【珮菁的擊樂世界 Pei-Ching's Percussion World】
本集節目將連線擊樂演奏家暨作曲家盧煥韋;擁有演奏、作曲、編曲全方位音樂才華的他,除了專精於打擊樂演奏,也擅長現場音樂即興演奏,並積極參與戲劇及舞蹈的跨界合作;在音樂的創作和編曲方面,他也希望打破傳統演奏形式,融入不同的表演元素,積極發展打擊樂演奏技巧上的不同可能性;想知道他的音樂歷程與經驗分享,歡迎準時收聽【珮菁的擊樂世界 Pei-Ching's Percussion World】
09/30(四) 20:00 Bravo FM91.3 台北都會音樂台(首播)
09/30(四) 22:00 Classical FM97.7 台中古典音樂台
10/02(六) 21:00 Bravo FM91.3 台北都會音樂台(重播)
PC 電腦收聽
http://hichannel.hinet.net/radio.do?id=1001
Mobile 手機收聽
https://goo.gl/Y5oOcK
精選節目
http://bravo913.com.tw/index.php?route=choice/program_detail&choice_program_id=129
播出曲目:
1.Benny Greb - Couscous
2.Gary Burton - Chega De Saudade (No More Blues)
3.Poncho Sanchez - Trane's Delight
4.Anderson and Roe Piano Duo - Danse Macabre
5.Zaz - Je veux
6.Libertango (arr. Fumito Nunoya for marimba and piano)
#珮菁的擊樂世界
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅煮家男人 Bob's Your Uncle,也在其Youtube影片中提到,[分享喜悅] 想唔想增加你嘅被動收入? 加入我嘅團隊,一齊投資英國劏房 我會幫你發達!有錢齊齊搵?? In this video I'll be making a beautiful summer dish and today’s topic is about sub-divided flats ...
couscous 在 Facebook 的精選貼文
謝謝今天來的大家,趕不及的,可以換其他天。下次上課不一定做一樣的料理⋯你們懂的,因為是上Amanda 的課🙄
從料理激發靈感與想像力,創作出屬於自己靈魂的菜色。我們今天又好好的做了一場能量交換的大人課,非常感謝妳們讓我又充飽電🥰。
#今天的菜色也是大家一起討論出來的喔
百花鑲秋葵/起司庫司秋葵
氣炸起司肉丸
雙味炸雞
韭黃煎餃
文旦酪梨鮮蝦couscous
烤洋芋泥小卷
奶油淡菜
# Amanda 的九月大人課
《外賣也要有儀式感。疫情下的網美外帶課🤪》
🔥9/25(六)⬅️ #新增假日班
上課地點:天母
上課時間:10點到下午1點
大人課報名在這⬇️
https://reurl.cc/rgqLR4
第一次報名的請訊息給我,我要告訴你們地址喔😊
couscous 在 Facebook 的精選貼文
週日 ·今天又吃到跳舞了🤤
已經聽了老公講一整個禮拜說他要做羊肉北非料理,我想說⋯怎麼可能~感覺很難做的出來🥱沒想到他慢慢的準備慢慢的買食材,今天真的給我做出一鍋!
沒有塔吉鍋用鑄鐵鍋做的,味道跟我印象中在法國吃的超像,然後羊肉超香又軟嫩🤤搭配Couscous完美啊~((聽說還放了一大把香菜,我完全吃不出來😯
我真的沒想過在山上也可以吃到塔吉!
只能給老公一個字「狂」
哈哈哈哈哈🤣
#山中的日子
#我負責吃☺️
想看吃播影片要去IG喔!
FB不能兩個一起放😮💨
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[分享喜悅] 想唔想增加你嘅被動收入?
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In this video I'll be making a beautiful summer dish and today’s topic is about sub-divided flats (HMO) and why HongKongers should avoid such investment.
