🎉雙十連假愉快🎉
#台灣美食 一直是我們的驕傲✨,在地多元食材與精湛的廚藝,結合了各地的人文特色,讓美食成了享譽國際的台灣之光🇹🇼!不過這些好吃的美食多半高油、高鹽、高熱量,當活動量不足時,伴隨而來的是肥胖、高膽固醇、代謝疾病等健康問題。
只是...美食當前,哪有不吃的道理嘛😫
小編懂~小編都懂~這次小編幫大家整理了 #台灣十大美食怎麼吃才健康
愛吃更要懂得吃!讓我們一起吃得健康,不發胖吧😋
也歡迎大家留言分享你最愛的台灣美食唷!
#祝大家雙十連假快樂
#餐桌筆記系列
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參考資料與圖片來源:
1. Maggie Hiufu Wong, CNN (2015). 40 of the best Taiwanese foods and drinks from https://reurl.cc/m9RkWj
2. 台灣小吃營養大解析, 社團法人中華民國糖尿病衛教學會出品
3. 王果行 郭志宏 邱雅鈴, 鋅, 行政院衛生署:國人膳食營養素參考攝取量及其說明, 第七版. 2011
4. 西西烹飪筆記, [食譜] 豆豉蒸虱目魚肚 味甜鮮美好滋味, https://reurl.cc/k0M83x
5. 30000008894 原創, 潤餅捲, LovePik. https://reurl.cc/8n69eg
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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《米其林指南臺北 2019》必比登推介夜市街頭小吃 --- 饒河夜市排隊名小吃攤「福州世祖胡椒餅」
https://petermurphey.pixnet.net/blog/post/227399717
這篇要分享的是曾被CNN採訪報導被喻為台灣十大美食之一,饒河夜市「福州世祖胡椒餅」創始店的品嚐感受。
饒河夜市「福州世祖胡椒餅」創始店,每天只要下午15:30 營業時間一到(比夜市營業時間還早2小時),不管何時前往都是大排長龍,現場除了負責包裝收錢的店員以外,旁邊後援單位分設兩桌,有專人分工負責製作胡椒餅的豬肉與蔥的內餡,還有專門包成胡椒餅沾水沾白芝麻,個個聚精會神忙得不可開交,給餅收錢的店員速度也很快,所以等待時間其實也不會太久。
當晚我買了兩個,一共NT$110,印有店址、冷了回家加熱小撇步的包裝袋,裡面就是一個香熱的「福州世祖胡椒餅」,帶回家吃,外皮香脆白芝麻香氣四溢,一口咬下裡面的肉餡飽滿,蔥又多又紮實,果然風味一樣好吃,不愧是得獎排隊名店。
福州世祖胡椒餅饒河夜市創始店
地 址:台北市饒河街249號前攤位(松山慈祐宮旁,饒河夜市東邊入口進去,靠右手邊第一家,看到排隊長龍跟著排就到了)
營業時間:週一到週日15:30~ 24:00
訂購電話: 037-753-686 , 0939-155-100
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饒河夜市「福州世祖胡椒餅」創始店,每天只要下午15:30 營業時間一到(比夜市營業時間還早2小時),不管何時前往都是大排長龍,現場除了負責包裝收錢的店員以外,旁邊後援單位分設兩桌,有專人分工負責製作胡椒餅的豬肉與蔥的內餡,還有專門包成胡椒餅沾水沾白芝麻,個個聚精會神忙得不可開交,給餅收錢的店員速度也很快,所以等待時間其實也不會太久。
當晚我買了兩個,一共NT$110,印有店址、冷了回家加熱小撇步的包裝袋,裡面就是一個香熱的「福州世祖胡椒餅」,帶回家吃,外皮香脆白芝麻香氣四溢,一口咬下裡面的肉餡飽滿,蔥又多又紮實,果然風味一樣好吃,不愧是得獎排隊名店。
福州世祖胡椒餅饒河夜市創始店
地 址:台北市饒河街249號前攤位(松山慈祐宮旁,饒河夜市東邊入口進去,靠右手邊第一家,看到排隊長龍跟著排就到了)
營業時間:週一到週日15:30~ 24:00
訂購電話: 037-753-686 , 0939-155-100
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