Paradise Group adds a whimsical touch to this year’s Mid-Autumn Festival with a delightful selection of Fruity Liqueur Snow Skin Mooncakes. Each treat is filled with white lotus seed paste and a lusciously boozy chocolate truffle. Look forward to superb pairings such as White Peach with Prosecco, and Cherry with Martell Noblige.
Those with a taste for conventional pairings with a fanciful twist will take to the Mini Baked Custard with Molten Salted Egg Yolk Mooncakes. This indulgent treat combines sweet and savoury notes with a decadently oozy centre, finished with a dusting of edible gold.
The Teochew Yam Pastry which delivers on taste with made-to-order yam paste, a salted egg yolk centre, pine nuts and a crunchy white sesame seed-coated base, is not to be missed.
The mooncakes are available from now till 21 September 2021. Citibank and Maybank Cardmembers, and Paradise Group Rewards members can enjoy an exclusive discount of 15% on orders made between 4 August to 22 August 2021 and 10% off purchases made from 23 August to 21 September 2021.
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6,610的網紅甘男とチョ娘,也在其Youtube影片中提到,チャンネル登録はこちらから↓ http://www.youtube.com/channel/UCq78QcAOJu2veaiCyHiWoYw?sub_confirmation=1 今回のスイーツは「苺チョコの米粉ドーナツ」です。 米粉とアーモンドパウダーを使った、 しっとりふわふわな仕上がりの焼...
「chocolate truffle pastry」的推薦目錄:
- 關於chocolate truffle pastry 在 Miss Tam Chiak Facebook 的最佳貼文
- 關於chocolate truffle pastry 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
- 關於chocolate truffle pastry 在 CAFE TELLER Facebook 的精選貼文
- 關於chocolate truffle pastry 在 甘男とチョ娘 Youtube 的精選貼文
- 關於chocolate truffle pastry 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
- 關於chocolate truffle pastry 在 350 Best Chocolate truffle cake ideas in 2022 - Pinterest 的評價
chocolate truffle pastry 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「I Promise you girl,幸福的每一天 yeah…」
佢高傲,但系宅心人厚;佢低調,但係受萬人景仰;
佢可以將神賜比人類既Tea Set演活得出神入化,
可以整出堪稱神之藝術既超級打卡點!佢究竟
系神仙既化身,定係地獄黎既使者呢?冇人知…
但係可以肯定既係,每一個人都會知道呢間就係
灣仔既「Pier 1929」各位女神are you ready?
-
📌仲夏之盛放 | Three Layered Tea Set -
♦️Creative · Sweets -
▪ Uji Matcha · Chocolate Cake -
▪ Golden Bergamot Caviar · New York Cheesecake -
▪ Orange Blossom Panna Cotta · Chocolate
Almond Crumble -
▫ 先黎三款甜品熱下身先,「京都宇治·抹茶蛋糕」
用左宇治最top既抹茶粉配搭抹茶mousse製成,
入口充滿住濃郁抹茶香,連埋底層既朱古蛋糕,
入口相當順滑;而「黃金佛手柑魚子醬·紐約芝士
蛋糕」面頭既魚子醬帶住淡淡既佛手柑果香,
配搭埋芝士蛋糕餅底,口感層次豐富,甜而不膩;
仲有「橙花水意式奶凍·朱古力杏仁脆金寶」層次
分明,面頭杏仁粉同埋朱古力crumble配搭得宜,
而底層用左橙花水整成既panna cotta質感幼滑,
女士們一秒愛上。
-
▪ Fresh · Lemon Tart -
▪ Mix Nuts · Brownies -
▪ English Raisin Scone · Whipping Cream & Jam -
▫ 繼續向住甜點進發,呢個「新鮮·檸檬撻」用上
自家製吉士醬配搭檸檬醬,酸酸甜甜,相當開胃;
而「雜果仁·朱古力蛋糕」則用左唔同種類既果仁,
連埋70%朱古力一齊放入口,濃香得黎又有咬口,
