我寫過最詳細最完整的遊記應該就是2014年的韓國之旅了,我還記得當時自己做的攻略是真的打印出來,然後帶著厚厚一疊的A4紙出發😂
以前對照片很執著,一定要用相機拍照,帶著腳架和單眼,不論多麼辛苦都要拍到完美的雙人照。還好當時身邊的他不會嫌我煩,還會主動幫我調整腳架,才會有讓人羨慕的照片。
以前一年只有一次的旅行機會,所以回來後特別用心寫文章,每個小細節都寫得很仔細。可能就是因為這樣,就慢慢累積了不少讀者。後來旅行次數慢慢增多,文章反而越寫越少,真是慚愧啊😅
很多人說現在沒有人要看部落格文章了,大家都是看影片,但我還是不太喜歡用影片的方式分享旅遊資料 #難道是因為年紀大了嗎 😂
Anyway,有空我還是會繼續和大家分享,不管是文章還是影片,我都會用心經營。至於這篇很多年的韓國遊記我真的很喜歡,雖然資料可能舊了,但如果你不介意還是可以看看的喲🥰
https://sinpeigoh.com/2014/10/09/koreaitinerary/
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a4紙腳架 在 少女 A Facebook 的最佳貼文
[ 老派美食之必要 ]
用了一個前陣子在藝文界被用到爛的標題,不過想了很久,覺得本篇還是這標題合適,因為想要講的,就是歐巴桑歐吉桑、甚至是中老年人的老派美食故事。
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20 出頭剛出社會時,身上開始有了點自己的閒錢,於是每日伙食預算大幅提高,以前要再三思索才會下定決心推門的店,終於再也沒有威脅感。於是,有段時間我很熱衷於造訪各式「文青店」,甚至網美店也去了不少。
就這樣兩三年過去了,不知為何,總是興致沖沖探詢新店的我,竟開始覺得越來越空虛,到最後即便是拍到了漂亮的照片、上傳了社群網路討到了讚,心裡還是空蕩蕩的。
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直到有天,我在公司附近巷子裡覓食,意外發現了一家被大榕樹整個遮住、從旁邊走過去很容易無視的小店(我在這附近工作了六個多月才發現它),這才終於讓我內心死灰已久的美食魂再次復活。
這間店非常狹窄,裡頭座位最多只能塞六、七個人,老闆是個四十幾歲的中年男子,不苟言笑,卻總是一臉認真地在廚房揮汗做菜(這間店很小,廚房就在門口樹下,露天的),空氣裡聞得到米飯正在炊煮、燉肉正在鍋裡滾動的活潑熱氣,幾搓中年男女或坐或站,聊著辦公室八卦或低頭滑著手機,耐心而暗自熱切地等著輪到他們入座吃飯。
當時我就被一種不拘小節的隨興迷住了。
這間小店和外面的餐廳很不一樣,沒有裝潢,也沒有什麼聽起來很高級的生活設計理念,就一個老闆每天上市場買菜,買到什麼就做什麼,當日菜色寫在外面小黑板上,簡單直接,每天都是驚喜。重點是,一份套餐台幣 100 塊,有菜有肉有湯有飯,每道食物都做得挺講究,即便三四樣菜堆在同一個碟子上,味道都還各自突出,完全沒有含糊粗飽的感受,有時候東西沒賣完,老闆還會端著整個鍋子過來給你加菜,像媽媽餵養一群小雞一樣。
這種 CP 值在行天宮、松江南京這一帶,實在少見。有時候禮拜一上班日很憂鬱,經過這裡,發現老闆今天竟然做了「巧克力咖哩燉豬肉配紅藜米飯」這種與灰暗周一完全不搭的豪華料理,原本沉悶的心情馬上被雀躍充滿,用餐時又發現配湯竟然還是「燉馬鈴薯蔬菜羅宋湯」,一湯匙舀起來都是料,讓人腎上腺素飆升,然後想到這全部才 100 塊,心裡實在是感動到受不了。
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回想過去經驗,覺得好的文青店很多,讓人大失所望的卻也不少。例如曾去過一間店,很時髦很「圈內」,但店員可能太有個性,散發一種跩跩的、有點銳利的氣質,讓人莫名緊張起來,總覺得要是點咖啡點酒時顯得猶豫無知,就會被對方在心中默默 Judged 一遍。明明是想去喝杯飲料放鬆的,最後卻是悻悻然。
也有很多是氛圍營造得非常用心,但餐點飲品的水準與空間質感完全不成正比。坐在一室繁華裡吃著宛如笑話一則的菜,那情景其實滿淒涼的。
還有一段時間,很多咖啡廳紛紛賣起咖哩飯來,IG 上的照片都很好看,但實際去吃,卻吃到很多米飯又乾又硬、咖哩味道平平淡淡的咖哩飯,整體份量又偏少,吃的時候還得下意識放慢一點,不然一客 250 台幣的文青咖哩,3 分鐘就被完食。實在太空虛了!
