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香港是我家
阿囝羅馬是日午餐
14歲嘅阿囝
而家發育時期
放親學好似餓鬼投胎
真係連張枱都可以同你食埋
由於煮意大利粉要彈牙
所以佢要等大概10幾分鐘
跟住佢就係咁開雪櫃櫥櫃
亂咁抄嘢食
所以我諗咗個辦法
索性去接佢放學之前炒飯
返到嚟屋企即刻可以炒熱食
唔使等太耐
今日我炒咗香草火雞粒飯加白菜仔
佢插咗舊圓形芝士喺個碗邊
話係Cocktail飯
真係頂佢唔順想像力豐富
可能呢幾張相
對香港嘅媽咪冇乜特別
但係對於一個喺意大利
土生土長嘅半個香港人
3 歲食「出前一丁」學識揸筷子
流利嘅廣東話
同埋識寫&讀幾百隻中文字
我已經好滿足
！決賽！（小編）
２０２１世界頂尖調酒大賽
台灣區總決賽在此完美落幕
下午準決賽脫穎而出的五強
在總決賽再度讓人嘆為觀止
佼哥真的只能「觀」止而已
因為認真工作中不適合飲酒
未來有機會一定到現場品嚐
開場驚喜是佼哥化身調酒師
最後雪克杯蓋子卻都轉不開
讓他苦喊好好當主持人就好
晚上場穿搭秘密看照片描述
本場總決賽的精彩程度真的
讓小編在場邊緊張到吃手手
限時內須做好六杯指定調酒
以及加分鬼牌可擇挑戰與否
２０２１前五強都表現極佳
#劉欣蓓 Closet Restaurant & Bar
#陳期聖 Bar TCRC
#張哲瑋 To Infinity and Beyond
#余瀚為 The Han-Jia Pairing Dinner 酣呷餐酒
#楊淳茹 Bar Mood Taipei 吧沐
不僅有如此精彩的大型賽事
更邀請了臺灣９間人氣酒吧
讓在場所有人都能賓主盡歡
隱城·小城外 Hidden City·Bar CityNorth
Coming Home Bar
Indulge Bistro 餐酒館
Bar春花（The Primrose）
發琴吧 Ginspiration
艾澤拉斯小酒館雲林斗六
KOR Taipei
BAR SPEAKEASY
El Jardín Cocktail Bar
帝亞吉歐台灣區總經理更是
ＡＴＵＬ接受佼哥中文挑戰
使用中文頒獎給本屆總冠軍
每場比賽有無得獎固然重要
但能走到今天都非常不容易
在熱愛的事情繼續努力不懈
就一定會走到最想到的地方
恭喜得獎者更期待本屆冠軍
ＭＡＲＳ到國際賽發光發熱
每一位參賽者都超棒辛苦了
黃子佼
#主持佼出來
World Class
#2021worldclassTaiwan
前排去一間bar/pub類型嘅西餐廳食飯，佢地有生蠔有cocktail有mocktail，侍應哥哥問我地飲咩，我地話「Ginger ale丫唔該」跟著侍應哥哥一臉無知咁問：「咩黎架？」我地都呆左，我地都唔知道ginger ale中文係咩，所以都唔識答...喂啲英文真係要補補佢...
#好家在我在家 #宅料理
51款經典調酒一次教會你 ►► https://smarturl.it/klc8o0
設計專家Dan Formosa再次評估和改進了5種調酒小工具，這些小工具目的是幫助你成為最佳的居家調酒師。 觀察他在測試每個調酒神器的有效性和易用性時，衡量哪些可行，哪些無效以及為改進其設計所做的工作。
#調酒 #廚具 #療癒廚房
00:00 介紹
00:35 Crafthouse波士頓雪克杯 / Rec Tech調酒隔冰器
05:07 Badass搗棒
09:17 Rabbit手動碎冰機
14:33 ISI蘇打槍
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準備好雪克杯跟調酒棒！上課囉！今天紐約調酒師Jeff Solomon要向我們展示如何逐步調出幾乎所有的經典款調酒。觀察他在攪拌，搖動和裝飾時的樣子，然後明天晚上試著自己調出一杯酒吧。
#調酒師 #Cocktail #療癒廚房
00:00 Intro
01:45 Old Fashioned 古典雞尾酒
02:54 Manhattan 曼哈頓
04:03 Whiskey Sour 威士忌酸酒
05:45 Sazerac 賽澤瑞克
07:11 Whiskey Fix 威士忌菲克斯
08:15 Boulevardier 花花公子
08:58 Presbyterian 長老會
09:58 Blinker 布林克
10:41 Improved Whiskey Cocktail 改良式威士忌調酒
11:25 Monte Carlo 蒙地卡羅
12:05 Mint Julep 薄荷朱利普
13:39 Martini 馬丁尼
14:20 Martinez 馬丁尼茲
15:00 Gimlet 琴蕾
15:34 Gin Rickey 琴瑞奇
15:52 Negroni 內格羅尼
16:10 Corpse Reviver Number 2 亡者復甦二號
16:37 Aviation Number 1 飛行一號
17:13 Tom Collins 湯姆可林斯
17:38 Ramos Gin Fizz 拉莫斯琴費茲
19:10 Bramble 荊棘
19:51 20th Century 二十世紀
20:46 Bee’s Knees 蜂之膝
21:18 Last Word 臨別一語
21:53 Vodka Martini 伏特加馬丁尼
22:42 Moscow Mule 莫斯科騾子
23:19 Headless Horseman 無頭騎士調酒
23:30 Vesper 薇絲朋
24:13 Margarita 瑪格麗特
24:47 Paloma 帕洛瑪
25:30 Mexican Firing Squad Special 墨西哥射擊隊特調
26:04 Daiquiri 戴克瑞
26:32 Hemingway Daiquiri 海明威戴克瑞
26:53 Dark n’ Stormy 月黑風高
27:20 Mai Tai 邁泰
28:10 Mojito 莫希托
28:47 Hotel Nacional Special 國際旅店特調
29:31 Sidecar 側車
29:55 French 75 法式75
30:45 Brandy Alexander 白蘭地亞歷山大
31:04 Vieux Carré 老廣場
31:38 Pink Lady 紅粉佳人
32:13 Delmonico Delmonico調酒
32:42 Jack Rose 傑克蘿絲
33:01 Pan American Clipper 泛美飛翦號
33:11 Aperol Spritz Aperol氣泡酒
33:41 Americano 美國佬
34:03 Champagne Cocktail 香檳雞尾酒
34:26 Bamboo 竹子
35:00 Pisco Sour 皮斯可酸酒
35:50 Caipirinha 卡琵莉亞
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儲開樽嘅我真係啱晒我
因為可以刻自己想寫嘅字
如果可以刻中文更加正
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【全香港只剩3間?】 尋找懷舊麥當勞叔叔?https://youtu.be/ocVeXigO95A
【香港Mandarake】 玩具店竟然咁大間? ? https://youtu.be/-02dr1ztTXM
【Nissin工作坊3.0】$60 D.I.Y早餐片 ?https://youtu.be/ctEiVYhZFrc
【屯門新開壽司郎】靠朋友免等135Mins ? https://youtu.be/-E9l8DuRj_4
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