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omega 3 (如魚油）可以減低新冠重症死亡率，改善呼吸、腎功能
對 128 名感染 COVID-19 的危重患者進行了一項雙盲、隨機臨床試驗研究，這些患者被隨機分配到干預組（omega 3 強化配方）（n = 42）和對照組（n = 86）。 魚油組1個月生存率明顯高於對照組(生存率7倍，21% vs 3%, P = 0.003)，動脈pH、HCO3水平明顯高於對照組（代表呼吸功能較好），BUN、Cr、K水平低於對照組（均P < 0.05代表尿毒指數低）。
J Transl Med. 2021; 19: 128
首先，想先和大家分享腎臟數值，為什麼？！因為這次外公住院我才發現他數值真的是爛到不行，雖然很大原因是心臟的問題讓他各個器官都開始抗議了，但就讓我回想到自己與某次回鄉下與外公的對話
看著外公一個抽屜塞滿了藥袋，一包一包的拆開來吃，就關心了一下外公身體的狀況
👩🏻⚕️我：外公最近身體還好嗎？醫生有沒有說什麼？
👴🏼外公：攏差不多啦！醫生好像指有說腎臟不太好
👩🏻⚕️我驚了一下問他：有多不好？有沒有看營養師？
腎臟病是一定要調整飲食的，也是對我最好判斷他腎臟到什麼程度的方法，結果...
👵🏻外婆在旁邊聽到說：他（外公）都和人家講我們家有兩個營養師不用聽啦！
👩🏻⚕️我昏倒🤦🏻♀️
👴🏼外公：醫生說一點點不好而已啦！
👩🏻⚕️我就說：你下次請護理師印報告喔！不然之後要洗腎怎麽辦！！！
我會如此緊張是因為每次回去外公都吃超多的，沒有任何忌諱，大家吃不完，就會全部進到外公的肚子裡，但是腎臟這個主要代謝廢物的器官已經損傷的話，根本經不起他這樣吃啊🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
而讓我這次堅持一定要讓外公跑急診的原因，也是外公一整天⚠️沒尿⚠️一堆老人怕跑廁所，但沒尿是一個非常嚴重的警訊，今天除了和大家分享腎臟病的相關數值，也會提醒大家一些可以觀察的症狀，再搭配檢查報告，能夠讓醫師更知道你的狀況來下診斷！自己的身體要自己注意啊⚠️希望能讓大家更了解自己或長輩的身體狀況！
初期腎臟病需要經過醫師診斷才能確診，除了抽血💉尿液檢查、影像攝影都要一起加入診斷，這邊主要想讓大家知道那些指數出現異常可能代表你的腎臟需要注意並做進一步檢查！我不是醫生，大家也不可能自己當醫生，所以只是想讓大家對於自己及家中的長輩身體狀況更有警覺，這樣可以避免更多的疾病痛苦和醫療資源的浪費，而擁有更好的人生！我自己最怕的慢性病非腎臟病莫屬了！太多飲食限制🚫我覺得得腎臟病對我來說跟人生黑白沒兩樣，會要避免很多我喜愛的食物...太可怕了😱
💉腎臟相關抽血數值💉
肌酸酐（Cr）：原本藉由腎臟代謝排出的物質，但因為腎臟功能降低，導致它累積在血液中，使得數值升高，不過數值仍然會受到肌肉質量、發炎狀況及營養狀況影響。
腎絲球過濾率預估值（eGFR）：腎臟病分級之標準指標。
尿素氮（BUN）：是蛋白質代謝而生成的產物，但也會受到蛋白質及身體含水狀況影響。
鈉、磷、鉀：腎臟功能差會使得這三個電解質代謝出問題，因此要依據抽血報告調整飲食喔！
🙋🏻♂️什麼人是腎臟病高危險群🙋🏻
👉🏻有高血壓、高血糖及尿蛋白的人（尤其血壓及血糖控制不佳者）
👉🏻有腎臟病家族史：家中有長輩患有腎臟病
👉🏻有長期服用藥物💊的患者
👉🏻65以上之長者🧓🏼
⚠️平常多注意自己是否有這些症狀⚠️
如果有，並且有腎臟相關數字異常記得告訴醫師！
🚨蛋白尿（尿有泡泡）、血尿、尿量異常：早起難以肉眼發現，所以一發現就要提高警覺喔！
🚨水腫
🚨血壓高
🚨貧血症狀：頭暈、臉色蒼白等
🚨容易疲倦
🚨腰痛
👩🏻⚕️腎臟病飲食概略🍽
腎臟病飲食較多限制🚫也非常個人化，因此建議務必諮詢營養師幫助控制腎臟狀況
📌調整蛋白質攝取量
📌避免高鉀、高磷、高鈉之食物，避免因腎臟代謝力下降而累積於體內造成身體危害
📌充足熱量、適當水份：蛋白質量調整但熱量仍須補足，水依疾病狀況調整
📌避免楊桃
📌使用中草藥務必詢問中醫師
📌補品也建議別亂吃喔！
自己抽血報告自己看Part 1👇🏻看這邊👇🏻
https://www.facebook.com/2352609518166394/posts/4044872838940045/?d=n
幫你解答➡️出現紅字=有病？抽血報告就能診斷疾病？結果只會受到單一器官/因素/狀況影響？
