#線上旅行團 #南法普羅旺斯山居歲月之旅
(今天因為忙了一整天,剛剛還在跟巴塞隆納連線,所以就談一個比較「輕」的話題)
你喜歡 #氣泡水 嗎?
其實在十幾年前,剛開始帶團去歐洲的時候,我發現有很多台灣的旅客,是不習慣喝氣泡水的。可能是因為我們過去喝的氣泡飲料,或者是可樂、莎士,或者其他的氣泡飲(碳酸飲料),都是調味過,所以喝到一個「沒有味道」的氣泡水或碳酸水,反而覺得不習慣。
我自己以前也沒有喝氣泡水的習慣。尤其是有時去餐廳、咖啡館或小酒館,看朋友點氣泡水,總覺得花錢就是要喝咖啡、喝酒啊,點一瓶貴森森的「水」,似乎有點不划算......
真正徹底改變我對氣泡水的價值認知與印象,就是開始帶團去歐洲,特別是義大利和法國,餐廳的侍者,在上水的時候,總會問要不要氣泡(好比說在義大利,就是 aqua con gas),因為第一次去的時候天氣炎熱,就點了有氣泡的,想不到就在那「見證神奇的時刻」,從此成了氣泡水的熱愛者。
除了大家可能比較熟悉的 S.Pellegrino(聖沛黎洛)或者 Perrier(沛綠雅),其實我在義大利喝到的第一瓶氣泡水,是 Ferrarelle(法拉蕊);而在法國喝到最多的,則是有「氣泡水之王」美譽的 BADOIT(波多)。
在南法的行程,不但天天喝,餐餐喝,有時還要帶團員去超市,買大瓶的氣泡水,回飯店繼續喝。
當然氣泡水還分成兩種,像以上這類品牌氣泡水,多半標榜是天然氣泡,也就是在自然環境下生成,自然更顯得稀有尊貴,身價不凡。有時候我們都開玩笑說,在當地,葡萄酒甚至比水還便宜。
無論如何,後來我就養成了喝氣泡水的習慣。用買的不夠,乾脆在家裡添購氣泡水機,儘管嚴格來說,是用氣瓶打氣的「碳酸水」,但總勢能一解「思鄉」之愁。到現在,尤其是夏天,沒有氣泡水真的不行,還好代理商有提供氣瓶更換的服務,幾乎每個月(或更短)期間,就需要更換。
(這篇真的不是業配文,但很歡迎氣泡水或氣泡水機廠商,來找我業配,因為自己喜歡而且天天使用的,才能真心推薦給大家)
你對氣泡水的感受如何?喜歡或不喜歡?有那個國家或品牌的推薦?都歡迎留言告訴我。
badoit代理商 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最讚貼文
讓我們以最幸福的方式和「波多BADOIT」礦泉水說再見
https://ifuntuan.com/products/746
這個來自法國小鎮的礦泉水,因為氣泡柔美細緻迷人,一入口宛如香檳的口感,深受許多老饕和米其林餐廳(包括台灣)的喜愛,2018還被米其林官方指定為合作伙伴。
但是因為保護環境的考量,決定自即日起不再供應給歐洲以外的國家,目的是要「減產」,希望這上天賜予的水源可以永續存在。
以後,要品嚐這款礦泉水只好飛到歐洲了。現在,台灣的代理商只剩這款BADOIT了,因此決定以絕無僅有的五九折破盤價出清,當然,也是先保留給愛飯團貴賓下單。
先存個幾箱吧,省著點喝,讓我們以最幸福的方式和「波多BADOIT」說再見吧!
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