Bạn đã ăn bánh cuốn của những tỉnh thành nào rồi nói mình nghe coi ?
Mình mê tất cả các loại bánh cuốn từ khắp các tỉnh thành: bánh cuốn nóng nhân thịt băm mộc nhĩ ruốc tôm Hà Nội, bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn nhân thịt sườn Hải Phòng, bánh cuốn chay chả mỡ Hải Phòng, bánh cuốn chả chiên Hải Dương, bánh cuốn nước xương hầm Cao Bằng. Và hôm qua mới được khai sáng món bánh cuốn Kênh Nam Định 🙂.
Thật chứ món bánh cuốn đã ngon thì là bởi miếng bánh tráng cứ mềm èo mềm uột ra, mướt, dẻo, hành phi lúc nào cũng giòn thơm, nước chấm làm từ mắm quê nên cũng hoà hợp với từng loại bánh của từng vùng.
Mình còn được tặng riêng một loại giò bò homemade, sáng mổ thịt bò, thịt vẫn còn ấm nóng hôi hổi, đem xay rồi gói lá chuối, khi nào ăn thì đun nước sôi, hấp đúng 7 phút, bóc ra, ăn giòn nóng giãy thơm quá xá !
#banhcuonnamdinh #banhcuon #banhcuonvietnam #homnayangi #vietnamesefood