二人份量 For two people
劍魚扒兩塊 - 2 swordfish steak
孜然粉一湯匙 - 1 tbsp of ground cumin
甜椒粉半湯匙 - half a tbsp of paprika
辣椒乾一茶匙 - 1 tsp of dried chilli flakes
蒜兩瓣 - 2 cloves of garlic
鹽一茶匙 - 1 tsp of salt
黑胡椒一茶匙 - 1 tsp of black pepper
橄欖油¼杯 - 1/4 cup of olive oil
以色列 Couscous 150克 - 150g of Israeli Couscous
橄欖油三湯匙 - 3tbsp of olive oil
法式芥辣一湯匙 - 1tbsp of Dijon Mustard
砂糖(或蜜糖)一茶匙 - 1tsp of sugar (or honey)
檸檬汁一湯匙 - 1tbsp of lemon juice
薄荷葉八片 - 8 mint leaves
蕃荽五克 - a small handful of parsley
小蕃茄10個 - 10 cherry tomatoes
青瓜¼條 - 1/4 of a cucumber
去核橄欖10個 - 10 pitted olives
希臘羊芝士20克 - 20g of feta cheese
couscous 在 Nikmatul Rosidah Youtube 的最佳貼文
Bahan Couscous;
Couscous
Air
Labu
Peas
Kismis
Bawang Bombay
Bawang putih
Jinten
Kaldu Ayam
Cayenne pepper ?️
Minyak
Merica hitam.
Steak Ayam;
Ayam bagian kaki paha
Lemon ?
Bawang putih
Kaldu ayam
Garam
Paprika
lada
Mixed Herbs.
salad ? Dressing
Extra virgin olive oil
Apel Cuka / Lemon ?
Garam
Pepper.
couscous 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
炸硬粒小麥粉,搭配3種不同的餡料:肉醬,卡門貝爾起司和蔓越莓以及古斯米 — 布格麥、硬粒小麥粉、卡門貝爾起司和肉醬,聽起來像是不尋常的混合物,對吧?但是,如果依照有口福食譜的烹飪方式,那麼它的味道將會異常地美味。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/fried-stuffed-cornbread-3-ways/
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所需食材:
麵糊部分:
225 g 布格麥
110 g 硬粒小麥粉
250 ml 熱水
25 g 麵粉
1 顆 蛋
1 湯匙 番茄糊
鹽
油
肉醬部分:
200 g 牛絞肉
1 小顆 洋蔥 切丁
1 小瓣 大蒜
1 茶匙 百里香
1 茶匙 迷迭香
150 ml 番茄醬
50 g 莫扎瑞拉起司
1 湯匙 綜合新鮮香草
鹽和黑胡椒
油
卡門貝爾起司部分:
50 g 核桃 磨碎
50 g 乾蔓越莓
100 g 卡門貝爾起司
古斯米部分:
100 g 古斯米
200 ml 水
1 茶匙 茴香
1 茶匙 薑黃
鹽
50 g 紅色甜椒 切丁
1 湯匙 香芹
作法:
1.先準備肉醬,鍋內倒油熱鍋,然後放入洋蔥、大蒜、百里香和迷迭香炒一下。接著將牛絞肉和番茄醬一起倒入,煮沸20至30分鐘。同時,用鹽和黑胡椒粉調味。最後,加入磨碎的起司和綜合香草。
2. 將卡門貝爾起司切小塊,加乾蔓越莓和核桃攪拌混合。
3. 將茴香和薑黃煮沸,然後將其倒在古斯米上,接著放在有蓋的鍋內10分鐘。當古斯米吸收水分後,加入切丁的紅甜椒和新鮮的香芹,最後加鹽調味。
4. 在一個碗中混合布格麥、硬粒小麥粉和熱水,蓋上乾淨的布,靜置5分鐘。然後將此麵粉和雞蛋以及番茄醬攪拌混合,接著加鹽調味。
5. 將檸檬榨汁器倒置放在玻璃杯上,並在壓機的槽中鋪上一層保鮮膜。然後倒一點麵糊在裡面,並將麵糊壓在邊緣上,使中間有一個空洞。
6. 用3種美味的餡料之一填滿孔,並在頂部用一點麵糊覆蓋。
7. 擰緊保鮮膜,然後小心地將其從檸檬榨汁器中拉出。
8. 小心地取下保鮮膜,然後將其炸至金黃色。
這裡還有一到炸雞甜甜圈食譜喔:https://www.yokofu.tw/fried-chicken-donut/
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