對我這種人來說,吃氣氛真的只能偶爾,像「深夜食堂」裡那種貓飯,看起來很有感,實際上其實難吃到不行。
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於是,我轉而迷上那種外表看起來很土俗、一般「有品味」的年輕人不會去、通常只有中老年人會光顧的店。他們的 Menu 可能是陽春的繪圖軟體做出來的,直接 A4 紙列印放在資料夾裡,封面摸起來還黏黏的。他們的店面完全跟不上時代,但注意觀察,可能會見到角落陳列著店主多年來細心蒐集的工藝品,或是原本要當畫家的老闆在業餘時間累積的個人畫作。店裡的顧客群中,沒有帶著腳架光圈的網美,也沒有揹著蘋果電腦 Moleskine 筆記的文青,只有一堆很不時髦、有時候甚至是跟著 Local 旅行團一窩蜂出現的大叔與阿姨。
這些店當然也有好有壞,但相較於現在一些新的文青網紅店,這類「老派美食」的 CP 值通常令人滿意(是因為歐巴桑歐吉桑們比較嚴苛嗎?),氣氛雖然一點都不高級,卻給人一種毫不作做的舒暢自在。在這裡,你會覺得自己有沒有品味不重要,東西好不好吃很直觀,飽足一頓後打個香香的嗝,在滿足中安詳地點起一根飯後煙,那老派美感的療癒力道,和小時候發燒時媽媽煮的熱鹹粥一樣強烈。
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這樣的地方,散布全台各地,尤其容易出現在外縣市的山區。
印象最深刻的,例如阿里山腳下一家原住民餐廳,一個人 350 塊,菜色新鮮豐富,座位旁邊就是山嵐縹緲的美景,邊剝著熱燙的山芋邊欣賞滿眼山色,十足愜意。又例如石門水庫區一間位在死路底的家庭小館,刺蔥炒蛋、醬烤全魚、涼拌山蘇等大多直接取材自附近山區,味道鮮美無比,當天沒什麼客人,閒閒沒事的老爺爺還請我們喝了杯熱茶。例如北台灣沿岸一個沒什麼名氣的海灘,有時候假日下午我和朋友到那裡游泳,接近傍晚就擦乾身體穿好衣服,到附近的甕仔雞店吃晚餐。被遼闊大海洗滌過,再大吃滴著熱燙煙燻雞油的雞肉配冰麥茶,那舒暢感實在難以言喻。又例如觀子嶺一家簡餐茶館,有點年紀的老闆夫婦從世界轉了一圈回到台灣,在這裡開闢出一個小天地,園裡到處都是他們自己製作的雕塑、畫作、裝置藝術,一客簡餐好像 300 塊上下,一樣有菜有肉有飯有甜點,外加眺望整個遼闊山區的美景。吃完一頓熱氣騰騰的午餐後,在稍微冷冽的空氣中泡壺老人茶,宛如洗了場美食三溫暖,讓人心滿意足。
這幾年,一直在吵台灣觀光實力不足、沒有特色的事情。但走訪了許多隱藏各地的「老派美食」地點後,覺得這不就是台灣的特色嗎?而且是別的地方找不到的特色,不是台北市那第 100 家乾燥花主題咖啡店,不是鋪了客家花布但料理完全不到味的仿古餐廳,也不是模仿他國流行文化、完全脫離台灣文化上下文的各種文創料理。
以前覺得阿公阿嬤爸爸媽媽假日跟團出遊,一定是去一些很「俗」的地方,沒想到,有一天我竟然也開始欣賞起他們的休閒。只能說,「薑是老的辣」也能運用在生活風格上,對那些挑嘴刁鑽的長輩來說,不夠好玩的地方,他們也不會去賞光吧?