＃腎臟病 #腎臟病檢查 #腎臟病檢驗數值 #腎臟病飲食 #抽血報告怎麼看 ＃抽血報告 ＃檢驗報告 #長者照護 ＃老人照護 ＃長照 ＃營養師歐乃嘉的志工生活 ＃營養志工在聖克里斯多福及尼維斯 ＃營養志工在克國 ＃營養志工 ＃營養師歐乃嘉 ＃歐乃嘉營養師 ＃志工 ＃聖克里斯多福及尼維斯營養志工 ＃融合營養於生活
加護病房查房日誌20190917
好久了，以前遇到姑婆芋中毒是9年前的事情了。從1987年到2006年，台灣統計姑婆芋中毒的案例共33件，而且是排行台灣植物中毒的第三名。中毒的症狀主要口腔黏膜發炎，刺激與疼痛。一般認為是來自於姑婆芋中草酸鈣之強烈辛辣刺激所引起。這種不溶解性之草酸鹽，除非極大量，否則腸胃道不易吸收，因而只造成口腔及腸胃道黏膜之傷害。由於腸胃道不易吸收，並不會造成全身系統性之疾病。只有溶解性之草酸鹽(如草酸鈉或草酸鉀)或草酸，除了腐蝕性之作用外，容易吸收進入血液和鈣離子結合，造成全身性之草酸鈣沈澱，因而引起低血鈣之症狀，以及腎功能及肝功能之惡化等等，更有甚者因心律不整而導致死亡。但是在姑婆芋中毒幾乎不會發生這種問題。
治療的部份，主要可喝冰水120～240C.C，必要時可用局部xylocaine漱口水或止痛針劑減輕痛苦，因為口腔、喉嚨及食道黏膜之傷害，一般不建議催吐及洗胃，除非食入大量，才需追查BUN、Cr、Ca2+，否則不會造成低血鈣、抽筋及腎衰竭。
#姑婆芋中毒
Wool Roll Bread ขนมปังลูกเกดแครนเบอรี่
ขนมปังนวดมือ (เทคนิคการพักแป้งให้ขึ้นฟูไว)
ขนมปังฮิตไม่ทำไม่ได้แล้ว!!! แวะมาส่งการบ้านที่เพจกันด้วยน๊าาา
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Ingredients/วัตถุดิบ
250g Bread Flour แป้งขนมปัง
2g Salt เกลือ
35g Sugar น้ำตาล
10g Milk Powder นมผง
3g Yeast ยีสต์
1 Egg ไข่
60g Milk นมสด
50g Water น้ำเปล่า
30g Unsalted butter เนยสด
Raisin & Cranberry ลูกเกดและแครนเบอรี่
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Pre-Heat 170'C/20-25 mins (ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละบ้าน)
พิมพ์ที่ใช้วันนี้ ขนาด 8 นิ้ว หรือ 20 เซนติเมตร
Cr. ดัดแปลงสูตรจากช่อง Chang's House https://youtu.be/5Bi9Aec8Nhw
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面試找工作不像約會或出外遊玩，
大多工作需要的是專業、俐落、乾淨的形象，
頭髮可就就不能像平常一樣走飄逸浪漫路線🙅♀️
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這次用了三種髮型以及一些小技巧，
不管是基礎將頭髮整理整齊，
或是OL、服務業，在外面奔波的業務、銷售人員，
甚或需要將頭髮收乾淨航空業及餐飲業，
都可以適用這些髮型並且應用在面試場合喔！
（其實要拿這些髮型上班也是可以的，我就最愛綁影片裡的低馬尾去教課👍）
把這些造型記下來，下次可別再披頭散髮或是帶著NG的髮型去面試啦👩🏼🏭👩🍳👩🏽⚕️
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天氣轉熱了，這次來綁個春夏適合的居家系丸子頭，
不管是在家做家事、出門倒垃圾或是假日散步約會都很適合👍
而且三個步驟就可以完成，簡單到我都有點心虛😂
不過簡單之餘還是有一些小技巧、小心機在裡面，
這樣丸子頭綁完不怕俗氣，而且也很修飾臉型喔！
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