關於 all black 3折 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［今日寫呢啲］實情遲咗出，但反正放假，不如諗好啲先寫。

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1. 留意下，在「國際視野」（本人定義），聯儲局加息固然已經冇乜人講，大陸鬥地主更由頭到尾都冇乜人講，講得最多嘅始終係恒大。

2. 最新發展？Patreon都有講，但部份大家都知。境內債就畀咗利息，但境外債未畀。係咪即時違約？當然唔係，你供樓都唔會遲交兩日就變銀主盤。但現實就係30日內會有轉機嘅可能極低。況且仲有之後嘅債息。過到十五都過唔到初一，照計極大機會違約。

3. 咁你問，可唔可以我只係還境內債唔還境外？對自己友好啲，等外資損手？答案，睇你點定義咩叫「可以」。特異功能都可以擋子彈，會死之嘛。你問做唔做得到？當然做到！而家咪做緊。問題係會有乜後果。

4. 詳情在Patreon入面講，但簡單答，就梗係不能咁茅啦。你啲債Pari-Passu架嘛（講句拉丁文即時好型）。固然你可以話境外債權都吹唔脹，清佢盤（如果可以）都冇用。但當然仲有其他影響啦，文入面講。

5. 第二個問題，你見啲評論講 咩Black rock 又輸幾錢 大劉又輸幾錢 內銀又輸幾錢，根本全部捉錯用神。由頭到尾個問題都唔係你地會唔會輸錢，有冇咁kai？由 螞蟻 滴滴 到 教育股，你覺得中南海會care你輸錢？至於內銀亦都食得起啲壞帳。真正嘅問題，係社會問題嘛。恒大由頭到尾都係社會問題多過金融問題。文入面解。

6. 另外，NIKE業績遜預期嘛，股價大跌嘛，我知。我有渣住添。定又出嚟鬧聽財演點你買股票搞到輸錢呀？唔想輸錢嘅，返屋企磨墨咯。我叫你買嘅股票，every single one 都會輸錢架，唔輸得錢嘅唔好買，記住唔好買。

7. 但講返，首先Nike我就梗係贏錢。然後記得上次大家都好興奮，上次六月出嗰時，despite 新疆棉甚麼，業績都好勁嘛，股價大升嘛。但其實係有影響的，只係北美夠補，同埋股價實在太殘，今年一路都跑輸的（即使包埋六月嗰一棍）

8. 今次嘅業績差，咩原因？大中華銷售唔得喎。咁到底係大陸人繼續杯葛定窮到買唔起鞋食緊樹皮，就你自己去研究，反正結果一樣。仲有，越南封城供應鏈受影響，出唔到貨。實情NIKE超過一半嘅鞋已經在越南做，仲有四份一係印尼，「不過而家可能會諗下又搬返大陸」

9. 更重要嘅係，我篇文個Excel幫你整晒Nike每一瓣產品 每一個市場，佔佢幾多銷售。例如好多人只係望到大中華銷售唔係好多，少過北美，亦少過EMEA（＊）—但增長好，同埋利錢好好嘛！一路都係銷售低過EMEA但賺錢多過EMEA的。

10. 咁即係點？咪Patreon入面講。但，「供應鏈受阻有影響喎」，梗係有影響啦，封城都有影響，加息都有影響。你打開門做生意邊日唔係好多壞消息？麥當勞Facebook之類鬧撚足幾十年啦，又如何？

11. 每日一圖嘅，第一個我最憎嘅技術分析．不過，見到恒指嘅上升／下跌比率跌到極端位了，以前次次去到呢啲位，之後都反彈。「但你點知今次都會？」。唔知的，你點知聽日你會起到身？你點知聽日太陽由東邊升起？你點知四十樓跳落去會死？可能唔會呢。但事實，真係唔知的。況且，會反彈不等於你應該買。

