我以前幾乎每年都會去香港好幾次,不是為了吃就是為了喝,尤其是葡萄酒展的時間,我幾乎每年都會飛去參加。
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今天臉書跳出10年前的「今日回顧」,就是我10年前的今天在香港參加酒展時,晚上宴請一些朋友在得龍大飯店吃晚餐。
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大家看第一張圖片有四支酒,其實都是我自己從台灣帶去的家中餘孽,拿來請朋友們喝。
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最左邊那一隻DJP的1994年份 Musigny,當年代理商結束代理出清,以一瓶台幣1000多的價錢賣了18瓶給我,在連續喝了兩星期的Musigny之後,有一陣子,我看到Musigny 就害怕,有的拿去送人,有的拿去大亞請路人喝,還開過一瓶去燉牛肉,結論是:Musigny 並不適合燉牛肉,用Chateau Latour燉的牛肉比較好吃。
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圖片中其他的特級園,我買的時候一瓶也都只有台幣二三千元。
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如何?是不是很遺憾沒有早一點認識T大?
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https://www.facebook.com/photo.php?fbid=450218368321836&set=a.450217464988593&type=3
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禁止酒駕。未滿18歲請勿飲酒
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#搭酒趴
最近的節日一個接一個來,接下來就要迎接大節日農曆新年,少不了跟親朋好友們一同歡聚用餐,過年聚餐除了吃美味的年菜,當然需要畫龍點睛的飲品,來跟大家分享一款在家也能喝的家庭式調酒液
🍸#DJP搭酒趴 #居家調酒
這是一款順口又兼具高顏值的風味液,而且還有多達五種調性口味,可以加入酒或是氣泡飲一起喝,那快來跟大家分享每款的味道吧!
🔺每款售價$150 (皆無酒精)
1鐵觀音、香草、焦糖、蘋果
這款喝起來有濃厚茶香帶點果香,我平常就很愛喝茶所以這款我蠻喜歡的。
2四紅果茶、玫瑰、莓果、荔枝
這款是我最愛的一款,有莓果香氣喝起來香甜,有戀愛甜蜜的味道。
3楊桃、榛果、仙渣糖、百香果
濃濃百香果味道,喝起來果香四溢,酸甜滋味很刺激味蕾。
4咖啡、甘草、黑糖、香蘭
一打開咖啡味道撲鼻而來,這款調性比較重,苦甜滋味蠻適合搭配冰淇淋一起吃,可增加風味。
5芒果、優格、薰衣草、水蜜桃
這款味道層次很豐富,一開始濃郁的芒果和水蜜桃果香,接著淡淡薰衣草香,搭配優格喝起來香濃滑順。
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🛒目前可於網路訂購,提供宅配或面交服務,若有興趣想購買可私訊IG。
IG: @djp_mocktails
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Corton Bressandes GC 2005
Domaine Jacques Prieur
忘不了在酒莊Domaine Bonneau du Martray試飲的Corton🍷回來只能抓一支DJP的紅酒來解饞!嗯.....對S來說,還是適合比較冷的天氣品嚐的酒🤔 不是說酒體厚重...而是甘草甜味感比較強、還有種黏稠感...還是留到冷一點的秋冬好了!
對!喝酒也要看天氣~Follow ur heart ❤️
#ceciletremblay
#DJP
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