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照片這位義大利大叔,是我前幾天去一家山產店吃飯時遇上的。
這家餐廳隱藏在山區,是我男友的爸媽告訴我們的。他們兩人只要一放假,就和其他同齡夫妻檔們騎重機在托斯卡尼到處晃,生活過得比我們 20 幾歲的人還要愜意。
最近這附近盛產菇類,為順應時節,我們那天點的料理清一色與菇有關:橄欖油燉菇、炸蘑菇、松露煎蛋、牛排佐火烤蘑菇......,托斯卡尼的菇真的非常好吃,質地厚實油潤,鹹香四溢還帶著點野味,怎麼料理都美味。
這位大叔是當家廚師,見我一個勁拍照,他就帶我去看了正在火爐前啵啵冒泡的燉菇,然後再向我展示這塊豪邁無比的牛肉。他對自家餐點的自信與熱情,飽滿充實在他緊緻發光的臉上。
當晚連吃完五道料理,喝了紅酒後,整個人熱烘烘的,唇齒間還留著食物的香氣。往下眺望,托斯卡尼城市閃閃發亮的夜景在眼前展開,再遠一點就是深藍色的大海。
當下真的覺得,還是老派美食最深得我心。
ps. 在台灣如果想找這些老派美食,我常常是和朋友開車到某個山區,然後才拿出 Google Map 放大街道,看看沿路山上有什麼看起來有意思的店。光是這樣,就發現了不少很有趣的地方。
#這個大叔看起來很像假人
#italy #oldfashioned #food #lifestyle #taiwan
a4紙腳架 在 八鄉朱凱廸 Chu Hoi Dick Facebook 的最讚貼文
我們的訴求:
@食環署和環保署的清廢減廢工作應該納入同一個部門,避免政出多門,以及競爭地方和資源
@將處理/回收物資的要求寫入招標合約中,要求檔主執必須執行
@修改招標條文,由要求熟食檔必須派發即棄餐具,改為禁止熟食檔派發即棄餐具,以及加強派發及清洗重用餐用的資源及人手
《2019年維園年宵後記》
一如以往,年年維園年宵到尾聲之際都晃如一個巨型垃圾場,大部分的檔主真正要錢不要貨,就是賺完錢就走,把傢俬工具貨物通通留下,拍拍屁股就走人。
我們亦一如以往跟一群義士戰友到維園拯救物資,感謝今年維園的綠色年宵 自然脈絡 Natural Network 的努力跟強大又無比熱血的救物隊伍,我們今年輕鬆了不少,亦因為有他們預先聯絡 民社「糧友行動」食物回收助人計劃 才可以在當日接收大量(注意!是大量!)食材,不至於重蹈去年我們眼睜睜看著一車車的食物被棄至 660 垃圾卻無能為力的人間慘劇。
今年維園拯救物資的新舊戰友有44人,我們當日拯救回來的物資又是一如以往的大量風車慳電膽食物玩具傢俬,而我們覺得很驚人的是今年被棄的貨物是以一板板車的計算,還有一台平板電視和再次再次出現的冰箱!!(暈)
我們想在此點名數間公司,希望他們看到下年可以作出改善 -
【重點檔口】
1)不知名熟食檔
以內地支付APP可減十元而且深具青衣戲棚氣氛作招徠的多元熟食檔,沒想到他們不單用會釋放甲烷 (Methane) 與二噁英的即棄餐具,原來連一板板的食材跟炸櫃都是即棄的!