12. 第二圖，基金經理跑輸大市呢個，應該係常識。但仲有啲新嘅嘢睇到嘅。例如你見到，時間越久，跑輸嘅越多。有乜啟示？Patreon講

13. Good read嘅，第一篇話豆豉圖應該收工，指嘅係聯儲局嘅點陣圖Dot Plot，一粒豆豉代表一個官員。留意呢舊嘢歷史好短，我入行時都冇的，大約十年歷史。作者話好誤導，我又覺得好過冇。文入面有討論。

14. 第二篇，左翼嘢，不代表我同意，但幾時都睇多啲唔同觀點。丹麥麥當勞人工高（22美金個鐘）福利好（6星期年假），但點解？好多人條件反射就會諗：因為福利社會最低工資。但問得你當然唔係咁簡單，同埋，丹麥其實係冇最低工資嘅。已FC。況且，香港夠有最低工資啦，但你做銀行都未有6星期假啦（＊＊）。所以咁好福利，係另有故事的。

（＊）EMEA，歐洲中東非洲是也，扮晒嘢必學。正如EBITDA係earnings before I tricked the dumb auditor，AIG係Investment all gone，UNSW係University of Not so White，而NCAA係No coupon at all（呢個係真的）

（＊＊）本人後期係有的。但又講返，嗰時好多同時都放唔晒，唔知真係咁忙定扮忠心。我就話Q知你，幾時都放晒佢。就算做唔晒啲嘢，我放住假返公司做，同我朝早要準時坐低，係兩回事。不過又要講返，咁多年我預嘅老細，都冇乜點阻我放假的，即使好唔妥嗰個都冇。出面就唔係個個老細咁好了。當然另一重點係我冇小朋友，就唔使同人地爭暑假聖誕之類，「聖誕梗係返工啦」。

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【吃棗有益】新鮮紅棗就像迷你蘋果的模樣

⭐棗子也叫維他命C果
⭐如身體有偏熱症狀不宜食用
#星期四食材

認識棗子家族
中藥食材常用到各種棗子​​，包括紅棗、南棗、黑棗、蜜棗，中醫醫籍上都稱為大棗，你知道它們的分別嗎？棗子是棗樹的果實，呈長圓形，未成熟時黃綠色，成熟後褐紅色，可新鮮食用或者製成蜜餞、果乾。大棗性溫，有益氣補血、健脾和胃的功效；而棗子的製法不同，功效上就有差異，適合不同體質人士食用：

紅棗 — 把成熟的鮮棗烘至皮軟後再曬乾而成；有補氣、養血、安神作用，有助面色紅潤、手腳暖和，適合氣虛、血虛體質人士服用。

南棗 — 把成熟的鮮棗以熱水煮過然後曬乾，再以木柴燻過，能滋陰補血，適合陰虛、血虛體質人士食用。

黑棗 — 又名烏棗，把成熟的鮮棗以熱水煮過、烘乾再燻製而成，有滋補肝腎、潤燥生津的功效，比紅棗較為滋補，適合陰虛、血虛體質人士食用。

蜜棗 — 把大青棗周身割一次，使容易吸糖，經白糖煮後曬乾，能生津潤燥，適合各種體質人士服用。

三棗茶
功效：補血養顏、潤髮烏髮、預防指甲折斷，改善面色偏白等血虛症狀。
材料：紅棗4枚、南棗2枚、蜜棗1枚
做法：全部材料洗淨切片去核，放入保溫瓶，以熱開水略沖洗一遍，再注入熱開水焗10分鐘即可。此茶可反覆沖泡至味淡，一星期連續飲用3-4天為一個療程。
注意：有口苦、口乾、口瘡、暗瘡等偏熱症狀人士不宜飲用。

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Getting to know the dates family
In Chinese medicine, there are many different kinds of dates- red dates, south jujube, black dates, and candied dates. According to the Chinese Medicine literature, they are all called dates. Do you know the difference between them?

Dates are fruits from the jujube trees and are oblong in shape. They are yellow and green in color when the fruits are young and dark brownish red when ripe. Dates are edible when they are fresh and can also be turned into dried or candied fruits.

