關於 chocolate caramel banana cake ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🇬🇧This Salted Caramel Banoffee from @creamdrunk is awesome! It ticks all the boxes. Everything is just so right from the delicate fresh cream, the rich caramel oozing out from inside, a generous amount of banana in every bite, to buttery crust. The sweetness is just right as well. No wonder why it all disappears so fast 🤣 highly recommend this one. I’ll also definitely try their other menus 😻 @sugarcraver
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🇹🇭เพิ่งเคยลอง ‘ซอลเท็ด คาราเมล บานอฟฟี่’ จาก @creamdrunk แบบว่าช่วงโควิดนี้เราลองสั่งขนมไปเรื่อย เซอไพรส์มากว่ามันอร่อยมาก!!! แบบกินทีเดียวหมดกล่อง 🤣 คือตรงสเป็คมากทุกสิ่ง ทั้งเฟรชครีมสุดละมุน , กล้วยสุกกำลังดีและให้มาแบบพอดีการกินกับพาย ,ตัดลงไปเหเยคาราเมลไหลออกมาจากด้านใน ส่วนฐานพายก็คือชอบมากก มีความเนย และตัดง่ายไม่แข็งและกรอบเกิน (ส่วนตัวไรไม่ชอบครัสท์แบบกร๊อบกรอบ) ความหวานก็กำลังดี กินแป๊ปๆหมด! แนะนำจ้า เดี๋ยวจะลองเมนูอื่นร้านนี้ด้วยแน่นอน! ปล.ที่เส้าคือค่าส่งแพงงมาก เค้ก 300 ค่าส่ง 200 ไปเลย @sugarcraver
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📍: @creamdrunk .
⭐️: 4.7/5
💰: 290 THB
🚗: Delivery only
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🇬🇧From my previous post on ‘Choco Caramel Banana loaf box🍫🍌 & Caramel Banana loaf box 🍯🍌’ from @loafboxbychefbus , you might want to try both flavors but do not want to order the normal size tray for both. Don’t worry. They have ‘Loaf Box Trio’ - you’ll get 2 Caramels & 1 Choco at 199 THB (2nd photo) but If you want the Happy edition, it’s 299 THB. Either have it warm or just eat it cool right out of the fridge is super nice. You guys should try! @sugarcraver
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🇹🇭ต่อจากโพสท์ที่แล้ว ที่เราโพสต์ถึง ‘ชอคโค่ คาราเมล บานาน่า 🍫🍌และ คาราเมลบานาน่า โลฟ บ็อกซ์🍯🍌’ จาก @loafboxbychefbus ใครคิดว่าเอ๊ะอยากลองทั้งคู่ แต่ไม่อยากสั่งถาดใหญ่ สั่งนี้ง่เลย Loaf Box Trio จะได้ Caramel 2 ช่อง และ Choco 1 ช่อง ปกติ 199 บาท (รูป 2) แต่ถ้าอยากได้ความน่ารักแบบในรูปแรกนี้ happy edition 299 บาทจ้า ขอบอกว่าจะกินแบบอุ่นๆ เอาเข้าเตาอบหน่อยหรือกินแบบเย็นๆหลังเอาออกจากตู้เย็นคือดีงามทั้งคู่ ใครชอบแบบไหน ลองเลยยย! @sugarcraver
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📍: @loafboxbychefbus .
💰: Normal Trio Box = 199 THB / Happy Edition = 299 THB
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🇬🇧So in love with this Choco Caramel Banana loaf box🍫🍌& Caramel Banana loaf box🍯🍌from @loafboxbychefbus 😻 Swipe left to to see more! Both have an awesome texture, perfectly moist & soft, and a little bit chewy and crunchy at the edges. Also love how they give generous amount of banana, just enough to have it together with every spoonful of cake. 🍫🍌Choco banana flavor is my favorite. The combination is forever classic - Dark choc goes so well with banana! Not overly sweet at all. 🍯 🍌Caramel banana is also very nice. A banana cake with a twist, packed with caramel aroma. If you’re a banana cake fan, you will defo love it. It’s one level sweeter than Choco flavor though. These banana cakes will defo brighten up your days during this bad covid and politics situation here in Thailand. Stay safe & Hang in there everyone! ❤️ @sugarcraver
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🇹🇭ได้มีโอกาสลอง ‘เค้กชอคโค่คาราเมลกล้วยหอม 🍫🍌’ และ ‘เค้กคาราเมลกล้วยหอม🍯🍌’ จาก @loafboxbychefbus 😻 เลื่อนซ้ายดูรูปต่อได้เลย! เราว่าอร่อยน้า ❤️เทกซ์เจอร์ดีมาก นุ่มและมอยสท์ และมีความหนึบและกรุบตรงขอบๆ และสายกล้วยแบบเราปลื้มมากที่ให้กล้วยหอมมาเน้นๆทำให้ได้กินเค้กพร้อมกล้วยหอมทุกคำอย่างแท้จริง. 🍫🍌ดาร์คชอค กล้วยหอม เราว่าคลาสสิคมาก มันเข้ากั๊น เข้ากัน หวานกำลังดี แป๊ปๆกินหมดได้อย่างรวดเร็ว 🍯🍌 คาราเมล บานาน่า จะมีความเค้กกล้วยหอมปกติมากกว่า แต่ทวิสต์นิดตรงที่หอมคาราเมลเน้นๆ อันนี้เราว่าหวานกว่าชอคโค่ 1 สเตป ใครปลื้มเค้กกล้วยหอมที่เราคุ้นเคยกัน น่าจะชอบอันนี้จ้า 👌🏻ใครเซงสถานการณ์บ้านเมือง เซงโควิด ไปสั่งมากินกันได้เพลินๆ แล้วจะแฮปปี้ขึ้นเหมือนเรา! เป็นกำลังใจให้ทุกคนผ่านมันไปให้ได้ค่า ❤️ @sugarcraver
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📍: @loafboxbychefbus .
💰: caramel 125 THB / choco 165 THB
🚗: Delivery only
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These Caramel Mocha Chip Banana Muffins are a delicious breakfast or after school snack.
小さなマフィンカップで焼く簡単キャラメルモカマフインです。
簡単に手早く溶かしバターで作れるよう工夫しました。
卵も今回は「ぽとん」と入れてぐるぐる混ぜ!
カップに入れやすいよう柔らか生地に!
でも味は保証付き♡
膨らみが悪くなるのとコーヒーがしっかりきいているのでお砂糖は減らさないで＾＾
キャラメルチップとコーヒーぐっと風味が増します♪
手に入らなければ、チョコチップはキャラメルでなくても大丈夫です。(キャラメルモカじゃなくなっちゃうけどねっ)