雖然大部分完好的食材都被糧友行動的朋友救走,但如果沒有綠色年宵的預先安排,這些食材都應該和那些串燒肉串跟只用了7 天的炸櫃一同被棄。從媒體上得知熟食檔由一名內地商人投得的,估計他們在香港並沒有什麼實質飲食業務,他們最後一晚還把一些大型電器標價,好明顯沒有想過要帶走這些東東。
講真,雖然我們說希望你下年作出改善,但更希望的是你們不要再來擺檔!!!
2)@香港天主教教友總會
我們在你的檔口執到你留下的20箱天主教特色揮春,是 20箱,真是好多好多好多,有約15000 張!
我們的戰友知道這些是應節物品,一過新年就無人要,你後面又印哂年度工作咁,想下年再派都唔得,唯有幫你盡派,但都是留下好多好多。在早些時間 結束一桶專棄的朋友看到我們的照片已鬧左一輪,香港天主教教友總會亦好快PM 說想收返,但不好意思,本來沒有派完的東西都送了去 自然脈絡 Natural Network 的,但我們不覺得過了年的揮春還應該費人力去搬來搬去,所以留了在現場,你可以問下食環署仲有無留下。
香港天主教教友總會下次不如不要再把年度活動印在揮春後面啦,咁咪可以用到 2046囉。
3)剪花的花檔
今年看到好多花都被剪去了花的部分,而且是用剪刀齊口亂剪的,今年現場己有園藝物回收區,但花檔的主人們走的時候不但沒有把不要的賣不去的放去回收區做堆肥,反而費時費力地剪花令凌晨來的朋友都無法取走。這種我要你少一粒魚蛋的心態真是好病態。
你賣花不種花都愛惜下D花同土地啊,成日亂掉紙箱入垃圾筒,明明有紙箱同園藝回收點都不會拎去,走時仲留下大量完好的盆,我們看到上廿箱的盆仔真是搬不動了。。。
4) KMB 九巴專頁
你個setting 好難拆啊,搬走哂D野但個foam board 設計無得回收又難拆,你大公司又炒地又玩房地產,不如下年找可回收的環保物料做deco 啦好無?
但大家都看到有改善的是:
1)會清場的檔主比往年多,尤其是年輕的一代,希望你們將來當了實業家之後繼續保持這份惜物的心,不要隨意使用環境成本甚大的營商手法(乜Q都即棄)
2)有檔主主動捐出物資,當然希望你們能從源頭開始,不要製造不能回收的東東
3)再次想讚賞綠色年宵 自然脈絡 Natural Network的朋友們,他們真是好熱心好努力亦好周到地計劃這次資源回收,從一開始有廚餘或食材的回收行動真好!!!
anyway, 感謝戰友 daisy lee 的整理,當日我們執到的物資如下
〖貨物類〗
教會揮春 20箱 貼紙 1 box (約1000pcs) 膠兜 60pcs,金屬氣球 120pcs,Postcard 26pcs, 兔耳頭箍 2pcs,小風車 120 PCs
金布 1匹布Cushion cover 8pcs中花盆 2pcs花用膠袋 3 packs (45/pack) Cushion 1個
Bubble 神仙棒 2枝 風車配件(未砌) 2 箱 風車 x 15水樽 x 55. 