打欸賀!這裡是您的健康守門員 - 蕉蕉🍌
今天真的是一度緊張到手汗狂流到流不出來的程度 (一開始就噁心話題
這大概是蕉蕉有史以來最速的活動心得吧XDDDD
Mi KURA Presents - Candor Vol.2 演出在大家的溫暖守護下結束了
謝謝來觀看演出以及在聊天室踴躍文字應援的每一個人💛 (還有票我的
有你們在,我即使很緊張很緊張也撐過去了
這次的組曲長度有25分鐘左右
想想第一次練習時,一度喘到唱不出聲音來
最後錄影時卻已經可以發出所有聲音,有感受到身體微妙的求生慾望(大概
感謝 Mi KURA 的邀請,讓蕉蕉在疫情中能夠有這樣的演出機會
感謝 泥鰍 幫忙製作的組曲,當初一拿到成品就覺得聽起來很爽快,謝謝你的高水準接歌
感謝 火火和他的肝 幫忙設定器材、錄製跟影片後製,沒有火火的話根本蕉不出作業
感謝 高雄電氣街女僕咖啡 願意出借攝影棚讓蕉蕉完成這次的演出
最後特別感謝今天灌溉蕉蕉的每一位蕉農:
典典
君暘
星辰
哈利
星星糖
柚子
昀聖
收費
車車
孤高der求道者
念亭
新貴 (←我有打對哦👍
衷心感謝你們的灌溉,願你們都夢到會心一笑的好夢
明天還有一場表演,好不可思議哦💛
真的很謝謝每個人對蕉蕉的照顧
要準備去洗洗睡了
大家晚安,早點休息
記得這幾天出門都要戴好雨具
Love you all.
明天下午在 精靈充電x線上Live音樂會Vol.6 見~
================💛 7/24 歌單 💛================
組曲:(含曲順)
天体地図 / Ruka Banana (全曲)
Change the World / Ruka Banana (全曲)
怪物 / YOASOBI
アキシブウェイ / アキシブproject
夜明けBrand New Days / ベイビーレイズJAPAN
Dreamscape☆ / 小桃音まい
Astrogation / 水樹奈々
Give a reason / 林原めぐみ
~infinity~∞ / 林原めぐみ
001 / uijin
愛空-AISola- / AIBECK with SolaSound
==============💛 定期蕉友推廣 💛==============
🍌天体地図MV看起來: https://youtu.be/2YwH3InEc4I 🍌
🍌官方網站追起來: https://rukabanana.weebly.com/ 🍌
==============💛 蕉蕉忙什麼 💛==============
7/25 (日) 精靈充電x線上Live音樂會Vol.6 (預約制)
時間:15:30~18:30
預約:< 花日楽園Cafe *ଘ 花雪魔法屋 ଓ* > LINE官方帳號:https://lin.ee/1JltBDk
觀看資格:當日活動時間結束前,於 < 花日楽園Cafe *ଘ 花雪魔法屋 ଓ* > LINE官方帳號點餐系統內,選購周邊商品 - 幸運精靈手機寫真組,即可獲得線上精靈Live音樂會神秘傳送門
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若想使用現金以外的付款方式請直接洽詢小精靈~
🍌如果有任何預約問題都歡迎加入官方Line帳號 @hanayuki_mahoya 或私訊FB粉專詢問
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7/28 (三) 蕉蕉唱歌復健直播 - 第9回
時間:18:00 開始
連結:Ruka Banana FB粉專 & Youtube 官方頻道
https://www.facebook.com/RukaBanana/
https://www.youtube.com/channel/UC4tNwLjdUCDh81PhSn_FqgA
當天歌單:(非曲順)
Change the World
天體地圖
難攻不落
愛情恰恰
ハートサングラス
God knows
UTAGEI
Paradise Lost
Astrogation
Tears in Heaven
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同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅詩歩の絶景vlog,也在其Youtube影片中提到,いつもご覧いただきありがとうございます!ぜひチャンネル登録お願いします🌏 https://www.youtube.com/user/zekkeichannnel ▼もみぢ家に宿泊するなら https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid...