Dates are warm in nature, can nourish the qi, replenish the blood, and strengthen the spleen and stomach. Dates processed in different ways would have different benefits. This is to cater to the needs of individuals with various body constitutions.

Red dates - bake fresh dates until skin is soft and leave to dry. Replenishes qi and blood and calms the mind, helps to maintain healthy complexion and warm limbs. Suitable for those with qi deficiency and blood asthenia body types.

South jujubes - Cook fresh dates in hot water and leave to dry, then smoke with wood. Nourishes yin and replenishes blood. Suitable for those with yang deficiency and blood asthenia body types.

Black dates - dates that have been smoked after being boiled in hot water. They can nourish the liver and kidney, moisten the body, and induce salivation. They have more nourishing properties than the red dates and are suitable for individuals who are yin- and blood-deficient.

Candied dates - cut unripe dates multiple times and cook with white sugar, then leave to dry. Promotes fluid production and relieves dryness. Suitable for all body types.

Red date tea with south jujubes and candied date
Effects: nourishes blood, improves skin and hair quality and prevents brittle nails, improves blood deficiency symptoms such as pale complexion.
Ingredients: 4 red dates, 2 south jujubes, 2 candied date
Preparation: Rinse all ingredients, core and cut into slices. Place into thermos, rinse with hot water once. Then add in hot water again and steep for 10 minutes. You can re-brew until its flavor weakens. For best results, drink consecutively for 3-4 days a week as a treatment.
Note: not suitable for those with heat-related symptoms such as bitter mouth, dry mouth, canker sore, pimples.

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#男 #女 #我畏冷 #我疲憊 #我枯燥 #氣虛 #血虛 #陰虛

開工大吉～🎉 久違的錄影 聊的很開心喔💓
同學來了 以後會有首播喔！好期待😚

錄影時全程戴口罩，
跟著口罩，今天的裝是All Black Style 😎🖤🤍
如何呢？


服裝 SHEIN
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👕上衣：Self-Tie Cropped Wrap Top
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👗裙子：Wrap Solid Knot Shorts
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食譜配方 Ingredients
份量 serving 8顆
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油皮 pastry dough
中筋麵粉 all purpose flour 82g
糖粉 icing sugar 12g
無水奶油 clarified butter 27g
水 water 38g
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油酥 shortening dough
低筋麵粉 cake flour. 72g
無水奶油 clarified butter 36g
==========================
內餡 filling
豆沙餡 red bean paste 160g
鹹蛋黃 salted yolk 8 顆 egg
================================
裝飾 dressing
蛋黃液 yolk liquid. 適量 appropriate
黑芝麻 black sesame 適量 appropriate

1.取油皮一個，包入一個油酥，之後桿成長方形，折三折，轉90度之後，再度折三折，休息5-10分鐘
2.將皮稍微橄的大一點，包入豆沙蛋黃，包起來。
3.稍微搓圓，靜置10分鐘。同時預熱烤箱190度。
4.趁空擋刷上一層蛋黃液，沾上適量黑芝麻
5.烤箱預熱完成之後，入烤箱烘烤25分鐘，底部也有上色就完成了！

#中秋節
#月餅
#yolkpastry

1つの生地でいろいろ作れる惣菜パンのレシピ
ウインナーパン、ツナマヨパン、たまごハムパン等を作ってます


【材料】
生地
・強力粉　300g
・砂糖　30g
・スキムミルク　10g
・塩　5g
・インスタントドライイースト　3g
・水　204g
・バター　40g

たまごサラダ
・茹で卵　3個
・マヨネーズ　大さじ2
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　ひとつまみ
・胡椒　少々

