鶏むね肉と茄子の生姜焼きです。鶏むね肉は加熱しても固くならないように下処理し、茄子と一緒に生姜焼きにします。ヘルシーな鶏むね肉を生姜焼きの風味で刺激的にし、秋野菜の茄子と合わせて秋を感じる料理にしました。フライパンで焼いた茄子はとろりと柔らかで甘く、生姜焼きの風味にバッチリ合って美味しいです。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5604.html
同時也有6068部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,王道食材で絶品レシピ✨定番レシピから、人気レシピまで! マンネリ知らずのレシピ集♪ 1.鶏もも生姜焼き 00:04 https://macaro-ni.jp/90333 ■調理時間:15分 ■材料(2人分) ・鶏もも肉:1枚(300g) ・玉ねぎ:1/2個 ・a. 砂糖:小さじ1杯 ・a. 酒...
生姜 在 Facebook 的精選貼文
▒ ホッとひと息
(レシピあり)
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𓎩 #れんこんそぼろの香り混ぜごはん
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1079014365.html
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週も半分を過ぎて
あっという間に水曜日ですね。
少しずつ疲れが
出てくる頃ではないでしょうか?
そんな週の真ん中は
心も身体も満たされる
”秋の混ぜごはん”で
ホッとひと息つきましょう♪
秋の訪れを感じる”混ぜごはん”には
シャキシャキ食感のれんこん
夏の名残を惜しむ青じそ
そして、店頭で出会った
ピチピチの新生姜を
たっぷり加えました♡
ベースは甘辛味ですが
酢を加えるのがポイント!
味が引き締まり
最後まで飽きずに食べられます。
フライパンで混ぜることで
炊飯器にも匂いがつかず
洗い物が減らせるのが嬉しい♡
バタバタ忙しい日は
混ぜご飯に具沢山のお味噌汁。
余力があれば
青菜のお浸しでいただきます♪
〔天高く馬肥ゆる秋〕と言いますが
肥ゆるのは馬だけはない...
と反省するのは私だけでしょうか?笑
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▒ れんこんそぼろの香り混ぜごはん ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一さん
❲材料:2人分❳
豚ひき肉...100g
れんこん...1/2節(75g)
温かいご飯...1合分(330gほど)
青じそ(千切り)...5枚
しょうが...1片
塩...少し
ごま油...大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、みりん...各大さじ1
砂糖、酢...各小さじ1
➊れんこんは薄いイチョウ切りにする。しょうがは千切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉・しょうがを炒める。豚ひき肉の色が8割がた変わったら塩をふり、れんこんを加えてさらに炒める。
➌全体に火が通ったら〔A〕を加えて全体に絡め、うっすら汁気が残る程度で火を止める。
温かいご飯・青じそを加えてよく混ぜ合わせる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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生姜 在 薇薇安(生活营养师) Facebook 的最讚貼文
感谢《新生活报》的报导
每逢接近清明节,雨季来临,天气时好时坏 ,非常容易感冒着凉 。喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞,流涕,咳嗽,咽喉痛等症状极为有效。鸡汤被称为“犹太人的青霉素”,鸡汤中所含的蛋白质有助于杀灭入侵人体的感冒病毒。 特别是老母鸡汤有很好的补虚功效,它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。感冒多为外感风寒之邪,常有头痛,鼻塞,流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷,发热等症状。可用红糖,生姜,红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
黄金蒜头黑胡椒鸡汤
温和的鸡汤较适合每个人,再加些蒜头,姜黄粉营养加倍能提高免疫力,不容易感染行风感冒的病症!
#vivien营养师 #薇薇安生活营养师 #预防感冒鸡汤
生姜 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
王道食材で絶品レシピ✨定番レシピから、人気レシピまで!
