關於 cookies and crumbs ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Everything from @_flyingchicken_ is amazing! 🍗 Chicken n rice, elote, mini chicken skewers, and even their walnut chocolate chip cookies were yum!
FYI— the cookie (巨無霸軟餅乾🍪）and Hainan chicken rice 🍲 aren’t included in the combo set, but definitely give those a try cuz they’re pretty darn goood!

🌟飛常飽特餐 Flying Chicken WFH Combo Set （$980）include：

🍲 蔬菜抗疫雞湯
Heart Chicken Vegetable Soup

🍗 經典烤飛雞飯主餐佐37號醬、炸飛蛋、油蔥飯 （油蔥飯可換白花椰米）
Signature Flying Chicken Rice (Can switch for cauliflower rice)

🍢 清酒醬油雞肉串
Sake Soy Glazed Mini Chicken Skewers

🌽 費達起司烤水果玉米佐紅辣椒青檸
Chili Lime Feta Crumbs Corn

🍰 西班牙巴斯克烤起司蛋糕
Basque Burnt Cheesecake

🍨 香茅冰淇淋
Lemongrass Handcraft Ice Cream

🔴 滿$500元：三公里內免運
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Guys, the all new Magnum Cookies and Cream ice cream taste so GOOD ☺️
It's made with real Belgium White Chocolate Coating and there's crunchy chocholate cookie crumbs embedded in its well known creamy vanilla ice cream🍦 🍪 It's so satisfying !!!

Come join me as I experience the complete ultimate Magnum AR experience in conjuction with their new launch. Watch till the end to find out how you can participate to win yourself a chunk of RM10,000.

Link to this Magnum playground is in the bio of Wall’s Malaysia 🔗
Best of luck 🤩

#MagnumCookiesandCream
#PlayfullyMagnum

‘Take a bite because you are never too old for some fun’

Tadaaaaa~ I’m here to introduce the all new Magnum Cookies and Cream to all of you! Releasing the heat by enjoying the blend of Magnum’s signature Belgian white chocolate, cookies crumbs filling, and cookie pieces.

Get one at any petrol stations or convenience stores around you to get cool 😎

#playfullymagnum #magnumcookiesandcream

I love cheesecake!
生クリームにたっぷりのキャラメルを溶かして混ぜ込んで焼いた濃厚なチーズケーキです。
甘いものが食べたくなった時にこれはとてもいい♪
キャラメルの風味がじわじわっと。
一口ごとにあなたにぷち幸せを運びます。
ひやっほーーーーい!!!

レシピは下にあります↓

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【Ingredients】5.9inch (15cm)square Cake Pan or round Cake Pan
crust:
100g Cocoa cream sandwich cookies
1tsp Soy Milk(or Milk)

filling:
200g Cream cheese
(Microwave 600w/ 30 sec)
40g Cane sugar(or Granulated sugar)
1Egg (50g)
100g Heavy Whipping cream
120g Caramel
10g Flour

【Directions】
Preparation: Beat the egg well.
Line the cake pan with parchment paper.
①Make Caramel cream
Put heavy Whipping cream and caramel in a bowl (heat-resistant bowl).
Microwave it at 600W for 50 sec and stir well. Microwave it at 600W another 1min and stir well until smooth.
②Crush cocoa cookies until very fine crumbs form.
Crush biscuits until very fine crumbs form. Add soi milk, and Mix it until combined. Press the crumbs into the bottom of the cake pan. Let it sit in a fridge.
③Put cream cheese in a bowl. Mix well until smooth. Add sugar, and mix well until the roughness of sugar disappears.
Preheat the oven to 356 °F/180℃ .
④Add an egg, and Stir well with a whisk until smooth.
⑤Add Caramel cream , and stir well.
⑥Add the sifted flour and mix well.
⑦Put the mixture in the pan.
⑧Bake it in the preheated oven 356 °F/180℃ for 25mins.
***Let sit in the fridge overnight, and it'll be so delicious the next day♪


【材料】 15cmスクエア型または15cm丸型
クラスト:
ココアクリームサンドクッキー 100g
(ノアールなら一袋)
豆乳(or 牛乳) 小さじ 1
フィリング:
クリームチーズ 200g
きび砂糖(or グラニュー糖) 40g
卵(M) 50g
生クリーム 100g
120g Caramel キャラメル120g(森永ハイソフト20粒)
薄力粉 10g