ツナマヨ
・ツナ缶　小1缶
・マヨネーズ　大さじ1
・塩　少々～ひとつまみ
・黒胡椒　少々

その他具材例
・ほうれん草やピーマンなど
・ベーコンやウインナーやハム
・チーズやマヨネーズ

【準備】
・バターを室温に置いておく

【作り方】
1. 【こね～1次発酵】生地のバター以外の材料を合わせてヘラで混ぜ、まとまったら台に取り出してこねていく
2.　グルテン膜が出来るまでこねたらバターを加えてちぎるようにして馴染ませ、再び薄いグルテン膜が出来るまでこねる
3.　丸めてボウルに入れてラップをし、30℃で50分を目安に2倍ほどに膨らむまで1次発酵(指で粉を付けて穴をあけ、穴が少しだけ縮んで元に戻らなければOK)
4. 【具材の準備】ベーコンは1cm角にカットし、ほうれん草は熱湯でさっと茹でて流水で冷やし、しっかり水気を絞って2cmほどにカットする
5. 【分割～ベンチタイム】生地を1個60gずつに分割し、ガスを抜いて丸めてかたく絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム15分
6. 【成形～2次発酵】

・楕円：手のひらで生地を円形で潰してのばし上下から1/3ずつ折りたたみ、さらに中心で折り合わせてとじる
・丸：ガス抜きして丸め直す
・ハム：ハムよりひと回り大きく手のひらで生地を円形で潰してのばし、ハムを置いてくるくると巻き、両端を合わせるように折ってとじ、縦にして端から1/3を残して切れ込みを入れて円形に広げる

7.　オーブン用シートを敷いた天板に並べ、35℃で45分を目安に2次発酵(オーブンで発酵する場合、予熱時間を考慮しはやめに取り出す)
8. 【焼成/220℃に予熱】

・楕円：カミソリやナイフで中心に切れ込みを入れ、上に具材をのせる
・丸：頂点にハサミで十字に切れ込みを入れ、少し広げて具材をのせる
・ハム：上にチーズやたまごサラダをのせる(シンプルにそのまま焼いてもOK)
(照りを出したい場合、好みで溶いた全卵を塗る)

9.　220℃に予熱したオーブンで13分を目安に、底面に焼き色がつくまで焼いて出来上がり

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↓using translation software.

[Ingredients]
[Ingredients]
dough
・Bread flour 300 g
・Sugar 30 g
・Skim milk 10 g
・Salt 5g
・Instant dry yeast 3g
・Water 204 g
・Butter 40 g

Egg salad
・Boiled eggs, 3 pieces
・2 tablespoons mayonnaise
・Olive oil 1 tablespoon
・a pinch of salt
・a pinch of pepper

Tuna Mayonnaise
・small can of tuna
・1 tablespoon mayonnaise
・a pinch of salt
・a pinch of black pepper

Examples of other ingredients
・Spinach, green pepper, etc.
・Bacon, wiener sausages, ham
・Cheese or mayonnaise

[Preparation]
・leave the butter at room temperature

[How to make]
1. [Knead ~ Primary fermentation] Mix all the ingredients except the butter of the dough together with a spatula. Take it out on a counter and knead it.
2. Knead it until the gluten film is formed then add butter and tear it to mix it together. Knead it again until a thin gluten film is formed.
3. Round it and put it in a bowl then wrap it. Let it undergo primary fermentation at 30 °C for around 50 minutes until it expands to around 2 times its size (Dust it with your finger and make a hole. It will be fine if the hole shrinks a bit and it doesn't return to its original shape.).
4. [Preparation of the ingredients] Cut the bacon into 1cm cubes, quickly boil the spinach in hot water and cool it under running water, squeeze out the moisture well and cut it into 2cm pieces.
5. [Divide ~ bench time] Divide the dough to 60 g each. Release the gas and round it. Cover it with a tightly squeezed damp dishcloth and bench time is 15 minutes.
6. [Shaping ~ Secondary Fermentation]

・Ellipse: Crush the dough into a circle with your palm and stretch it. Fold it from the top and bottom 1/3 at a time. Fold it in the center and close it.
・Round: Release the gas and round it again.
・Ham: Crush and stretch the dough in a circle with the palm of your hand one size larger than the ham. Place the ham and roll it up. Fold it so that both ends are joined. Make it vertical and make a cut leaving 1/3 from the edge and spread it out in a circle.