マンネリ知らずのレシピ集♪
1.鶏もも生姜焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/90333
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏もも肉:1枚(300g)
・玉ねぎ:1/2個
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. しょうが(すりおろし):大さじ1杯
・サラダ油:小さじ1杯
トッピング
・キャベツ:適量
2.鶏むね肉の玉ねぎソテー 01:02
https://www.youtube.com/watch?v=om6pynjVWxI
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・玉ねぎ:1個
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. みりん:大さじ1と1/2杯
・a. 酒:大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・サラダ油:小さじ1杯
3.鶏もも肉とアボカドのかき揚げ 02:35
https://www.youtube.com/watch?v=dSoAkmQnfBA
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・アボカド:1/2個
・鶏もも肉:1/2枚
・玉ねぎ:1/2個
・塩こしょう:少々
・片栗粉:大さじ3杯
・薄力粉:大さじ3杯
・水:大さじ2杯
・揚げ油:適量
4.鶏肉のにんにく味噌マヨ焼き 03:17
https://www.youtube.com/watch?v=t1lWZNZr1yQ
■調理時間:10分
■材料(2〜4人分)
・鶏もも肉:2枚
・玉ねぎ:1個
・にんにくすりおろし:1片
☆マヨネーズ:大さじ3杯
☆みそ:大さじ2杯
☆酒:大さじ3杯
☆しょうゆ:大さじ1/2杯
5.鶏肉のトマト煮込み 03:57
https://macaro-ni.jp/73199
■調理時間:60分
■材料(2〜3人分)
・鶏もも肉:1枚(250g)
・玉ねぎ:1個(200g)
・カットトマト缶:1缶(400g)
・オリーブオイル:大さじ1杯
・にんにく:1片
・固形ブイヨン:1個
・酒:200cc
・しょうゆ:大さじ1/2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・粉チーズ:適量
・米:1.5合
・水:270cc
6.鶏もも肉の自家製くるみ味噌炒め 04:45
https://macaro-ni.jp/61490
■調理時間:25分
■材料(2〜3人分)
・鶏もも肉:1枚(300g)
・玉ねぎ:1/2個
・赤パプリカ:1/2個
・チンゲン菜:2株
・くるみ味噌:大さじ2と1/2杯
・豆板醤:小さじ1杯
・酒:大さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・サラダ油:大さじ1杯
7.旨味たっぷり本格チキンカレー 05:22
https://www.youtube.com/watch?v=PU8NkWSRPwQ
■調理時間:40分
※鶏肉を漬け込む時間は含みません
■材料(2〜3人分)
・ごはん:茶碗2杯分
・鶏もも肉:1枚(250g)
・玉ねぎ:2個(400g)
・じゃがいも:2個(300g)
・にんにく(すりおろし):1片分
・しょうが(すりおろし):1片分
・カレー粉:大さじ1杯
・カレールウ:80g
・水:700cc
・サラダ油:大さじ1杯
8.鶏むね肉の南蛮漬け 06:41
https://macaro-ni.jp/84276
■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2人分)
・鶏むね肉:1枚(300g)
・玉ねぎ:1/2個
・にんじん:80g
・ピーマン:1個
・片栗粉:大さじ1杯
・味付き塩こしょう:適量
・a.だし汁:だしの素:小さじ1/3 水:100cc
・a.酢:50cc
・a.砂糖:大さじ3杯
・a.しょうゆ:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ1杯
9.鶏むね肉のチーズピカタ 07:39
https://macaro-ni.jp/86958
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏むね肉:250g
・味付塩こしょう:適量
・マヨネーズ:大さじ1杯
・薄力粉:大さじ1杯
・溶き卵:1個分
・とろけるチーズ:20g
・バター:10g
ソース
・玉ねぎ:30g
・ケチャップ:大さじ2杯
・レモン果汁:小さじ1杯
・オリーブオイル:小さじ2杯
・塩:ひとつまみ
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↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 コスパ抜群!鶏むね肉レシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=aRMnz1eeq0U
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🌟1位 家計の味方!鶏むね肉レシピ集
https://www.youtube.com/watch?v=9JMKKkTDXmQ
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#とり肉
#玉ねぎ
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生姜 在 夕方食堂 Youtube 的精選貼文
今回はこれから美味しい季節を迎える椎茸を使った3品です!
立派な椎茸が安く手に入ったので色々作りましたw
全部簡単なんで是非お試しください!
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『お家へ帰ろう』
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☆椎茸味噌☆
椎茸 4個
長ねぎ 10cm
大葉 4枚
水 150㏄
みりん 大さじ1
生姜 少々
砂糖 小さじ2
味噌 50~60g
☆椎茸とブロッコリーのにんにくオイル炒め☆
椎茸 6個
ブロッコリー 適量
にんにく(大) 1片
オリーブオイル 大さじ1.5
塩 少々
ガーリックパウダー 小さじ1
醤油 小さじ1.5
青海苔 ぱぱぱ
☆椎茸のもっちり肉詰め☆
椎茸 8個
豚ひき肉 70g
ごはん 100g
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1
こしょう 少々
生姜 少々
いりごま ぱぱぱ
片栗粉 適量
蒸し用の水/すだち/仕上げ醤油
☆野菜焼き☆
椎茸の軸 4個分
長ねぎ 適量
ししとう 4本
油 少々
かつお節 少々
※食べる時に椎茸味噌をつけて
食べるので塩は振らなくて平気
#椎茸#肉詰め#きのこレシピ
生姜 在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的精選貼文
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【9月の目標】
どんな時でも前向きに。 byかっちゃん
▼今回使用した材料(2人前)▼
・鶏もも肉 300g(1枚)
・塩こしょう 少々
・プレーンヨーグルト 100g
・玉ねぎ 1個(240gほど)
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・カットトマト缶 200g(1/2缶)
・水 100ml
・砂糖 小さじ2
・コリアンダーパウダー 小さじ1
・ターメリックパウダー 小さじ1
・クミンパウダー 小さじ1
・にんにく、生姜 各15g
・ウスターソース 小さじ2
・醤油 小さじ2
※辛味が欲しい場合は、チリパウダーを調節して入れて下さい。
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