れしぴは下にあります。

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最新刊も発売中～本屋さんで見てもらえると嬉しいです!
みんな買ってねーーーー!!!

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　罪深いスイーツ」

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【Ingredients】10 Cupcakes(Small size:φ4.5cmH3.5cm)
40g Milk
50g Unsalted butter
8g Instant coffee
60g granulated sugar
1Egg(50g)(room temperature)
100g  Cake flour
3g Baking powder
30g  Chocolate chips
25g  Caramel chocolate chips  

【Directions】
①Microwave the butter and milk for 1 minutes.(600w)
preheat the oven to 170℃(338 °F)
②Add the coffee, sugar and mix.
③The milk is still hot.
Let it cool down for a little bit.
Add Egg and stir.
④Add Sifted flour,Baking powder.
Mix until well combined
⑤Gently fold in chocolate chips.
⑥Put the dough into cups.
⑦Bake at 170℃（338°F）for 15 minutes.
⑧Cool completely on wire rack.

*Stick into the brownie with a bamboo skewer. It's done if nothing sticks to the skewer, but be careful not to bake too much.
*When the heat went away, put it in a plastic bag or wrap it.


***れしぴ置き場***

【材料】10個(ひとつのサイズ:直径4.5cm高さ3.5cm)
牛乳  40g
無塩バター  50g
インスタントコーヒー  8g
グラニュー糖  60g
卵 1個(Mサイズ位 殻無しで50g)室温
薄力粉  100g
ベーキングパウダー  3g
チョコチップ  30g
キャラメルチョコチップ 25g

【作り方】
①耐熱容器に牛乳とバターを入れてラップなしで電子レンジ600w1分加熱してよく混ぜバターを溶かす。
オーブンを170℃に予熱スタート。
***特に真冬はオーブンの扉開閉で庫内温度が下がりますので、しっかりとオーブンは温めておきましょう。
何もいれずに10分ほど170℃でスタートして温めておくといいです。
②①にコーヒー、砂糖を加えてよく混ぜる。
少し冷ます。(熱いままに卵を加えるとNGなので少し冷ましてください)
③卵を割り入れよく混ぜる。
④ここに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
⑤チョコチップを加えてざっと混ぜる。
⑥マフィンカップに生地を絞り入れる。
***私は絞り袋の方が綺麗に早く入れやすいので使っていますが、無いときはスプーンですくっていれてください。
***焼くと生地は膨らみますので、沢山いれるとあふれてしまいます。カップに入れる生地量は7分目くらいにしましょう。
⑦170℃のオーブンで15分焼く。
⑧網の上で冷ます。

