【微波爐輕鬆做|中華風肉末豆腐】
肉末豆腐一端上桌總是很快的就被掃光。
這次來介紹利用微波爐快速做好這道「肉末豆腐」,僅需要混合材料後,進微波爐加熱就能完成,相當容易,沒有瓦斯爐的廚房也能做喔。
放進冰箱睡一晚的話,更入味好吃,多做一點帶便當也很合適呢!
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬絞肉---150g
豆腐---1盒
日式炸豆皮---1/2片
●調味料
蔥末---1/2支
薑末---2茶匙
水---50cc
雞粉(鮮雞精)---1茶匙
橄欖油---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
香油(日本麻油)---2茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
調味料混合後,與絞肉一同放入耐熱容器中,封上保鮮膜,微波500W加熱5分鐘。
[2]
接著將日式炸豆皮切丁備用。
[3]
加熱好的肉末與豆皮絲一同拌勻。
[4]
最後用湯匙挖豆腐進容器中,再封上保鮮膜,加熱3分鐘就完成。
[5]
十分鐘就能完成,做為忙碌的晚餐也很合適喔!
★小撇步
家裡如果沒有炸豆皮的話,不放也OK喔!
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【茄汁牛排|用番茄醬簡單做】
煎牛排直接撒上海鹽一起享用,雖然十分美味,但是偶爾也想換換口味吧?
今天介紹的這道茄汁作法,真的非常好吃。透過事前浸漬揉捏上調味料,牛肉本身就非常入味,直接下鍋煎來吃就非常下飯。
很適合作為便當菜主角的這道食譜,如果有買到美味的牛肉很推薦你試試。
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
牛小排---200g
番茄醬---2大匙
烏醋---1大匙
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☆作法步驟☆
[1]
番茄醬與烏醋混合。
[2]
將所有材料放在一起揉捏均勻並浸漬10分鐘。
接著所有材料下鍋煎熟。
[3]
最後撒上黑胡椒粉即可上桌。
★小撇步
醃好的肉也可以冷凍保存,隨時取出退冰即可調理。 牛排建議使用牛小排,薄片的比較好調理。
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【微波爐去除苦味,奶油醬炒球芽甘藍培根】
今天介紹一道利用微波爐做的球芽甘藍料理。
以往想去除球芽甘藍的苦味就需要借助川燙一步驟。
但是用微波爐的話也能去除少許苦味喔,而且作法更加輕鬆方便,沒時間做菜時很推薦這道食譜。
如果沒有微波爐的話,當然相同作法用大同電鍋也可以做。
想吃更有焦香味的話,用平底鍋炒當然更好吃,試著運用家中有的器具做看看吧!
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
球芽甘藍---100g
培根---50g
醬油---1大匙
奶油butter---5g
雞粉---1/2茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
將球芽甘藍洗淨切對半,培根切好入口大小。
全材料放入耐熱容器中,封上保鮮膜後留一小口。
[2]
放入微波爐800w(大火)加熱3分鐘就完成。
[3]
單吃或是拌上義大利麵一起吃都很不錯,推薦你試試。
★小撇步
除了培根之外,火腿也是個不錯的選擇。
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這屆選手除了最有名的楊勇緯、麟洋配外
真的人才濟濟~介紹不完!!
而且我也不小心也越講越嗨XDD
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【目次】
0:00 開始
1:23 🏊♂競泳・游泳-王冠閎(オウ・カンコウ/Wang Kuan-Hung)
3:05 🤸♂体操あん馬・體操鞍馬-李智凱(リー・チーカイ/Lee Chih-Kai)
5:15 🏹アーチェリー・射箭-湯智鈞(トウ・チキン/Tang Chih-Chun)
6:58 🏓卓球・桌球-林昀儒(リン・インルー/Lin Yun-Ju)
8:38 🏓卓球・桌球-莊智淵(ソウ・チエン/Pan Cheng-Tsung)
10:15 🏌♂ゴルフ・高爾夫-潘政琮(ハン・セイソウ/Kuo Hsing-Chun/C. T.Pan)
12:40 💪槍投げ・標槍-鄭兆村(チヨン・チャオツゥン/Chao-Tsun Cheng)
14:15 🥋柔道-楊勇緯(ヤン・ヨンウェイ/Yang Yung-wei)
16:08 🏸バトミントン・羽球-王齊麟 / 李洋(ワン・チーリン/リ・ヤン/Wang Chi-Lin/Lee Yang)
18:10 🏃♂走り幅跳び・跳遠-楊川輝(ヤン・チュアンフゥイ/Yang Chuan-Hui)
19:40 感想
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各節重點:
00:00 前導
00:21 開場
00:46 來賓自我介紹
01:02 馬來西亞的疫情狀況
01:47 會排擠到其他病患的醫療資源嗎?
02:32 會排擠到其他疾病的資源嗎?
03:53 馬來西亞政府跟醫護之間的關係是?
05:24 馬來西亞疫情嚴重與變種病毒傳入有關嗎?
06:23 制度的銜接會出現問題嗎?
07:50 馬來西亞過去有任何疫情相關經驗嗎?
09:21 你認為封城等措施有幫助到疫情控制嗎?
10:35 日常生活到多大的影響?
11:21 馬來西亞的白旗運動是在做什麼?
12:55 政府有提供哪些紓困或是振興經濟的方案嗎?
13:33 疫苗是足夠的嗎?
15:19 台灣政黨會因防疫措施引發爭論,馬來西亞也會有嗎?
17:05 馬來西亞首相換人,對這件事怎麼看?
18:24 你自己的生活有什麼改變嗎?
19:05 最後想跟觀眾分享
22:50 結語
【 製作團隊 】
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