7. Line them up on a baking sheet covered with baking paper. Let it undergo secondary fermentation at 35 °C for around 45 minutes (When fermenting in the oven, take it out without considering the preheating time.).
8. [Baking/Preheating to 220 °C]

・Ellipse: Make a cut in the center with a razor or knife and place the ingredients on top.
・Round: Make a cross cut on the top with scissors, spread it out a little and put the ingredients on it.
・Ham: Top with cheese or egg salad (or simply bake)
(If you want to make it shiny, apply beaten whole egg if you like.)

9.Bake it in the oven preheated to 220 °C for around 13 minutes until the bottom browns and it will be complete.

スタミナ料理代表、豚キムチを豪快に卵で包んで旨みを閉じ込めました。
育ち盛りのお子さんにはもちろん、ビールと合わせても箸が止まらない…！
ぜひ作ってみてくださいね♪

フワフワ豚キムチオムレツ
2人分

材料：
キムチ　200g
豚こま切れ肉　100g
塩　少々
粗挽き黒コショウ　少々
ごま油　小さじ2
コチュジャン　小さじ1
しょうゆ　小さじ1/2
白いりごま　小さじ2

卵　3個
めんつゆ　小さじ1
ピザ用チーズ　50g
サラダ油　適量

Aレタス（一口大にちぎる）6枚
Aマヨネーズ　小さじ2
Aしょうゆ　小さじ1/2

白ねぎ（白髪ねぎ）20g
きざみ海苔　適量

作り方：
1.フライパンに、ごま油をしき、豚こま切れ肉を、塩、粗挽き黒コショウで炒める。

2.キムチの半量、コチュジャン、しょうゆ、白いりごまを加え、豚肉に火が通るまでしっかりと炒め、器に取り出す。

3.ボウルに、Aを入れ、和える。

4.別のボウルに、卵を割り入れ、めんつゆ、ピザ用チーズを加え、しっかりと混ぜる。

5.フライパンに、サラダ油をしき、(4)を流し入れ、中火で加熱しながら箸で数回かき混ぜ、半熟状になるまで加熱し、火を止める。

6.中央に、(2)をのせ、再び中火で加熱し、フライパンを奥に傾け、卵を手前から折り、反対も折り、フライパンを手前に傾け、オムレツの形に形を整える。

7.器に盛り、周りに(3)を散らし、残りのキムチ、白ねぎ、きざみ海苔を散らして完成。

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Omelet with BUTAKIMU (pork with kimchi)
Servings: 2

INGREDIENTS
200g kimchi
100g thinly sliced pork
Some salt
Some black pepper
2 teaspoons sesame oil
1 teaspoon gochujang
1/2 teaspoon soy sauce
2 teaspoons toasted white sesame seeds

3 eggs
1 teaspoon noodle soup base (mentsuyu)
50g shredded cheese
Some vegetable oil

A
6 lettuce leaves (tear into bite-sized pieces)
2 teaspoons mayonnaise
1/2 teaspoon soy sauce

20g leek (shredded)
Some dried seaweed.

PREPARATION
1. Heat sesame oil in a pan and cook pork with salt and pepper.

2. Add half of the kimchi, gochujang, soy sauce, and toasted white sesame seeds into the pan. Stir fry until pork is cooked. Transfer into a plate.

3. Mix all A ingredients in a bowl.

4. Beat eggs in another bowl. Add noodle soup base and shredded cheese, then mix well.

5. Pour the egg mixture (4) into a lightly oiled (vegetable oil) pan. Cook over medium heat. Turn off the heat when it is still undercooked (runny).

6. Place kimchi with pork (2) on the omelet (5). Turn on the heat back to medium. Fold in the omelet to wrap kimchi.

7. Place the omelet on a plate. Add some (3) and rest of the kimchi. Place shredded leeks and some dried seaweed on top.

8. Enjoy!

#TastyJapan

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