●焼き方と保存
*焼き過ぎると生地がパサつきますので焼き過ぎないようにしてください。冷めたら乾燥させないようビニール袋などに入ましょう。
*焼いた当日よりも翌日の方が美味しくなります。
●マフィンカップのサイズ
*マフィンカップはかなり小さ目です。
参考までに今回使ったSSサイズのマフィンカップの容量は水をふちぎりぎりまで入れると60cc入ります。
目安にしてください。
100均だとたぶん一番小さいSSくらいかなと思います、大き目のサイズで焼くときは出来上がり個数がかなり減るのでご注意ください。
●お砂糖の役割
甘みをつけるだけでなく、気泡を安定させ生地を膨らませてくれたり
また水分を保つ役割もあるので、しっとりとした焼き上がりに。
少なすぎると生地があまり膨らまず焼き上がりが固くなってしまうこともあります。


Music
「とまらぬ想い」
ピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A

今回はパウンド型を使ってキャラメルたっぷりパウンドケーキを作りました。
キャラメルとバナナはとってもよく合って美味しいですよ。

This time I made a pound cake with plenty of caramel bananas.
Banana and caramel are very good and delicious.

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http://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?view_as=subscribersub_confirmation=1

【ingredients】80x175x60mm
(Caramel sauce)
　80g Granulated sugar
　1 tbsp water
　80ml heavy cream
160g Banana
70g Unsalted butter(room temperature)
100g brown sugar
2 　　eggs(room temperature)
120g　Flour
5g　Baking powder

【材料】80x175x60mm
(キャラメルソース)
グラニュー糖　　　　80g
水　　　　　　大さじ1杯
生クリーム　　　　　80ml
バナナ(2本)　　　 　160g
無塩バター(室温)　　70g
きび砂糖　 　　　　 40g
卵 (室温)　　　　 　2個
薄力粉　　　　　　　 120g
ベーキングパウダー　　5g

◆動画で使った包丁は
メルペール ネコ 三徳 包丁 (刃渡り約17cm) 770-305
https://amzn.to/3arv6sp

◆動画で使ったパウンドケーキ型
霜鳥製作所 パウンドケーキ型 小 18-0ステンレス 147
https://amzn.to/3lkhW7j

【作り方】
①鍋にグラニュー糖と水を入れ中火で煮たてて、色がこげ茶色に変わったら沸騰直前まで温めた生クリームを加えてカラメルソースを作ります。

②ボールに無塩バターを入れて、(バターが固いときは電子レンジ600wで10-20秒温めて)泡だて器で良く混ぜてクリーム状にします。

③グラニュー糖、室温に戻して溶きほぐした卵を3回に分けて加えながらその都度良く混ぜて、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

④最後に刻んだバナナを生地に混ぜてキャラメルソースは全体の1/2をマーブルにするため4か所に置くようにしてパウンドケーキ型に生地を流しいれます。
※カラメルソースの半分は残しておきます。

⑤170℃に予熱したオーブンで40-45分焼きます。
竹串を刺して生の生地がついてこなければ焼けています。

⑥焼けたらパウンド型から出してケーキクーラーで冷まして、ラップで包んで冷蔵庫で一晩冷やします。
カラメルソースをかけていただきます。

その日に食べても良いですが1日経つとしっとりとして、さらに美味しくなります。
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
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お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

生チョコチーズケーキ(ゼラチン無し)簡単混ぜて冷やすだけNo-Bake Chocolate Cheesecake Recipe
https://youtu.be/N5dPakGO8Rg

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ

基本の生チョコレート【板チョコと生クリームで作る】How to Make How to make basic Nama chocolate【Making with DAISO paper mold】
https://youtu.be/DpQBfqc_46o
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Simple, rich, delicious and for matchaholic !
This cake is super famous in Japan.
In France, we can only find the terrine with the meat. But this is a sweet version of terrine. Enjoy !

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✒Recipe
00:00 Intro
00:23 White chocolate 180g
00:35 Butter 75g
00:47 Matcha powder 12g
00:58 Egg 3
01:24 Heavy Cream 30g

Thanks for watching, hope you enjoy my video!
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