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在香港曲奇餅總是被公認為賀年送禮佳品，不過工場式生產🏭的曲奇餅通常只有硬脆這種口感，我個人卻對柔軟而香甜的美式曲奇🇺🇸情有獨鐘，可惜本地美式曲奇店不多，難得最近發掘了這間於 Crepe Delicious HK 寄賣的 Cookieboy HK ，由曾任香港 JW Marriott Hotel Hong Kong 萬豪酒店行政糕餅總廚👨‍🍳 Ryan Zimmer主理的美式手工曲奇人氣網店，每塊45克只售$20，Gift Set 一套只售$198🎁，包裝簡約得體，送禮自奉兩皆宜，有齊11款不同味道，包括蘋果批🥧、生日蛋糕、藍莓鬆餅🫐、朱古力、燕麥葡萄🍇、雙重朱古力、夏威夷果仁白朱古力、花生醬🥜、紅絲絨、綠茶及咖啡合桃☕，保證新鮮製造，不加防腐劑，前酒店餅廚當然有五星級水準🌟。

而我這個朱古力迷最愛的當然Double Chocolate Chunk，裡面夾雜著粒粒朱古力🍪，美式曲奇質地偏向軟身，外層鬆化脆口，內裏則是濕潤並柔韌的口感，雙重朱古力散發深醇濃郁的可可韻味🍫，抹茶與紅豆向來都是絕配，Uji Matcha也是我的心水推介🍵，紅豆大粒飽滿，綠茶味隱約滲出微微的苦澀回甘，還有市面罕見的生日蛋糕味🎂，甜度雖比其他口味略高，但勝在賣相色彩繽紛夠應節🍭！

#cookieboyhk #cookies #HandcraftedCookies #曲奇餅 #曲奇 #cookieboy #手工曲奇 #dessert #甜品 #hkfoodie #foodie #foodporn MOKO 新世紀廣場 Lee Tung Avenue

🍪 咖啡店踩過界! 新推出美式曲奇!
🇫🇷 餐廳: #CrepeDelicioushk x #Cookieboy
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🍽菜式介紹: ❝ Handcrafted Cookie $20/塊 ❞
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📍餐廳地址:
#旺角 MOKO 新世紀廣場 3樓345號舖
#灣仔 利東街 Lee Tung Avenue地下G26及F26A號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan甜品系列
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🔻地區分類:
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyanwanchai
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🔴Yanyan食評:

Crepe Delicious HK🔸是全球最多分店的Crepe Cafe! 除了售賣各種美味可口的鹹甜Crepe之外😍，最近更開設副業 Cookie Boy 售賣美式曲奇。

手工製作的美式曲奇🍪，新鮮製造，不含防腐劑，所以購買兩三天後便要吃完哦~ 一共11款口味🌟，包括: 蘋果批🍎、生日蛋糕、藍莓鬆餅🧁、朱古力脆脆🍫、燕麥提子、花生醬🥜、雙重朱古力、白朱古力、紅絲絨、宇治抹茶🍵 和 咖啡☕️。曲奇甘香香脆，不過味道偏甜，配杯咖啡更好呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanCrepedelicious
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那些年去過法國留學後，一直對Crepe 念念不忘，就連最簡單的Nutella Crepe都已經覺得是甜品界的極品，這晚就來到位於灣仔的法式可麗餅專門店 Crepe Delicious HK 重拾法式風味。

情奏紫糬 $98
期間限定紫薯可麗餅新款式，配上一大球紫薯雪糕，餅底是法式薄餅的靈魂，這款Crêpe厚薄適中，口感煙韌，裡面夾滿新鮮手打的日本紫薯忌廉及QQ彈韌的麻糬粒，帶有天然粉糯的紫薯甜香，甜度亦不會過高。

焗混芝士薯條 $78
芝士與肉醬向來是天衣無縫的配搭，表面舖滿澎湃焦香芝士，每條炸得金黃酥脆的厚切薯條都沾滿拉絲芝士，芝味無窮，肉心軟綿細密。

瑪格麗特 $88
長青不敗的經典口味Margherita材料非常簡單，蕃茄醬汁配上柔軟香滑的Mozzarella及水牛芝士，灑上羅勒葉作點綴，pizza餅底變成爽脆蓬鬆的酥皮，不像普通pizza般厚實，入口更有層次感，牛油香氣濃盛。

店內還有曾任香港 JW 萬豪酒店行政糕餅總廚 Ryan Zimmer 主理的美式手工曲奇 Cookieboy HK ，每日新鮮製作，不加防腐劑，而我這個朱古力迷最愛的當然Double Chocolate Chunk，裡面夾雜著粒粒朱古力，美式曲奇質地偏向軟身，外層鬆化脆口，內裏則是濕潤並柔韌的口感，雙重朱古力散發深醇濃郁的可可韻味。

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