【作り方】
準備:卵はよく溶いておく。
型にはクッキングシートを敷いておく。

①キャラメルクリームを作る
生クリームとキャラメルをボウル（耐熱ボウル）に入れて
600Wで50秒間電子レンジにかけ、よくかき混ぜる。
600Wでさらに1分ほど加熱し、滑らかになるまでよくかき混ぜます溶かす。
***レンジから目を離さずにレンチンして、少しずつ溶かしてください。温まれば余熱でも溶けますので、ゆっくりと溶かしてください。
②ココアクッキーを袋に入れて粉々に潰し、豆乳を加えてよくもんで混ぜたら、型の底に平らに敷き詰める。
使うまで冷蔵庫に入れておく。(室温が低ければそのままでok)
***クッキーは細かく砕いた方が、綺麗に敷き詰めることが出来、焼き上がり後にこぼれおちたりしません。
③クリームチーズをボウルに入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。砂糖を加え、砂糖のざらつきがなくなるまでよく混ぜる。
オーブンを 180℃に予熱スタート。
④溶いた卵を加え、泡立て器でなめらかになるまでよくかき混ぜる。
⑤ここにキャラメルクリームを加えてよく混ぜる。
(トッピング用に少し取っておいて生地を流してから上にポンポンとおいてお箸でくるくるする)
今回生クリームを少し増やしたため生地がゆるくなり模様が沈んでます、取り分けずに全量生地に加えてもokです)
⑥小麦粉をふるい入れてよく混ぜる。
⑦生地を型に流し入れる。
⑧予熱したオーブン180℃で25分間焼き出来上がり。
***冷めたら冷蔵庫に一晩置いておくと、翌日はとても美味しくなります♪

*18cmで作りたい場合は材料を1.5倍で、21cmで作りたいときは2倍で計算してください。
*12cmの場合は0.6倍にします。焼き時間は少し短くします。
*スクエア型はAmazonや製菓材料店で購入出来ます。スクエア型で検索するとたくさんヒットします。

味も、見た目も、一度に二つ楽しめる豪華でお得な一品♪
一人で楽しむもよし、友達に振る舞うもよし！一手間加えて、いつもと一味違ったチーズケーキをお楽しみください。
ぜひ、作ってみてくださいね！

チェリーパイ入りチーズケーキ
8人分
材料：
◼︎チェリーパイのフィリング
砂糖　200 g
コーンスターチ　30g
水　80ml
レモン汁　大さじ1
チェリーの缶詰　1.1kg、汁を切っておく
アーモンドエクストラクト　小さじ1
◼︎チーズケーキ
チョコレートサンドクッキー　25枚、砕いておく
無塩バター　大さじ6、溶かしておく
クリームチーズ　1.1kg
砂糖　400g
バニラエクストラクト　小さじ2
生クリーム　240ml
いちご、ブルーベリー、ラズベリーなど（飾り用）
作り方:
1.大きな鍋に、砂糖とコーンスターチを入れて、よく混ぜる。そこに水とレモン汁を加えて、さらによく混ぜる。鍋を中火にかけ、砂糖が溶けるまで混ぜ続け、溶けてきたら火を弱めて、シロップがトロリとして黄金色になるまで約5分煮る。
2.チェリーを加えてさらに2-3分火にかける。シロップがドロリとしてきたら火を止め、アーモンドエクストラクトを加え混ぜる。火からおろして、冷ましておく。
3.20cmの型にラップを敷いておく。(2)のチェリーをそこに移し、均一にならす。固まるまで冷凍庫で2-3時間冷やす。
4.砕いておいたチョコレートサンドクッキーと、溶かしバターを、中くらいのボウルに入れて、よく混ぜる。
5.(4)を25cmの型に入れ、ゴムベラか計量カップの底を使って、型の底に押し付けるようにしながら、平らにする。10分冷凍庫で凍らせる。
6.大きなボウルに、クリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを入れて、電動式ハンドミキサーを使って、よく混ぜる。
7.生クリームを加えて、さらに2-3分、ふわふわになるまでよく混ぜる。
8.(7)の半量を、(5)で凍らせておいたクッキークラストの上に広げる。冷凍庫で10分冷やす。
9.(3)で凍らせておいたチェリーのラップをはずし、(8)のチーズケーキの上に乗せる。その上にチーズケーキ生地の残った半量をかぶせ、表面がなめらかになるようにならす。
10いちごやブルーベリー、ラズベリーを飾る。
11.冷蔵庫で、4時間以上冷やす。
12.切り分けて、完成！

