疫情下，大家多了留在家中用膳，如果想「乾手淨腳」，除了可以叫外賣外，還可以在家中「打邊爐」。不過每天都打邊爐確實又會生厭，想搞搞新意思，可以選擇在家中食燒肉，但根據以往經驗，如果在室內燒烤，那種濃烈的食物和油煙味會留在室內，幾天也散不去，非常可怕。早前在很多朋友推薦下，入手了韓國Daewoo SK1升級版無煙電燒烤爐，被網民稱之為「新一代燒肉神器」，有何神效？
SK1電燒烤爐內置雙U發熱管及聚熱反射盤，烤盤熱力均勻及持續恆溫，鎖住食物肉汁，瞬間讓食物變得更加美味。其「冷卻過濾技術」抽煙系統，能夠高速吸走油煙，減少油煙產生，全屋不會烏煙瘴氣；而「鴛鴦易潔特大烤盤」分為平板及網板，板面有四十多個去油孔，燒烤時讓多餘的油脂迅速排走，食物美味健康不油膩。在家中實測數次後，每次燒烤約一小時，大部分油煙皆被抽氣系統抽走，剩下的異味只要打開窗戶，一會兒已經「煙消雲散」。SK1可拆式組件設計，令清洗更加輕鬆方便，以後天天在家燒烤也不怕了。
原文(刊於 AM730 - 2021年2月9日)
https://www.am730.com.hk/column/%E7%A7%91%E6%8A%80/daewoo-sk1-%e6%9c%80%e6%bd%ae%e7%84%a1%e7%85%99%e9%9b%bb%e7%87%92%e7%83%a4%e7%88%90-255304
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