衛衣 x 2機械人玩具 x 1吹氣玩具 x 2彈彈波 x 1 揮春月曆200pcs小閃燈160 pcs閃燈棒200 pcs風車 50 pcs豬連身睡衣 x 3 毛公仔 x 1掛鉤 x 50 吹氣兔耳仔 x 2 申縮棒 x 1黃嬰花 x 200束 風車髮夾 x 75豬仔髮夾 x 450 pcs金風車 x 6揮春 x 100 pcs 利是封 x 40 packs貼紙 x 12 公仔布揮春 x 140符咒 x 1 大箱 豬暖包 x 60紙摺公仔 x 50 Monthly planner x 3 藍布 x 2匹 風車棒 x 64 零食 小錢包 x 1 上樓豬公仔 x 1豬cushion x1 風車葉 x 200黄菊 x 50束蟹爪菊 x 26束iPhone cover x 80大紅雞蛋燈 x 5金屬氣球 X 15姓名貼紙 x 6DSE bag x 80小醒獅 x 2 回收logo cushion x5蘭花 x 1 盆美容雜誌 x 100 電池 x 1 匙扣x 40 電子玩具 x 20禮服蒙面俠公仔 x 1
〖食品類〗
曲奇 22 塊 士多啤梨14 箱 藍莓3 箱 獨立包裝玉米 22箱 乾蝦 5箱 香蕉糕 12 條
牛耳 1 大袋新鮮雞蛋 x 60 pcs砵仔糕 x 48 pcs 冷凍薯條9包. 椰汁糕 x 10 盒 布冧 x 7梨 x 2砵仔糕砵 x 88大豆油 x 2鲜花餅 x 1060 pack
〖物資類〗
慳電燈膽 x 84 輪盤連腳架 x 1紅白藍布 x 15膠袋 x 50 pcs假士多啤梨 x 1 串A4紙 x 1膠櫈 x 3pcs假花瓣1 袋即棄餐具 x 38垃圾袋 x 30 Small tote bag x 2 木高凳 x 2摺凳 x 2
3M手套 5 對 絲帶 x 3 皺紙 x 1 袋AG13電池 x 30 pcs拖板 x 1封箱膠紙 x 5噴槍 x 1 Marquee x 5花用膠袋 X 200絲帶 x 1 垃圾袋 x 1 卷易拉架 x 1小水桶 x 20特大膠袋 x 20細花盆 x 48大花盆 x 1. 中膠花盆 x 1環保袋 x 60超大枱布 x 1鉛筆 x 48Decorate light bulb x 1紙袋 x 50花用膠袋 X 90栗子紙袋 x 50即棄膠食物盒蓋 x 45絲帶 x 20 pack
A4 folder x 10 大小包裝膠袋 各500沙包 x 8即棄膠杯 x 100短竹籤 x 600大聲公 x 1糖葱餅水靴 x 3 膠櫃桶 x 1 金花盆 x 1藤籃 x 2
〖傢私類〗
長枱 x 2 膠櫈 x 5 賣貨枱 x 2 Office drawer x 1 Office table x 2 Office chair x 1木凳仔 x 1儲物膠兜 x 2高櫈 x 1網架 x 3鐵層架/籃 x 2IKEA 小朋友凳 x 1摺枱 x 1
【反思 - 到底我們是愛定係責任啊】
雖然今年的綠色年宵真是令人感動地運走了不少物資,但我們看到大量戰友和綠色年宵的朋友的努力之餘,有些檔主離開時認為「反正都有義工來搬」便留下很多物資,我們心疼大家的惜物之心被當作環保署和食環署無力監管檔主非法棄置的贖罪券,同時希望環保食環不要各自為政,加強法規監管年宵或其他大型活動的廢物處理情況,才不至於一邊資助租用餐具,一邊要求租戶用即棄餐具這些精神分裂再度出現。
我們不知這算不算對香港的愛,但絕對不是我們的責任,責任都在沒有從一開始好好規劃的檔主同精神分裂的食環環保署身上!!
【我想排!不用排!】
再者,知道好多朋友想接收圖中的物資,但不用排不用pm 我們, 我們能即場送出的已送出,沒有送出的已由 今年的綠色年宵 自然脈絡 Natural Network 接收,他們加以點算後會公開安排free 物,請留意他們的公告啦!
