▒ ホクホク食感がたまらない
(レシピあり)
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𓎩 #うまみひきたちフライド長芋 【 #PR 】
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じゃがいもよりお手軽で、お子様からおじいちゃんおばあちゃんまで家族全員で楽しめます♪ オニオンリングのように素朴なのに止まらない味で、おつまみはもちろんおやつにもピッタリ♡
長芋って買っても使いきれなかったり、保存してると変色したり乾燥したり...何かと買うのに勇気がいる野菜だと思うので(笑)もしよかったら作ってみてくださいね^^
ちなみに、こちら味つけはたったの1つ!!
その調味料は「マギー ブイヨン 無添加 野菜」
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こちら、私も愛用しているコンソメの野菜バージョン! 野菜のうまみをベースにしているので、野菜を使った料理と相性抜群なんです♪ 素材を置き去りにせず、旨味や甘味を上手に引き出しやさしい味に仕上がりますよ〜♪
また、こちらのコンソメは
①調味料(アミノ酸等)※に代わる自然なうまみを大切にしている
※調味料(アミノ酸等)は食品添加物のひとつです
②香料・着色料 無添加
③塩分ひかえめ&脂質ゼロ
と身体にもやさしくお子様も安心して召し上がれます。
顆粒タイプなので溶けやすく、スープだけでなく今回のように下味に使っても◎
マギー(ネスレ日本)さんのアカウントでは(@maggi_food_japan)無添加シリーズを使ったレシピがたくさん公開されていますので、よかったら覗いてみてくださいね♡
そして、私もPR関係なく普段からめちゃくちゃ使ってるので、また色々なレシピをアップしますね♪
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▒ うまみひきたちフライド長芋 ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
長芋…150g
「マギー コンソメ 無添加 野菜」…1本
片栗粉…大さじ3
➊長いもは1cm幅のスティック状に切る(皮つきのままでもOK)。ポリ袋に入れ、「マギー コンソメ 無添加 野菜」を加え、口を閉じて上下にふり、まんべんなくまぶす。そのまま5分ほどおく。
➋①を取り出し、片栗粉をまぶす。(新しいポリ袋を使ってもOKですし、バットなどを使ってもOK!)
❸フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し②を入れる。途中上下を返し、全体がカリッとするまで2〜3分揚げ焼きにし、油をきる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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チャンスをお見逃しなく〜♪
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【キャンペーン期間】
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9月13日(月)〜10月5日(火)
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過5,270的網紅Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK,也在其Youtube影片中提到,やる気のない日もおいしくできる! 【Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ】 ✔︎5月31日(月)発売 ✔︎ページ数:144ページ ✔︎レシピ数:過去最高の180品(新作レシピ半数ほど) ✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️ ✔︎巻末とじ込み付録 野菜の長持ち保存表 一覧表 (切り取って冷蔵庫に貼れ...
yuu レシピ 在 Facebook 的最佳解答
▒ レンジ&水戻し不要
(レシピあり)
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𓎩 #さつま揚とひじきの煮物 【 #PR 】
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レンジに重ねてチンするだけ。
ひじきは加熱しながら戻すので、手間が省ける上、味もしみしみ♡
さつま揚を加えると、旨味もボリュームも増し増し!!
枝豆とコーンを加えれば色鮮やかになり、甘味も増してお子様も食べやすい一品になりますよ♪
手軽なのに栄養満点!あと一品の彩りにもぴったりなので、週末の作り置きにいかがですか(*^^*)?
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▒ さつま揚とひじきの煮物 ▒
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⏰調理時間:13𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #石井桃子さん
❲材料:4人分❳
素材を生かしたさつま揚...2枚
油揚げ(正方形)...2枚
乾燥芽ひじき...10g
にんじん...1/3本(50g)
冷凍枝豆(鞘つき)...100g
コーン缶...1/2缶(50g)
☆水...100ml
☆しょうゆ...大さじ1
☆砂糖、酒、みりん...各大さじ1/2
➊さつま揚と油揚げは3mm幅ほどに切る。にんじんは千切りにし、冷凍枝豆は解凍して鞘から出す。
➋耐熱容器にひじき(乾燥のまま)→にんじん→油揚げ→さつま揚げの順に重ね、☆を注ぐ。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで6分ほど加熱する。
➌取り出して、枝豆・コーンを加えてよく混ぜ合わせる。
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やる気のない日もおいしくできる!
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✔︎巻末とじ込み付録
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yuu レシピ 在 Facebook 的最讚貼文
▒ ホッとひと息
(レシピあり)
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𓎩 #れんこんそぼろの香り混ぜごはん
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週も半分を過ぎて
あっという間に水曜日ですね。
少しずつ疲れが
出てくる頃ではないでしょうか?