好好食;最後一款「英式提子鬆餅·鮮忌廉及果醬」
完全做到傳統英式既鬆化感,配上鮮忌廉誘惑,
質感細膩,唔錯。
-
♦️Savoury · Canapés -
▪ Japanese Cucumber · Tuna -
▪ Lobster & Peach Salad · Brioche Toast -
▪ Smoked Salmon Sour Cream Tart · Golden Caviar -
▫ 輪到鹹點環節,唔好比佢停!第一款「日本青瓜·
吞拿魚」將吞拿魚切粒,再用紫蘇醋、青瓜將成個
感覺upgrade左,味道夠哂清新;而「蜜桃龍蝦沙律·
奶油多士」則用上波士頓龍蝦做主角,配上法式
多士,口感豐富不少;「煙三文魚酸忌廉撻·
黃金鱘龍魚子」表面既鱘龍魚子相當IGable,
連埋酸忌廉撻一齊食,口感鬆脆又惹味。
-
▪ Baked Puff Pastry · Meat Pie -
▪ Shrimp Wasabi · Mayo Toast -
▪ Black Truffle · Mushroom Toast -
▫ 最後三個鹹點主要以多士主打,呢個「焗酥皮·
肉批」外層烘得金黃鬆脆化,裡面肉批鹹香到位,
好食;「大蝦山葵·沙律醬多士」利用山葵帶出
大蝦既鮮味,加上蝦肉食落爽甜彈滑,呢個我
最鍾意;而「黑松露·蘑菇多士」松露香到不得了,
配上大量洋蔥將個多士香味發揮到極緻,加埋
蘑菇整體口感更加出眾。
-
♦️Enjoy a Free Flowing! -
▪ Premium · Package - (+$188)
▫ 識嘆一定要upgrade埋做全日任飲!加上對
酒精有追求既朋友,只係每位加多$188就可以
飲盡呢個「Premium Package」。當中包括一系列
Cockatil、Mocktail、House Red、House White Wine,
仲有打卡必備既House Sparkling同埋Moscato
Rose Sparkling,對住個海景搖下酒杯,特別有feel。
-
📎 Pier 1929
📍灣 仔 灣 仔 碼 頭 2 樓
chocolate truffle pastry 在 CAFE TELLER Facebook 的精選貼文
Macaron Box 300฿ — Mar&May pastry
📝 : มาการองแบบหนึบ กินแล้วหยุดไม่ได้ คือเราชอบมาการองแบบหนึบๆมาก เคยกินตอนสมัยอยู่ออส แล้วกลับมาไทยก็ยังไม่เจอร้านไหนที่หนึบถูกใจสักที แต่พอได้มาทานร้านนี้คือแบบ 10 10 10 เท็กซ์เจอร์ กลิ่น รสชาติ ความหนึบ ให้เต็มหมด ดีมากๆๆๆ
พี่กล้วยเคยเป็น pastry chef อยู่หลายร้านดังๆ มีรับงานทำขนมและเค้กต่างๆตามออเดอร์ด้วย ยิ่งช่วงนี้โควิด ยิ่งสั่งกันได้ง่ายๆเลย ราคาโอเคมาก เมื่อเทียบกับรสชาติและความฟินที่ได้
โดยมาการองจะมี 5 รสด้วยกัน เราชิมวนิลลากับราสพ์เบอรี่โรส คือชอบตัวหลังมาก มันไม่ได้กุหลายจ๋าจนเลี่ยน แต่กลิ่นคือนัวกำลังดีเลย
ที่ดีมากๆๆๆเลยคิอทุกชิ้นมีความหนึบหนับสู้หัน เคี้ยวมันสุดๆ กัดแต่ละคำคือฟิน ขนาดเก็บข้ามหลายวัน มาทานก็ยังหนึบ ทานแบบเย็นๆคู่กาแฟร้อนคือนิพพานมากแม่!! (เวลาเก็บต้อง wrap ดีๆน้า ห้ามอากาศ/ความชื้นเข้า)
1 กล่องจะมี 6 ชิ้น ชิ้นนึงกว้างประมาณ 3 ซม. น้า ขนาดกำลังพอดี แต่จะไม่สามารถสั่งคละรสได้น้า เนื่องจากเป็นการทำ batch เล็กมากๆ ใส่ใจทุกรายละเอียด แต่ถ้าอยากสั่งคละรสแนะนำหาเพื่อนมาสั่งด้วยละแชร์รสกันอีกที
Macaron Flavours:
🌹Raspberry Rose
🍄Truffle
🍨Vanilla Madagascar
🍳Salted egg yolk
🍫Ganache Chocolate
🎁 : 1 box (6 pcs) 300฿
🛵 : ส่งผ่าน messenger ค่าส่งตามระยะจริง
↗️ : สั่งผ่าน Line OA “@ marandmay” หรือ FB inbox: Mar and May Pastry
📍 : ส่งจากพระราม 3 / ละแวกพระราม 3 ส่งฟรี
For work please contact line “@cafeteller”
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
#CxRECOMMENDED
#CxPRODUCTREVIEW
#marandmaypastry
chocolate truffle pastry 在 甘男とチョ娘 Youtube 的精選貼文
チャンネル登録はこちらから↓
http://www.youtube.com/channel/UCq78QcAOJu2veaiCyHiWoYw?sub_confirmation=1
今回のスイーツは「苺チョコの米粉ドーナツ」です。
米粉とアーモンドパウダーを使った、
しっとりふわふわな仕上がりの焼きドーナツです。
グルテンフリーでおまけに揚げていないので
沢山食べられちゃいます。
この時期らしく苺のチョコレートでコーティング。
春のお配りスイーツとして如何でしょうか?