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#禮物佼出來 #直播佼出來
謝謝所有送禮的長官先進朋友的厚愛
防疫期間感謝大家的愛以及支援前線
05:40 11:58 佼心食堂製作人 #志偉哥 #新婚禮物 小紅帽咖啡
07:00 薺元小館 家堯 #疫起遠距離一起吃個飯
09:12 香包盆花 請問是哪位好朋友送來的~
還是沒找到送禮者嗚~~
10:25 好好拌麵
15:09 A BATHING APE® OFFICIAL #BAPE
17:21 Amber Boy #黃憶人 老師 賢伉儷
20:10 張文綺 Shiny 鹽酥雞公主
口罩這邊買↓
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21:30 Aroma Truffle 台灣 IG: aromatruffle.tw
22:35 高雄流行音樂中心 Kaohsiung Music Center
24:10 Zespri 奇異果
26:00 甲上娛樂 Kevin老闆
26:30 CAFE IN WISDOM #INLIFE
28:14 GQ Taiwan #高級吐司專門店
29:00 老虎牙子 臺虎精釀 Taihu Brewing
30:47 STAYREAL #KeithHaring
32:52 优1周 U-Weekly
35:10 Hypesphere狂熱球電影資訊網
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如欲購買可以聯繫此信箱:morriswangtwtp@gmail.com
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39:21 #金可集團 蔡董事長 HORIEN 5℃天然無氣泡蘇打水
40:10 #sunfriendmouth #上友美味 #懂吃的好朋友 IG:sunfriend_mouth
41:12 #東方美集團 CHIC CAFÉ 奇可小廚 鄭董 呂大廚
42:50 紙上行旅 Teng Yu #成為洞穴 #川貝母 #大塊文化
44:00 #SHISEIDO #愛曬愛海洋 #SHISEIDO新豔陽夏 #海洋友善防曬 Lulu 黃路梓茵
46:35 肌研 HadaLabo Taiwan
47:57 #亮嫂
49:00 唯一創造 The One Maker Marketing #FIGHT變身防疫犬
50:15 強強早 #黏黏肉桂捲
51:10 大老闆聯盟 製作單位 澐鼎娛樂
51:28 愛不囉嗦abrazo #居家防疫零食箱 有獨享499及豪華999兩種方案
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#外帶外送是一門長期的生意
全國三級警戒延長至六月十四日,全國餐飲業一律外帶。
霎時間,餐廳的競爭者,從餐廳同儕,變成了調理食品、雲端廚房、家庭煮夫煮婦。
當然,餐廳原本就要和以上飲食選項競爭消費者的注意力與時間,然而,禁止內用,等於斬斷餐廳的主要命脈,也阻止「完全服務餐廳」(full-service restaurant)發揮其優勢— 創造現場體驗。一間餐廳的營收來源,假設原本有內用、外帶外送、外燴服務、活動包場,禁止內用與聚會,就只剩下外帶外送了,只能約莫涵蓋原本營收的二至三成,毛利還較低。
外帶外送,該不該做,該怎麼做?
#疫情迫使消費轉型
很多人早早跳下來做了,先做再說,拼現金流,銷庫存。一時之間也無法細想成本結構和持續性。根據美國舊金山「Golden Gate Restaurant Association」調查四百間餐廳的數據,舊金山餐廳在疫情初期,去年三月封城到去年五月之間,有六成業者外帶外送是虧錢在做。台灣業者的情況,很可能也是這樣。
也有人先按兵不動,熄燈休業。疫情存活率,比的是手骨粗,但手骨再粗,也會面臨消費轉型、人才流失的挑戰。我的意思是,這疫情不是一時半刻捱過去就行了。首先,病毒一旦進入社區,就很難走回頭路,看看鄰近的香港,即便目前屬於低風險,去年十一月初爆發的第四波疫情,也是到今年三月底、四月初才近尾聲,那是足足五個月;而即便高峰過去,也會有一段震盪期,每天都會有確診病例,只是看傳染鏈明不明確。
即便之後開放內用,應也會有梅花座、客容量限制等等規定,繼續箝制營收,與消費者出門吃飯的信心。
美國「國家餐廳協會」(National Restaurant Association)今年一月的統計資料顯示,53%的美國成年人將外帶外送視為「基本的生活方式」,並且有68%的受訪者表示,他們比疫情前更傾向消費外帶外送的食物;美國餐廳也回應以上需求,46%的家庭式餐廳或fine dining餐廳表示在去年三月至十二月之間增加了外送選項,casual dining和fast-casual餐廳的比例則是44%。即便美國正在推進疫苗施打,許多州解封,餐廳客流量回籠,外帶外送的趨勢也不會一夜逆轉。事實上,美國餐廳業者對於近在眼前的全面解封,仍然有疑慮,因為去年真的讓他們怕了,如果不小心再來一次封城怎麼辦?
正在重啟營業的美國餐廳,還遇到另一個問題:徵不到人。先前疫情的失業潮,逆轉成為人才荒,許多餐廳員工不願意回到餐飲業,或者因為領取政府補助而未回應徵才需求(但許多州正在收緊失業救濟)。對於重視服務、強調手藝的餐廳而言,解僱了團隊,很難再把一樣有才華、有默契的成員組回來。
#外帶外送是長期戰
這是一場長期戰;病毒進入台灣社區後,趨勢更明顯了。解方是疫苗,沒有錯,但我們都知道那要花一段時間,目前餐飲業的作戰持續到今年底,都是樂觀的。
餐廳經營者動起來,一方面回應消費趨勢;二方面保住團隊人才;三方面維繫供應鏈,食材生產者、進口商、酒商、餐具商等等等等,牽連範圍很廣。
尤其,對於重視手藝與服務的餐廳來說,與疫情搏鬥的困境,其實是一個「去廚師化」的過程。外帶外送、調理食品、雲端廚房,越能標準化越好,越有一致性越好,即便會減損個性與才華的光亮,只要送到消費者手中具備穩定的水準,最妥當。各位廚師們,你們不會不服氣嗎?