伸延閱讀:
年宵即棄之迷思
https://www.hk01.com/…/%E8%B1%AC%E5%B9%B42019-%E6%94%BF%E5%…
#勿排
#綠色年宵的反思
#其他人根本唔綠好不好
#食環環保真是精神分裂
#你們合作D好唔好
#好熱的年三十好興的年宵
#新年願望希望下年唔洗出動全部是可回收物全部都自動清走
#源頭減廢
#咁先係綠色年宵
#毋忘垃圾
a4紙腳架 在 Campfire營火部落 Youtube 的精選貼文
這次要帶著我親兄弟嘗試第一次野營,所以找一個有廁所的野營地最保險,避免無法適應沒有廁所,本來要去綠野山林的溪邊,不過居然客滿了,所以我們臨時決定去坪林的烏山62號。
只要在FB跟Youtube留言的朋友,6/29就抽出各一位朋友贈送營火部落貼紙喔。
- GPS座標:
N24 55 07.5 E121 50 18.9
https://goo.gl/maps/GsyQj45VUHQ2
- 地址:新北市雙溪區烏山62號
- 交通:
山線:從暖暖出發,導航到雙溪高中,再導航到烏山62號,這段路程約一個半小時,這樣的設定可以避免導航走小路。
海線(推薦):出雪山隧道往頭城走,經過大溪車站往山上開,設定導航烏山62號,開約30分鐘可以到。
- 營地:
一個水泥地,大約可以停10台車。
下坡後有一個土、草地,可以搭約五六帳跟停車。
過水泥橋之後,淡蘭古道坪溪段入口右側就是我們搭營的位置,
可以搭約四人帳兩個+兩人帳2個。
- 廁所:
農家有一個對外開放的廁所,有自來水。
- 收費:不過夜100,過夜300,可夜衝。
- 焚火置物營柱:
https://goo.gl/forms/pht9XSEXPrDRvlX32
- 本次使用的設備:
MSR Papa Hubba NX 四人帳 (3kg)
https://www.msrgear.com/tents/backpacking-tents/papa-hubba-nx
Exped airmat UL lite M 睡墊 (354g, 厚度5cm)
http://www.exped.com/international/en/product-category/mats/airmat-ul-lite-m
MontBell Down Hugger 800 #3羽絨睡袋 (600g)
https://en.montbell.jp/products/goods/disp.php?product_id=1121291
Momax TRIPOD HERO 輕量腳架
http://www.pcstore.com.tw/mrbattery/M40119972.htm
Helinox Tactical 輕量椅(875g)
https://www.helinoxstore.com/collections/tactical-line/products/chair-tactical-coyote
Snowpeak SCS-010T 鈦合金鍋 (370g)
https://ec.snowpeak.co.jp/snowpeak/ja/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%97/%E8%AA%BF%E7%90%86%E5%99%A8%E5%85%B7%28%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0%E7%94%A8%E5%93%81%29/%E3%83%81%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%9C-%5B%E9%87%8D%E9%87%8F370g%5D/p/350
Snowpeak GST-120R鈦合金登山爐 (56g)
https://ec.snowpeak.co.jp/snowpeak/ja/%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%97/%E3%83%92%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0/%E3%82%AE%E3%82%AC%E3%83%91%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%9E%E3%83%83%E3%82%AF%E3%82%B9%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%88-%5B%E6%9C%80%E5%A4%A7%E5%87%BA%E5%8A%9B2800kcal%5D/p/504
SUNREE山力士CC3 (315g)
http://www.sunreegear.com/english/products_view.asp?id=617
soto 輕量桌 ST-630 (395g)
http://www.shinfuji.co.jp/soto/products/st-630/
Montbell 摺疊筷 (35g)
https://en.montbell.jp/products/goods/disp.php?product_id=1124717
APES 輕量吊掛營柱 (136g)
http://tw.hollain.com/product/apes-pile-driver2-titanium-%EB%9E%9C%ED%84%B4%EA%B1%B8%EC%9D%B4/7550/?cate_no=119&display_group=1
Uniflame 輕量焚火台 (490g)
http://www.uniflame.co.jp/product/683064
本次拍攝工具:
Gopro Hero 6
iPhone 7 Plus
Canon 77D
Canon 10-18 F4.5~5.6 IS 廣角鏡頭
Rode video Micro麥克風
Canon 100mm Macro
Momax TRIPOD HERO 輕量腳架
其他影像設備:
Canon 5D II
Canon 24-70 F2.8
Manfrotto 3007 桌上腳架
GOpro Hero 3 Black
DJI Mavic Pro
剪輯設備:
MSI GS65
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Web:
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