そんな週の真ん中は
心も身体も満たされる
”秋の混ぜごはん”で
ホッとひと息つきましょう♪
秋の訪れを感じる”混ぜごはん”には
シャキシャキ食感のれんこん
夏の名残を惜しむ青じそ
そして、店頭で出会った
ピチピチの新生姜を
たっぷり加えました♡
ベースは甘辛味ですが
酢を加えるのがポイント!
味が引き締まり
最後まで飽きずに食べられます。
フライパンで混ぜることで
炊飯器にも匂いがつかず
洗い物が減らせるのが嬉しい♡
バタバタ忙しい日は
混ぜご飯に具沢山のお味噌汁。
余力があれば
青菜のお浸しでいただきます♪
〔天高く馬肥ゆる秋〕と言いますが
肥ゆるのは馬だけはない...
と反省するのは私だけでしょうか?笑
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▒ れんこんそぼろの香り混ぜごはん ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一さん
❲材料:2人分❳
豚ひき肉...100g
れんこん...1/2節(75g)
温かいご飯...1合分(330gほど)
青じそ(千切り)...5枚
しょうが...1片
塩...少し
ごま油...大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、みりん...各大さじ1
砂糖、酢...各小さじ1
➊れんこんは薄いイチョウ切りにする。しょうがは千切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉・しょうがを炒める。豚ひき肉の色が8割がた変わったら塩をふり、れんこんを加えてさらに炒める。
➌全体に火が通ったら〔A〕を加えて全体に絡め、うっすら汁気が残る程度で火を止める。
温かいご飯・青じそを加えてよく混ぜ合わせる。
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yuu レシピ 在 Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK Youtube 的精選貼文
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yuu レシピ 在 筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理 Youtube 的最佳解答
鶏むね肉のシュクメルリ風の作り方動画です。シュクメルリは昨年、ブレークしたジョージア料理、鶏肉を使い、にんにくを世界一美味しく食べる料理とも言われます。それを筋肉料理人流にアレンジしました。これに合わせたのが、サントリー・ダークホース・ビックレッドブレンドです。このワインは濃いウマ、フルーティな赤ワインで、濃厚な肉料理であるシュクメルリにベストマッチします。フルボディの濃い赤ワインですが、渋味、酸味が控えめで飲みやすく、肉料理によく合います。下のリンク先からアマゾンさんのダークホース購入ページに移動できます。購入いただいた方に私とかな姐さん、Yuuさんのシークレットレシピプレゼントがあります。
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レシピブログ ダークホーススペシャルページ
https://www.recipe-blog.jp/sp/r210304a
シークレットレシピ応募期間:8月31日(火)正午まで
#おうちバルを楽しもう #ダークホース
テキストのレシピはブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5418.html
yuu レシピ 在 Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK Youtube 的最佳解答
レタスを丸ごと1玉使った
超特急3分おつまみ!!
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
ボウルで調味料を合わせたら
あとは、ちぎったレタスと
韓国海苔を加えて和えるだけ♡
たったこれだけだけど
韓国海苔の旨味と塩気
そしてドレッシングのパンチで
淡白なレタスがモリモリいける!!
動画をご覧いただき楽しんでいただけましたら
高評価&チャンネル登録を
よろしくお願い致します٩(*´︶`*)۶ ҉
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料理研究家/料理ブロガー
長崎出身/福岡県在住
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●ブログ→http://yuu-stylish-bar.blog.jp
●Instagram→https://www.instagram.com/yuuyuu514/?hl=ja
●Twitter→https://twitter.com/innocence_yuu
◎お仕事のご依頼やお問い合わせは
こちらにお願い致します→[email protected]
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●今回ご紹介したレシピはこちら●
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【やみつき♡おつまみレタス】
《材料:2〜3人分》
レタス...1玉(300g)
韓国海苔...1袋
a しょうゆ、ごま油、いり白ごま...各大さじ1
a 鶏ガラスープの素...小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm
《作り方》
①レタスは手でちぎる。
②ボウルに【a】を合わせ、1・手でちぎった韓国海苔を加えて和える。
《POINT》
●レタスは、キャベツでも代用可能です。
●にんにくは、苦手であれば省いてもOKです。
●韓国海苔がなければ、普通の焼き海苔+塩少々で代用可能です。
●【a】を合わせる際、最初にごま油以外の調味料を合わせ、最後にごま油を少しずつ加える(そして、その都度よく混ぜ合わせる)と分離しません。
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#レシピ