求生為先,很無奈地,外帶外送可能是眼下最直接的變現方式,如果要做,主廚與餐廳業主就要把外帶外送看成一門相對長期的生意。若著眼於調理食品,或也是做出更美味產品的契機。積極地想,這或許是正向循環的起點。
把外帶外送建制化,相當於,開一間新餐廳。聽起來頭大,但是,餐廳不能一直仰賴熟客的愛心與義氣。我說的是,沒有電子支付,只能現金面交或者轉帳;外帶自取流程不便,外送時間難以控制;餐點打包冷熱不分,失溫衰退;餐點本身禁不住運送。
這些都是痛點,都要解決,而一旦解決了,生意會更上層樓。
#第三方外送平台的替代方案?
我原本經常使用第三方外送平台,這陣子我刻意不用,直接支持餐廳的外帶外送。身為消費者,我希望外帶外送的體驗可以更流暢,我會更樂意訂購。就像,以前總會想一週挑個幾餐去餐廳吃,現在的情境,就是轉成外帶外送。
此刻會讓我考慮是否選擇某家餐廳的外帶外送,有二大因素:付款方式、運送方式。最理想的狀況是,我可以線上付款,並有外送員直接將餐點送到我家門口,完全零接觸。
第三方外送平台直接解決這二個問題,但餐廳付出較大代價,二大主流UberEats、Food Panda的高額抽成(35%),尤其對成本結構以內用為主的業者造成傷害。有什麼替代方案?概括來說,只要抽成沒那麼高(例如20%以內),卻能同時提供訂購介面、金流服務、物流服務,對於餐飲業者就比較有吸引力。例如新加坡商線上訂餐系統「Oddle」,或者開闢外帶外送服務的「inline」,都是抽成較低的方案。
有沒有可能餐飲業者自己搞定第三方支付與物流呢?第三方支付如Line Pay、街口支付,手續費約莫2.3%,只有金流服務,沒有訂購介面、物流服務,餐廳老闆要自己斟酌;至於物流,Lalamove爆單的情況下,越來越難媒合司機,是否有可能將餐廳的閒置人力轉為物流服務?
外送平台的替代方案,是不是有可能用「合作社」的模式來經營?這是我看到的一個美國案例:「Loco Co-Op」,一個由餐飲業者自己經營的外送平台。他們的做法是,設立一定數量的股份,假設一股二千美元,餐廳業者可以來認購,分店數量越多的業者,可以認購更多股。想加入的業者也未必要認購股份成為投資人,也可以單純加入成為會員。一旦成立,其運作就和一般外送平台沒什麼二樣:由承攬司機負責運送,用平板來操作後台;消費者則是下載app來訂購餐點。雖然期初仍要向使用服務的業者抽成15%,但希望隨著規模擴大而能降低抽成。
和一般外送平台不一樣的地方是,這外送平台的盈餘,會分配給各該投資人,也就是餐廳老闆自己;若有剩餘,也會以回扣的方式,依照餐廳業績,發放給非投資人的餐廳會員。
合作社的外送模式,是否有可能讓幾個相熟的餐廳老闆自己就組織起來呢?
又或者,政府能積極介入?高雄市政府「高雄好家載—防疫互助經濟」紓困方案,讓閒置的計程車投入外送,就是很好的作法。根據自由時報5月29日的報導,此方案「整合餐飲業、點餐平台與一卡通,由14家計程車隊擔綱外送,民眾只要點餐滿499元,高市府就補貼85元基本車資,讓運將將美食送到家,預計下週上路。」
#問題定義了生意
最後,想與大家分享一段很棒的話。
美國餐飲大亨、創辦Shake Shack漢堡、Union Square Cafe的Danny Meyer,在NPR的podcast節目《How I Built This》中,提到他的外祖父、也是一位成功企業家給他的建議:
「別再抱怨問題;問題定義了生意。生意做得好的人,不是那些問題最少的人,而是那些善於解決問題、享受其過程,並和優秀的同僚一起面對的人。」
("Stop complaining about problems; problems are the definition of business. The people who do best in business aren’t the ones with the least problems, but are the ones who solve their problems better and have more fun doing it with better people.”)
