をして台に取り出す
3.　上から押さえてガスを抜いて広げ、上下左右から3つ折り×2で折りたたみボウルに入れてラップをし、30℃で30分発酵させる
4. 【分割～ベンチタイム】生地量の1/3ずつに分割してガスを抜き、きれいな面が外側にし表面を張らせるように丸める
5.　かたく絞った濡れ布巾をかけて25分ベンチタイム(生地をゆるめて成形しやすくする/残った生地は同様にして丸パンなどに活用)
6. 【成形～2次発酵】めん棒で長方形にのばしつつガスを抜き(周りの気泡は手で潰す)、上下から1/3折りたたんで生地をくっつける
7.　奥から手前に少し張らせるように巻いてとじる(最初芯を作り、トップを持って下にくっつけるイメージで3回転～3回転半)
8.　離型油を塗った型に端→真ん中の順で入れ、蓋をして35℃で50分を目安に2次発酵(オーブンで発酵させる場合は予熱時間を考慮しはやめに取り出す)
9. 【焼成/180℃に予熱】生地が型のギリギリまで膨らんだら発酵完了、180℃に予熱したオーブンで焼成する
10.　180℃で30分を目安に焼き、焼き上がったら台に2～3回落として蒸気を抜き(腰折れを防ぐため)、すぐに取り出し冷ます

--------------------------------------------------------------------------

【動画でよく使ってる調理器具】
フライパン(20cm)：https://amzn.to/2QyY1ny
フライパン(24cm)：https://amzn.to/2UtNvz5
フライパン(24cm深型)：https://amzn.to/3dj5DEp
鉄フライパン(22cm)：https://amzn.to/3a8hqmR
アルミフライパン(24cm)：https://amzn.to/3dj6tRz
片手浅型鍋(18cm)：https://amzn.to/2QzGXha
片手浅型鍋(21cm)：https://amzn.to/2U7ta3o
片手鍋(16cm)：https://amzn.to/2QzCj2x
片手鍋(20cm)：https://amzn.to/3bd0lZa
ソースパン：https://amzn.to/2U9keuI
まな板：https://amzn.to/2J1fQHI
ガスコンロ：https://amzn.to/3bdtvYa
牛刀：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ：https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800

撮影機材
カメラボディ：https://amzn.to/2xSXZAd
動画レンズ：https://amzn.to/3t7sfPB
写真レンズ：https://amzn.to/2U7HcCb
録音：https://amzn.to/2U9cGYT

※製品のURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています


--------------------------------------------------------------------------

▼サブチャンネル(料理実験チャンネル)
https://www.youtube.com/channel/UCqIW0OHh8k2np5ZNz3wz8sg
▼ブログ
http://www.ikashiya.com/
▼Twitter
https://twitter.com/sakihirocl
▼Instagram
https://www.instagram.com/sakiyamahiroshi/

--------------------------------------------------------------------------

↓using translation software.

[Ingredients]
Bakers percent (total: 194)
・Bread flour 100
・Sugar 8
・Skim Milk 3
・Salt 2
・Instant dry yeast 1
・Water 72
・Butter 8

The amount of the flour 300.
・Bread flour 300 g
・Sugar 24 g
・Skim milk 9g
・Salt 6g
・Instant dry yeast 3g
・Water 216 g
・Butter 24 g

[Preparation]
・Leave the butter at room temperature.
・Spread mold release oil on the mold.

[How to make]
1. [Making the dough ~ primary fermentation] Mix all the ingredients except butter and knead it until the gluten film comes out. Add butter and knead it more.
2. Knead it (knead it up to around 26 °C) until a thinner gluten film comes out. Round it and put it in a bowl. Cover it with a plastic wrap and let it ferment for 60 minutes at 30 °C. Dust it with flour and take it out on a counter top.
3. Press down from the top to release the gas and spread it out. Fold it 3 times from top, bottom, left and right. Put it in a bowl and wrap it then ferment it for 30 minutes at 30 °C.
4. [Divide ~ bench time] Divide it to 1/3 of the amount of the dough then release the gas. Round it so the clean side is on the outside and the surface will stretch.
5. Cover it with a tightly squeezed damp dishcloth and bench it for 25 minutes (loosen the dough to make it easier to shape it/use the rest of the dough in the same way for round bread, etc.).
6. [Shaping ~ Secondary fermentation] Stretch it to a rectangle with a rolling pin and release the gas (crush the air bubbles around it with your hand). Fold it from the top and bottom to 1/3 and stick the dough together.
7. Roll it up and close it so that it is slightly stretched from the back to the front (Make the core first and hold the top and stick it on the bottom. Turn it around 3-3.5 times.).
8. Put it in the mold spread with mold release oil in the order of the edge to the center. Cover the lid and let it undergo secondary fermentation at 35 °C for around 50 minutes (take it out without considering the preheating time if you are fermenting it in the oven).
9. [Bake/Preheat to 180 °C] When the dough rises to the edge of the mold, the fermentation is complete. Bake it in the oven preheated to 180 °C.
10.Bake it at 180 °C for around 30 minutes. When it finishes baking, drop it on a counter 2 ~ 3 times to remove the steam (to prevent it from breaking around the waist). Take it out immediately and let it cool.

This time we visited one of the most mysterious islands you'll ever find in Japan. It is located in the central region of Japan, taking almost 3 hours from Osaka through countless mountains. But once you arrive, there awaits a breathtaking view that you'll never forget.

Thank you Thule for believing in my vision and making this project come to life.
To learn more about Thule and their amazing products, check out the link below!
https://www.thule.com/ja-jp/luggage/travel-duffel-bags

If you want to learn more about my travels, check out my other socials!
Instagram - https://www.instagram.com/eiki_akiyama/
Work - [email protected]

Mai Yamada - https://www.instagram.com/maidon513/
Ryuto Tamashiro - https://www.instagram.com/ryuto_tamashiro/

【Other Videos】
Rediscover Japan - A different side of Japan
https://youtu.be/8q4JoAivW-I

Against the Waves - A story behind Kaiki Yamanaka (A Surfer's Documentary)
https://youtu.be/066L83m4bi8

Follow What You Love
https://youtu.be/Ye5yp4YPGlM


【About Myself】
I guess I'm a filmmaker, adventure photographer, storyteller, and content creator...
I'm based in Tokyo, doing freelance video work for both Japanese and international clients.
My interest for video grew when I first went backpacking on my own. In the beginning it was just for fun, but I slowly found myself loving to express through visuals.


#Japan #travel #cinematic