ASMR版はこちら
https://youtu.be/Fv3koz_JkwQ
======================================
材料 (直径5㎝ × 約6個分)
≪米粉ドーナツ生地≫
米粉 20g
アーモンドパウダー 35g
ベーキングパウダー 2g
きび砂糖 35g
卵(Мサイズ) 1個
バター 25g
菜種油 20g
はちみつ 5g
≪コーティングチョコレート≫
チョコレート 60g
※お好きなチョコレートでも可
サラダ油 5g
【米粉ドーナツを作る】
①オーブンを180度に予熱しておく。
型にサラダ油(分量外)を塗っておく。
②バターを電子レンジ600w20秒程度加熱して溶かす。
③菜種油を加えてよく混ぜる。
④卵をブレンダーで混ぜ、きび砂糖を数回に分けて加えながら
白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
⑤はちみつを加える。
⑥米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れて混ぜる。
⑦③のバター菜種油を加えて混ぜる。
⑧絞り出し袋に生地を詰めて、型に絞り出す。
⑨180度オーブンで約12分焼成する。
★オーブンによって若干の差があるので様子を見ながら。
⑩焼きあがったら型から取り出し、あら熱をとる。
【コーティングチョコレートを作る。】
①チョコレートを刻んで湯煎で溶かす。
②サラダ油を加えてよく混ぜ合わせる。
【仕上げ】
①ドーナツにコーティングチョコレートをつける。
★手でもいいですし、動画のようにフォークでやるとやりやすいです。
②お好みのトッピングをする。
======================================
●甘男とチョ娘に関してのお知らせです。
チャンネル登録はこちらから↓
http://www.youtube.com/channel/UCq78QcAOJu2veaiCyHiWoYw?sub_confirmation=1
Twitter毎日更新中!
https://twitter.com/amao_choco
Instagramもやってます!
https://www.instagram.com/amao_choco/
Pinterestも是非見てください!
https://www.pinterest.jp/ahaotochoco/
======================================
[ASMR]サクサクおいしい3種のチョコパイスティック
/Three types ChocoPie stick
https://youtu.be/_FM8c4-9pQQ
[ASMR]とろっとチョコのフォンダンショコラ
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI
[ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc
[ASMR]口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ
Chocolate Truffle cake
https://youtu.be/TptgldGKXnQ
[ASMR]お餅チョコドーナツ
/ Healthy rice cake donut
https://youtu.be/ua5OF5Zy1e8
[ASMR]チョコレートが濃厚!!ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
https://youtu.be/aVrLPFovvrQ
======================================
●動画内では以下の調理器具/食材を利用しています。
※食材や包装紙などは全て100円均一の商品です※
・包丁
グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2
https://amzn.to/2DT7LmF
・まな板
チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード M CU033-1
https://amzn.to/2UECUj6
・ゴムベラ
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301
https://amzn.to/2Sr72kz
・米粉
プティパ お菓子用米粉 リ・ファリーヌ 1kg
https://amzn.to/2Icfnoo
・ストロベリーチョコレート
ママパン チョコレート キューブチョコレート 濃いイチゴ 240g
https://amzn.to/2SAd3fD
=============================
Today we will make a kind of sweets called “Glutenfree! Rice Donut”.