與大家共勉。
(圖為Wildwood與Tart Taipei的外送餐點:牛排沙拉、酥脆中卷、貓耳朵麵、炙烤玉米、焦糖布蕾塔、班蘭咖椰塔、草莓香草塔。)
cafe in高雄 在 詩歩の絶景vlog Youtube 的最佳解答
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2021年初夏、住んでいる京都市にある「高雄エリア」を巡ってきました!
送迎付きプラン+バスを使うので、車がなくても巡れるプランです。
▼こんな内容を紹介しています
00:00 opening
00:24 もみぢ家にて川床ランチ|Lunch at Momiji-ya
01:28 高山寺|Kozanji temple
02:32 鳥獣戯画|Choju-giga
03:48 西明寺|Saimyoji temple
04:36 神護寺|Jingoji temple
06:32 この日に撮った写真
▼貴船の川床の動画
夏の風物詩!貴船の川床めぐり|流しそうめん 川床カフェ
https://youtu.be/S0KzubY8pDc
▼その他の京都vlog
2020年オープン最新カフェ7選|7 New Cafe opened 2020
https://youtu.be/kvpfRoRyoWA
朝の嵐山を3時間でサクッと巡ってきた|3 hours plan in Arashiyama
https://youtu.be/B37sZPE4DOg
秋の紅葉スポット20選|best 20 autumn leaves spots in Kyoto
https://youtu.be/yvROyajnMaY
▼動画内で紹介したマンガ
阿・吽(あうん)おかざき真里 著
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▼旅行を検討している方へ
政府や自治体が発表している新型コロナウイルスの最新情報を確認しましょう。またwithコロナ旅行での感染対策についてはこちらの動画にまとめているのでご覧ください。
https://youtu.be/d1Q-AnEB2hY
緊急事態宣言が発令されている地域があります。最新情報をご自身で確認し、不要不急の外出はお控えください。
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コメントやチャンネル登録お待ちしています!
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Hi, I’m Shiho.
絶景プロデューサーの詩歩と申します( ¨̮ )
これまで日本は全47都道府県、海外は約60カ国を旅してきました。
静岡県出身で、現在は京都市に住んでいます。
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cafe in高雄 在 大仁先生 Youtube 的最讚貼文
合作請洽 : yujen1213@g2.usc.edu.tw
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這次用了無聲的方式紀錄改變的過程
和他是在高雄新興區的金錨咖啡廳相遇
記得當天下午咖啡廳☕️的老闆問我
😊你猜猜他幾歲?我回答40
沒想到他默默回答才30初
於是直接把他帶回來改造✂️
孟偉是一名房屋經理人🏠
希望透過這次的剪髮
除了變年輕外也能夠看起來更專業👍
這次使用的工具清單
吹風機:dyson 三年前日本東京購入一直用到現在
離子夾:UNIX 韓國品牌用了一年多目前還是我離子夾界cp值最高首選
電剪大:Panasonic 三年前收到的生日禮物一直陪伴到現在,最近摔到有心疼
電剪小:Ritter o-cut 媽媽去年送的生日禮物我覺得很小可以剪到很細微推很貼
造型髮蠟:Orien't經典款 一年前合作過的品牌但覺得太好用每天早晨必備包裝很有質感
補禿髮粉:美國Toppik頂豐 目前是我在後台必備秘密武器禿頭髮量少都靠它
定型液:年初報名課程收到的贈品第一次用
如果你也想改造歡迎底下留言
讓我知道喔
▶其他能找到大仁的地方◀
合作請洽 : yujen1213@g2.usc.edu.tw
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For cooperation invitation, please write to yujen1213@g2.usc.edu.tw
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his transformation Meng Wei
I met him at the Golden Anchor Cafe in the Xinxing District of Kaohsiung
I remember the owner of the cafe ☕️ asked me that afternoon
😊 Guess how old he is? I answered 40
Unexpectedly, he answered silently only in the early 30s
So I brought him back directly to reform ✂️
Meng Wei is a house manager🏠
I hope that through this haircut
In addition to becoming younger, you can also look more professional👍
MengWei
高雄の新興区にあるゴールデンアンカーカフェで彼に会いました
カフェのオーナーが☕️その日の午後に聞いてきたのを覚えています
😊彼は何歳だと思いますか?私は40と答えました
意外にも、彼は30代前半にだけ黙って答えました
だから私は彼を直接改革のために連れ戻しました✂️
MengWeiはハウスマネージャーです🏠
私はこの散髪を通してそれを願っています
若くなるだけでなく、よりプロフェッショナルに見えることもできます👍
▶其他能找到大仁的地方◀
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泰國人認證!泰式「海鮮炒粿條」口感像麻糬,道地「冬陰功」喝得到滿滿香茅、海鮮味
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330959
本集完整版內容👉https://youtu.be/3mOAg81yDE4
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329672
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