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今日晚餐：韭菜炒豆干，玉米筍炒香腸，紫菜鮮菇蛋花湯，糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的法國薄酒萊 Domaine Romain Zordan Fleurie Cuvee Spaciale 2019 紅酒。餐後甜點是蘋果切盤。
→ 如何消耗一包六片豆干：第一頓，取兩片切細煮干絲湯；第二頓，全數下鍋滷，吃掉一半；第三頓，所剩的另一半和滷汁佐搭配料同炒…… 其餘還有涼拌茼蒿或九層塔或香菜、切丁入炸醬麵等變通作法 ── 只兩人吃飯又不想重複＆剩食之自有解方。 😉
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今日晚餐：「L'IDIOT 驢子餐廳」之香料厚切美國肋眼牛排＆多種蔬菜，兩種麵包。佐餐酒是昨晚沒喝完的法國薄酒萊 Domaine Romain Zordan Fleurie Cuvee Spaciale 2019 紅酒。餐後甜點是高雄大樹玉荷包荔枝。
→ 過往經驗，外帶食中，只要品質與火候夠好、且能稍微保持溫度 + 快快享用，牛排的表現通常不錯；因此，聽得離家不遠的驢子餐廳素負口碑的牛排推出外帶，便歡喜一試。
果然很棒！20盎司好碩大一塊，JOSPER 烤箱400度高溫燻燎炙烤成外焦酥內柔嫩，脂肥肉濃、豐腴香美，附上的烤櫛瓜、杏鮑菇、馬鈴薯、鳳梨等蔬菜也好好吃，又是飽過頭一餐（笑），滿足極了！
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今日晚餐：青蔥臘肉燒蘿蔔，蒜炒鮮菇小松菜，雞湯煮干絲，糙米飯。佐餐酒是法國薄酒萊 Domaine Romain Zordan Fleurie Cuvee Spaciale 2019 紅酒。餐後甜點是奇異果切盤。
→ 之前說過，因為討厭剩食，咱家餐桌規矩，每道菜定得盤底朝天一點不留，所以連用以提味的蔥蒜都努力夾起吃光；卻因此發現，最早入鍋、經充分煸香且飽吸菜餚精華的蔥蒜著實美味無比，弄得反而次次兩人對搶，還不夠分配哪！😁
⊙ 佐酒筆記：薄酒萊自然派名莊。繼上回 Morgon 村莊一嚐驚艷後，這次繼續飲了素來也頗欣賞的 Fleurie ，感覺同樣優雅細膩如絲，還多幾分輕柔明媚，更加喜歡。
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稍微冷門，但是有趣。
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※ 未滿18歲請勿飲酒
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※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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(主持：Roy哥、索羅B、Raymond Ho)(嘉賓：Loki)(嘉賓主持：Cherie、Rita)
第1節：528 網聚最後召集/法國中心羅亞爾河，古堡林立/酒種繁多Loire Valley /Domaine de L'ecu, Cuvee Taurus 2011/ Les Romains Sancerre 20
主持：Roy哥、索羅B、Raymond Ho 嘉賓主持：Cherie、Rita
第1節: 拿破侖故鄉，海中山脈，科西嘉島/Domaine Antoine Arena Patrimonio ‘Cuvee Lisandra’ Blanc 2013/普羅旺斯，粉紅酒（Rose）勝地/Whispering Angel Rose 2014