Cherry Pie-Filled Cheesecake
Ingredients:
for 8 servings
◼︎CHERRY PIE FILLING
1 cup sugar(200 g)
¼ cup cornstarch(30 g)
⅓ cup water(80 mL)
1 tablespoon lemon juice
40 oz canned cherry(1.1 kg), drained
1 teaspoon almond extract
◼︎CHEESECAKE
25 chocolate sandwich cookies, crushed
6 tablespoons unsalted butter, melted
40 oz cream cheese(1.1 kg)
2 cups sugar(400 g)
2 teaspoons vanilla extract
1 cup heavy cream(240 mL)
fresh berry, for decoration
Preparation:
1.Add the sugar and cornstarch to a large saucepan and whisk until combined. Stir in the water and lemon juice. Cook over medium heat, whisking until the sugar has dissolved, then reduce the heat to medium-low and simmer until a thick syrup forms and turns golden, about 5 minutes.
2.Add the cherries and cook for another 2-3 minutes until syrup has thickened. Turn off the heat and stir in the almond extract. Set aside to cool.
3.Line an 8-inch (20 cm) springform pan with plastic wrap. Transfer the cherry filling to the pan and spread evenly. Freeze for 2-3 hours, until firm.
4.Combine the crushed cookies with the melted butter in a medium bowl until well-combined.
5.Transfer the cookie crumb mixture to a 10-inch (25 cm) springform pan. Use a spatula or measuring cup to press the cookie crumbs down to form an even base. Freeze for 10 minutes.
6.In a large bowl, beat the cream cheese, sugar, and vanilla extract together with an electric hand mixer until combined.
7.Add the heavy cream and beat for another 2-3 minutes until combined and fluffy.
8.Spread half the cheesecake mixture over the chilled cookie crust. Freeze for 10 minutes.
9.Unwrap the cherry pie filling, and place it on top of the set cheesecake layer. Cover with the remaining cheesecake batter, spreading until smooth on top.
10.Decorate with fresh berries.
11.Chill in the fridge for at least 4 hours before slicing and serving.
12.Enjoy!

#TastyJapan #レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

Hello everyone, today we're going to share how to make a British/Scotland style shortbread Biscuits: Glazed Lemon Butter Cookies.

These buttery cookies with a lemon flavor glaze are light and crunchy with sweet and sour taste. If you are a lemon and shortbread cookies lover, you will like it. They are topped with a bright lemon glaze which gives you a mouthful of buttery taste mixed with fresh citrus flavor. So special.

It’s perfect for afternoon tea with coffee or hot tea. This simple recipe for Lemon Glazed Shortbread Cookies is so easy to make. Hope you like this video. Enjoy. : )

This is an #ASMR ver, you can check out the other ver that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/WAwBsXy2vb8
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How to make Glazed Lemon Butter Cookies Recipe
Glazed Lemon shortbread cookies Recipe

☞ Serving: 10 cookies

✎ Ingredients
☞ For the cookie dough
unsalted cold butter 65g
all-purpose flour 100g
rice flour 25g
powdered sugar 25g
a pinch of salt
milk 15g

☞ For the glaze
lemon zest 1pc
lemon juice 8g
powder sugar 40g


✎ Instructions
1. Sift flour, powdered sugar, rice flour and a pinch of salt, then add all dry ingredients into a large mixing bowl.
2. Toss cold butter in the dry ingredients until each side is coated. Roughly cut the butter into small cubes and toss in the flour again, until each side is coated. Freeze for 1 hour.
3. put frozen butter and dry ingredients into a food processor, and pulse a few times until the mixture resembles coarse, sandy crumbs.
4. Add the mixture in a large bowl, pour 15g milk into it and mix well, then use your fingers to quickly rub the mixture until it resembles from flakes to a dough ball.
5. Transfer the dough to a baking paper, cover another paper on top, then roll out to 1cm thick. Freeze for 1 hour.
6. Take the dough out of the fridge and cut it into a 3x5cm rectangle.
7. Preheat the oven to 130°C, bake for 45-55 minutes. Remove and let cool on rack.
8. Zest a lemon in a small bowl, set aside. Squeezing out about 8g of juice from lemon.
9. Make the glaze and garnish. In a small bowl, whisk 8g of lemon juice and 40g of powdered sugar together. Dip the top side of the cookie into the glaze and place it on a wire rack, and garnish a little lemon zest on top to set.

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#ButterCookies
#ShortbreadCookies
#easyRecipes