It is made by rice and almond powder,
and is a kind of donut which have very soft taste.
This kind of donuts are made by glutenfreediet and need NO frying,
so you can take a lot of them without boggle.
Also we decorate the sweet by seasonal strawberry.
So why not take some just for tea?
ASMR Ver. please go this way
https://youtu.be/Fv3koz_JkwQ
=============================
Recipe (diameter 5㎝ × about 6)
≪Rice donut rough≫
rice 20g
almond powder 35g
baking powder 2g
cane sugar 35g
egg(М size) 1
butter 25g
Vegetable seed Oil 20g
honey 5g
≪Coating chocolate≫
chocolate 60g
※you can use any kind which you like
Salad Oil 5g
【Rice donut recipe】
①Pre-heat the oven to 180°C.
Spread the salad oil on the cake pan as you like.
②Heat the butter by microwave for 20sec 600w.
③Add the vegetable seed oil and mix them.
④Mix the egg by blender, than add cane sugar in several times,
until it turns to be whitish and soft.
⑤Add the honey.
⑥Shake and mix the rice, almond powder, baking powder, then add in.
⑦Add③ butter vegetable seed oil.
⑧Put the rough into the pastry bag, then decorate into the cake pan.
⑨Bake in the oven for about 12 minutes on 180°C.
★Different oven should have a different baking time,
please pay lots of attentions on the first time.
⑩Take it out from the cake pan and cool down.
【Coating chocolate recipe】
①Break up the chocolate and steam for melting.
②Add salad oil and mix.
【Finish】
①Decorate the coating chocolate on the donut.
★you can do it by your hand or a fork.
②Decorate the donut with any food you like.
●NOTICE ABOUT SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL.
SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL FROM HERE↓
http://www.youtube.com/channel/UCq78Q...
DAILY RENEWAL TWITTER!
https://twitter.com/amao_choco
WE ALSO HAVE A INSTAGRAM HOMEPAGE!
https://www.instagram.com/amao_choco/
PLEASE ALSO CHECK OUR PINSTEREST!
https://www.pinterest.jp/ahaotochoco/
=============================
●OTHER MOVIES OF SWEETS BOY AND CHOCOLATE GIRL.
[ASMR]THREE TYPES CHOCOPIE STICK
/Three types ChocoPie stick
https://youtu.be/_FM8c4-9pQQ
[ASMR]FONDANT CHOCOLT
/FondantChocolat
https://youtu.be/1WsDOl4iuyI
[ASMR]LINGOTS AU CHOCOLAT
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc
=============================
●Cookwear&Ingredients
・Kitchen knife
https://amzn.to/2DT7LmF
・Cutting board
https://amzn.to/2UECUj6
・Rubber spatula
https://amzn.to/2Sr72kz
=============================
#ドーナツ
#ストロベリー
#グルテンフリー
#米粉
#ヘルシー
#チョコレート
#ASMR
#Chocolate
#Strawberry
#glutenfree
#donut
#UCq78QcAOJu2veaiCyHiWoYwr

chocolate truffle pastry 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
咬開來有流動巧克力岩漿!高級飯店下午茶常出現的點心,自己在家也可以輕鬆完成,而且只要2種材料唷~
【材料】
冷凍酥皮……..1張
松露巧克力……..18顆
奶油……..少許
草莓……..數顆
詳細作法請見:https://www.how-living.com/?p=10600
【相關影片】
3種材料巧克力蛋糕
https://youtu.be/r2BGLnccXT8
番茄酥皮pizza
https://youtu.be/PLmjvQehENw
情人節巧克力草莓
https://youtu.be/Y9tOPzOTf0s
★現在就訂閱美味生活頻道,收到第一手的美味資訊:http://bit.ly/1PochtG
【美味生活】
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
美味生活HowLiving FB:https://www.facebook.com/HowLiving1/
美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com
美味生活SHOP:http://bit.ly/1kozBuy
★《矽谷美味人妻:一鍋幸福煮》博客來好評熱賣中:http://goo.gl/Vt9YIm

chocolate truffle pastry 在 350 Best Chocolate truffle cake ideas in 2022 - Pinterest 的推薦與評價
Mar 27, 2022 - Explore Zairabi Shaikh's board "Chocolate truffle cake" on Pinterest. See more ideas about cake, chocolate truffle cake, cake decorating. ... <看更多>